Što se tiče recikliranja u kuhinji, čak i onaj najzahtjevniji i najdosadniji od vas možda je podcjenjivao beskonačne mogućnosti koje se kriju iza banalnog korijena ili ostatka povrća koji samo naizgled izgleda kao da je predodređen za kantu za smeće. Mi iz Tuttogreena želimo objasniti kako uzgajati biljku iz otpada hrane , nešto što pruža vrlo posebno zadovoljstvo.
U stvari, tu je i povrće i zelje , koje se lako može uzgajati, dajući životinje novoj biljci, postajući novi izvor hrane .
Sve što trebamo učiniti je upoznati sorte koje su najprikladnije za rekultivaciju izravno kod kuće i slijediti nekoliko jednostavnih, ali bitnih prijedloga koji će pružiti novi život našim 'ostacima hrane'.
Pročitajte i: Samostalna proizvodnja sjemena, mini-praktični vodič
Uzgoj biljke iz otpada: praktični vodič
Pretpostavimo da je biljnih sorti najčešće sklonih brzoj i dugotrajnoj spontanoj obnovi najmanje desetak. Sve su uobičajene i široko korištene u kuhinji. A metode uzgoja nove biljke iz otpada se vrlo lako primjenjuju.
Očito je vrlo važno da je „kvaliteta“ upotrijebljenog otpada visoka, a još bolje da je biološkog podrijetla kako bi se osigurala dobra obnova svježeg i istinskog povrća.
Uz malo strpljenja i nekoliko trikova, vaš organski povrtnjak napravljen od otpada od hrane pružit će vam veliko zadovoljstvo.
Pogledajmo kako to učiniti, grupiranje biljaka u skladu s tehnikom koja se koristi:
Komorač, šalotka, luk i poriluk
Lako mogu narasti pomoću bijelog korijena povrća. Kraj stavite u staklenu posudu i stavite na sunčano mjesto (na primjer na kuhinjsku prozorsku dasku) s malo vode.
Za nekoliko dana vidjet ćemo da će zeleni dio biljke opet početi klijati. Trebamo samo smanjiti pravu količinu za ponovnu upotrebu u kuhinji.
Korijen mora uvijek ostati mokar i vodu treba mijenjati jednom tjedno.
Otkrijte: Kako uzgajati presadnicu avokada iz jezgre
Celer, kupus (rimska brokula) i zelena salata
Ovo povrće se, poput poriluka, može uzgajati iz bijelog korijena .
Nakon što ste stabljike odrezali kao i obično za jestivi dio povrća, jednostavno korijenu stavite u plitku zdjelu s dovoljno vode da komprimirate bijeli dio, ali ne gornji kraj.
Stavljanjem posude na sunčano mjesto i održavanjem korijena vlažnim parom, novi listovi će proklijati iz korijena u roku od nekoliko dana.
Nakon tjedan dana, nova biljka će biti spremna da se prenese u zemlju, gdje će procvjetati. 
Pronađi: Kako uzgajati ananas kod kuće iz otpada
Češnjak, luk i đumbir
Spadaju među najjednostavnije povrće koje se mogu rekultivirati iz vlastitog otpada. Na primjer, da biste nabavili novi češnjak, samo posadite klinčić s korijenom prema dolje i spremnik stavite u jako vruće područje i dobro osvijetljeno izravnim sunčevim svjetlom.
Sličan govor za đumbir (koji, međutim, ne voli izravnu svjetlost), koji će se brzo ukorijeniti, proizvodeći nove izbojke. Nakon nekoliko dana, bit će dovoljno cijepiti biljku i izrezati mladice kako bi biljke mogle proizvesti nove lukovice.
Možda će vam se svidjeti: Balkonski mini vrt: 5 najlakših biljaka za uzgoj
krumpir
Koliko smo puta stari bacani krumpir bacili u smeće misleći da ga više ne možemo koristiti? Stari krumpir je savršen za ponovni uzgoj, još više ako su neki klice već proklijale s njihove kože. Izrežite krumpir na komade (oko 2 cm) pazeći da klice ostanu netaknute i ostavite ih da odstoje nekoliko dana na sobnoj temperaturi.
U ovom trenutku zakopajte komade krumpira s klice okrenutim prema gore na 8 cm dubine i osigurajte da krumpir ima svu hranu koja mu je potrebna da nastavi rasti. Posebno će biti potrebno koristiti kompost .
Kako biljka raste, dodajte više tla za posipanje dok ne postignete snažan i zdrav rast koji će osigurati novi usjev za nekoliko tjedana.
Kao što smo rekli na početku, uzgoj biljaka iz prehrambenog otpada moguć je, doista lako onima s najmanje strasti!