Sarsaparilla je samo jedno od mnogobrojnih znatiželjnih imena s kojima je poznata Smilax Aspera L., mediteranska biljka poznata od davnina po svojim dijaforatskim i grozničavim svojstvima. Danas se ovaj višegodišnji grm smatra fito-pročišćivačem zbog svoje sposobnosti vraćanja tla zagađenog teškim metalima i toksičnim tvarima. Ovdje je sve što trebate znati o njegovim vrlinama i mogućim uporabama.
Postoje oni koji ga zovu Strappabrache, Stracciacappe ili Stracciabrache. Tko to zna s imenom Rovo-cervone, Rovo-cerrone ili čak selo Salsa. Drugi su ga uvijek nazivali jednostavno ellera spinosa, u odnosu na bodljikavost njegovih grana i lišća. Djeca ju pamte po čarobnom napitku Gargamala, neprijatelja Štrumpfova.
Sarsaparilla: povijest imena
Zapravo, lokalna sarsaparilla ima botanički naziv i vrlo preciznu etimologiju grčkog i latinskog porijekla. Ovo je Smilax Aspera L., višegodišnja grmova biljka iz porodice Liliaceae koja spontano raste na gotovo cijelom Sredozemlju.
Izraz potječe od grčkog smilé (strugač) i od latinskog asper (ljuskav) i rječito definira morfologiju ove biljke za penjanje .
Poznato u šesnaestom stoljeću kao lijek protiv sifilisa , danas se sarsaparilla koristi u fitoterapiji kao dijaprotetik, diuretik, febrifuge i prirodni depurativ. Posebno je pogodan za liječenje sindroma gripe i prehlade, jer je izvrsno ekspektorans .
Korisni u slučaju astme, artritisa, gihta, reumatizma i ekcema , njegovi su najvažniji aktivni sastojci koncentrirani u korijenu. Među brojnim pamtimo smilacin, salsasaponinu , ugljikohidrate, holin, saponin, tanine, kalij i kalcij .
Uz korijen Sarsaparilla pripremaju se infuzije i dekocije za liječenje gripe , prehlade i reume .
Prirodni lijekovi za sezonske bolesti:
- Kako izliječiti prehladu
- Pčelinji vosak: svojstva i zdravstvene koristi
- Kako izliječiti chilblains
- Kako prirodno izliječiti upalu grla
- Lijekovi za začepljen nos: fumigacije
- Manuka med: prirodni antibakterijski
Nedavno je odabran kao fito-pročišćivač jer može rasti i uspjeti čak i na tlima zagađenim visokim koncentracijama teških metala , uključujući olovo, barij, cink i kadmij. Njegova sposobnost sastoji se u apsorpciji tih tvari u korijenje i zatim prenošenju u lišće. Na taj se način značajno smanjuju razine toksičnosti i zagađivači se ne prenose u prehrambeni lanac .
Domaća biljka sarsaparilla
Sarsaparilla je višegodišnja grmlje biljka koja ima naviku penjanja. Pripada obitelji Smilacaceae. Spontana je biljka , posebno raširena u šumi i otocima. Jednostavno odolijeva dugim sušnim periodima i široko je vidljiv u mediteranskom grmlju .
Fleksibilan i nježan stabljika je zapravo pun bodljikav bodljama i trnje, među kojima rastu crvene bobice okupljene u klastere kako ptice se hrane. U listovi imaju nepogrešiv srčani oblik s nazubljenim rubovima. Biljka proizvodi i male žućkaste cvjetove sakupljene u umbelliferae, ugodnog mirisa.
Sarsaparilla je biljka podrijetlom iz tropske Amerike, ali danas rasprostranjena u južnom Sredozemlju . Raste spontano u sjenovitim predjelima, na rubovima polja i uz živice, do 300 metara nadmorske visine. Česta je u Liguriji, u središnjoj južnoj Italiji i na otocima, rjeđa je na sjeveru.
Kad se energično trljaju, sarsaparilla stvara pjenu koja nalikuje onoj koju stvaraju konji pri znoju. Odatle i naziv: s alsa (pjena) i pariglia (par konja).
Sarsaparilla svojstva i upotrebe
Su svojstva pripisuju sarsaparila su povezane s djelovanjem njegove phytocomplex koji se izražava u tijelu izvođenjem postupka:
- diuretici
- depurative
- ekspektorans
- Emetik
Iz tih razloga se preporučuje u slučaju gripe u obliku dekocije ili biljnog čaja . Idealan je za snižavanje visoke groznice, jer je prirodni dijaforetik : odnosno potiče znojenje i ubrzava proces ozdravljenja.
Vanjska primjena kao čišćenje kože sastoji se od dekocije napravljene od 20 grama korijena i 2 litre vode koju se pije 1 ili 2 puta dnevno. Za liječenje artritisa i reume potrebno je 30 grama korijena i 5 grama sapunice kuhane u 1 litri vode 20 minuta.
Korijen macerata (15 grama) zaslađen s medom idealan je za ublažavanje simptoma prehlade i gripe. Pijen neposredno prije odlaska u krevet, potiče noćni odmor i smiruje kašalj.
kontraindikacije
Konzumiranje ove biljke povezano je s pojavom nekih nuspojava . Najozbiljnija je iritacija želučane sluznice .
Zbog toga se preporučuje uzimati ga pod strogim liječničkim nadzorom i izbjegavati sam to učiniti. Također se ne preporučuje u slučaju istodobne terapije koja se temelji na diureticima i digitalisu.
Sarsaparilla recepti
Konkretno, u Salentu se nježni klice skupljaju i jedu poput divljih šparoga, nakon što su prokuhane. Okus im je pomalo gorak, ali ugodan i jako se cijeni u pripremi juha, juha, omleta i povrtnih pahuljica .
Od sarsaparile u Španjolskoj dobiva se bezalkoholno piće na osnovi ekstrakta korijena, šećera, meda i vode.
Druge podatke
Pronađite mnoge druge biljke s svojstvima sličnim sarsaparilla, to je diuretički, grozničav i pročišćavajući:
- Angelica, biljka anđela koja se koristi u kineskoj medicini, izvrsna je za crijeva, probavni sustav i regulira tjelesnu temperaturu
- Žutika, biljka protiv kolesterola koja također kontrolira šećer u krvi
- Horsetail za osteoartritis, to je drenažni i diuretik
- Maslina djeluje blagotvorno na kardiovaskularni i imunološki sustav te regulira krvni tlak
- Pilosella, prijatelj nogu, moćan je diuretik, koristi se protiv celulita, odmašćuje tkiva i pomaže u slučaju edema donjih udova i zadržavanja vode
- Willow, protuupalna, anti-neuralgična i antifebrilna biljka korisna je protiv reume, glavobolje i groznice
- Kamenodrzivač : pomaže bubrezima i jetri, groznica je, može se koristiti kao blago laksativ, bori se protiv crijevnih bakterija i glista
- Maslačak protiv žučnih kamenaca i bubrega