Evo nekoliko jednostavnih i ekoloških ideja za međuobroke koje djeca mogu napraviti kod kuće bez previše napora, brza i zdrava rješenja, prikladna za rastuću dob kada trebate jesti energičnu i uravnoteženu hranu.
Znate da su najoriginalniji, cjeloviti i najzdraviji međuobroci za djecu oni koji se pripremaju kod kuće: od izbora najboljih i prirodnih sastojaka , do pripreme i čuvanja, domaća grickalica siguran je obrok, zajamčene kvalitete, bez l ' palmino ulje .
A raditi to u društvu djece može postati prilika za zabavu i igre.
Najteže je, ponekad, čak i hranu učiniti manje ugodnom za mališane koja će biti ukusna, možda s malo kreativnosti i, zašto ne, pogledom u svinjac, pokušavajući rukama stvoriti zalogaje i grickalice. na koju su djeca uglavnom pohlepna, ali koju obično kupujemo na šalterima supermarketa.
Recepti za grickalice za djecu: naš izbor
U ovom malom vodiču o pripremi dobrih zalogaja za djecu želimo vam dati nekoliko ukusnih recepata i korisnih savjeta kako uspjeti u teškom zadatku i usrećiti svoju djecu u nekoliko jednostavnih koraka.
Kakao-smoothie od banane
Ukusan međuobrok u kojem se može uživati u svim godišnjim dobima, na sobnoj temperaturi ili hladnoći, i više nego provjerenog okusa.
Ovaj smoothie od banane i mlijeka dodavanjem kakaa postaje još ukusniji , a priprema se jako brzo.
Potrebni sastojci su:
- 1 zrela banana
- 1 žlica nezaslađenog kakaa
- 2 čaše mlijeka
- 1 žlica meda ili šećera (ako je banana jako zrela možete je i izostaviti)
Fini smoothie, izvrstan kao grickalice za djecuPriprema:
- Sve miješajte nekoliko minuta, ulijte u čašu sa slamkom i to je to: evo zdravog, cjelovitog i ukusnog međuobroka!
- Pravi koncentrat vitamina, proteina i kalcija, neophodnih za razvoj i dobrobit.
Također ukusno uz pomoć biljnog , rižinog ili sojinog mlijeka obogaćenog kalcijem dobivenim iz algi. Da biste dali još više ukusa i energije možete dodati suho voće, jogurt ili žitarice . A za super ljepšu djecu žlica vanilijevog sladoleda!
Kriška mlijeka
Mislite li da je tako teško napraviti neke od najpopularnijih zalogaja u supermarketu kod kuće? Odgovor je ne! Malo truda dovoljno je da budete sigurni da će vaša djeca jesti sigurnu užinu bez konzervansa ili aditiva.
Na primjer, kriška mlijeka priprema se sa:
- 2 bjelanjka
- 60 grama granuliranog šećera
- 50 gr maslaca
- 60 grama brašna 00
- 4 žličice nezaslađenog kakaa
- 1 žličica praška za pecivo
- 250 ml svježeg vrhnja
- 3 žličice meda
Priprema :
- Šećer premažite rastopljenim maslacem dok smjesa ne postane bjelkasta i kremasta.
- Dodajte bjelanjke jedan po jedan, postupno i brašno, kvasac, kakao i miješajte dok sve ne dobije glatku i homogenu konzistenciju.
- Smjesu premjestite na dva lima za pečenje koji žlicom izravnavaju površinu.
- Pecite na 200 ° 4 minute i pustite da se ohladi. Vrhnje zaslađeno medom umutite i na oba pravokutnika koji ćete spojiti (jedan na drugi) lagano složite lijepim slojem, vodeći računa da se dobro podudaraju.
- Ohladite u hladnjaku najmanje sat vremena i izrežite na manje pravokutnike kako biste poslužili svoje kriške mlijeka.
Jednostavno, zabavno i korisno za uključivanje mališana u neku aktivnost ... dokaz za kuhanje!
Voćni sok
Ljeto, ukusno i nadasve zdravo, ovdje je centrifugirani voće i povrće idealan za svu djecu, čak i one koji su netolerantni na mlijeko, jaja ili gluten. Kao da to nije dovoljno, savršen je trik dobiti one koji obično okreću nos ispred kupusa. Sastojci su, zapravo, sljedeći:
- 3 mrkve
- 3 lista kupusa
- jabuka
- 1 grančica peršina
- 1 žlica šećera ili slatkog vrhnja (po želji).
Priprema :
- Stavite u mikser već oprane, oguljene i narezane na komade ili cijele i neolupljene u centrifugi, sve sastojke.
- Rezultat je vrlo osvježavajući sok od voća i povrća , bogat vlaknima i vitaminima. Pravi koncentrat blagostanja koji će obradovati i najmlađe!
Puding od griza
Među grickalicama koje djeca mogu raditi kod kuće, ova ne smije nedostajati: jednostavna slastica s malo masnoće, izvrsna kao desert ili međuobrok.
Za njegovu pripremu trebate:
- 70 gr pšeničnog griza
- 3dl mlijeka
- 20 gr maslaca
- 50 grama šećera
- 2 jaja
- naribana korica 1 limuna
Priprema :
- Skuhajte mlijeko u tavi koja se ne lijepi i dodajte maslac i koricu limuna. Kad zakuha, dodajte griz i brzo miješajte uz pomoć pjenjače.
- Kuhajte na laganoj vatri oko četvrt sata.
- Maknite s vatre i dodajte šećer i žumanjke nastavljajući miješati.
- Umutite bjelanjke dok se ne stvore i dodajte ih smjesi. Jednom spremna, smjesa se može prenijeti u kalup i peći u bain-marieu 40 minuta na 180 °.
Banana šljiva
Još jedna jednostavna ideja za zdravu i uravnoteženu grickalicu, korisnu za konzumiranje prezrelog voća koja riskira da ostane u kanti za smeće.
Ako kod kuće imate 3 vrlo zrele banane (toliko zrele da su već crne) prije truljenja možete pokušati pripremiti odličan desert. Evo sastojaka torte od šljiva od banane:
- 3 vrlo zrele banane
- 100 grama smeđeg šećera
- 100 gr maslaca
- 150 grama integralnog brašna
- 2 jaja
- 1 vrećica praška za pecivo
- kapi čokolade
Priprema:
- Sve sastojke dobro izmiješajte počevši od rastopljenog maslaca i šećera, a na kraju premažite jaja, pire od banane, prosijano brašno, prašak za pecivo i čokoladni čips na kraju.
- Smjesu premjestite u posudu za štrucu i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta. Jednostavno, dobro i savršeno za međuobrok ili doručak, možda popraćeno lijepom čašom mlijeka.
grickalice za djecu, vrlo klasični kruh i džem
Kruh i pekmez
A sada bezvremenski organski kruh, maslac i džem (ili med iz organske proizvodnje ) koji ostaje jedno od najboljih rješenja ikad.
- Kombinira pravu količinu ugljikohidrata, masti, šećera (a u slučaju meda i bjelančevina i dragocjenih minerala) kako bi djeci dao energiju bez da ih odmjerava.
- Isprobajte s integralnim kruhom , još ukusnijim po kojem ćete namazati domaću Nutellu.
Grickalice na bazi sjemena Chia
Sjemenke chia potječu iz Srednje Amerike, u Europi su malo poznate, ali s nutritivnog su gledišta zastrašujuće.
- Kupljene u organskim trgovinama, vrlo su bogate vitaminima, biljnim proteinima, vlaknima i esencijalnim masnim kiselinama.
- Oni postaju bogata i ukusna grickalica natopljena u mlijeku ili voćnom soku : sjeme zapravo otpušta svojevrsni gel koji tekućinu pretvara u meku kremu . Neobičan međuobrok, ali probati!
Voćna pikica
Za vruće ljetne dane, što je bolje od hladnog sladoleda ?
Da biste izbjegli sumnjive boje i aditive, napravite ih kod kuće miješanjem svježeg organskog voća s vodom i smeđim šećerom . A zatim ravno u zamrzivač, koristeći prikladne kalupe za štapiće na prodaju u mnogim hipermarketima i trgovinama kućnog posuđa!
Rižini kolači
Ako više volite kiseli zalogaj, zašto se ne odlučiti za kolače od riže ili kukuruza, punjene mršavim kriškama ili, ako više volite vegetarijansku verziju , s namazom od sira, cherry rajčicama i maslinama ?
- Torta od riže, sama po sebi malo nepristojna, u inačici od integralne brašne ukusnija je i ukusnija, kao i ona od kukuruza.
- Čak će se i djeci s najtežim ukusima svidjeti i zbog toga što stvara pukotine između zuba!
Grickalice za djecu: sendvič s pizzama
Posljednja ideja, ići bez neuspjeha! Slani međuobrok koji će se svidjeti djeci. Zahtjev je uvijek isti: pizza, pizza, pizza ! Molim te.
Uzmite samo krišku rustikalnog kruha, pospite je rajčicom, nekoliko kriški mozzarelle, koricom origana, nekoliko minuta u pećnici ispod roštilja ... i voila.
Ukusna sendvič-pizza koja oponaša njenu teksturu i okus, ali uz odlučno smanjene troškove i vremena.
Ostali zalogaji koje je lako napraviti
L ' prehrana obrazovanje treba početi od najranije dobi, djeca odrastaju zdravo i bez prehrambene neravnoteža. Grickalice i grickalice su Ahilova peta svake majke jer moraju ispunjavati određene zahtjeve: smirite osjećaj gladi bez iscrpljivanja, udovoljite želji za nečim ukusnim i, možda, budite što zdraviji.
Postoje neke grickalice koje su idealne za tu svrhu jer su zdrave, svježe, zadovoljavaju apetit trenutka i ne sadrže industrijski razrađene ili rafinirane tvari.
Voće
Savršen međuobrok bilo bi sezonsko voće , jabuka ili banana, na primjer
Nažalost, ovo nije previše 'atraktivno' u očima djece, pa se morate potruditi pronaći još ukusnije i zanimljivije grickalice kako bi se okus mališana izmjenjivao s voćem, kako bi im srednjovjekovni odmor ili popodnevni međuobrok učinili ugodnijim. , Bolje sam ili umočen u jogurt ili med!
Pop kukuruz
Još jedan "pametan" međuobrok i zasigurno vrlo atraktivan za vaše mališane su kokice, ali budite oprezni, jer bi bilo zdravo, puknuće treba vrućim zrakom ili, možda, s malo ulja ili biljnog maslaca izravno u loncu. Očito, malo ili nula ide gore.
Suho voće
Važna alternativa poput jabuka, ananasa, banana i bilo kojeg voća dobijete ideju da se reže i pokušate osušiti u tako pripremljenoj pećnici bit će slatka i hrskava.
Ovoj kategoriji možemo dodati i orahe, lješnjake, bademe, kikiriki, indijske oraščiće, pinjole i pistacije : mnoštvo maštovitih varijacija koje ćete staviti u vreću i poslati u školu s djetetom.
muesli
Drugo rješenje je ono što u SAD-u nazivaju "granola", možda domaći musli u najrazličitijim verzijama.
To je moguće učiniti sami kombiniranjem zobenih pahuljica, sezama ili lanenog sjemena ili sjemenki bundeve prethodno prženih na tavi, zaslađenih medom, jogurtom ili smeđim šećerom, obogaćenih sušenim crvenim voćem, čipsom od čokolade, suhim voćem ili lješnjacima ,
Svatko može stvoriti i testirati svoju maštu stvaranjem malih ukusnih kuglica ili praktičnih šipki . Ukratko, zašto kupovati one na tržištu ako možemo napraviti zdrav domaći proizvod sa užicima koji nam se najviše sviđaju?
Jogurt
Jogurt je također u rangu zdravih grickalica, ali kako bi djeci bio privlačniji, može se smrznuti. Možete stvoriti male štapiće jogurta , prema ukusu po vašem izboru, zamrznuti i dati kao nagradu kad se vratite iz škole.
Alternativno, možete napraviti i mnogo "zalogaja" jednostavnim punjenjem posude za led jogurtom umjesto vodom.
Sirovo povrće
Ako imate dovoljno sreće da imate posla s djecom koja vole povrće, to je to.
Ukusni štapići od mrkve ili celera, smiješne i maštovite figure napravljene mješavinom različitih oblika i okusa. Sve je po izgledu: smiješna pilića napravljena od krumpira s graškom umjesto očiju, nitko ne može odoljeti!
Ukratko, postoje mnogi "trikovi" koji zalogaj čine zdravom i istovremeno privlačnom . Tajna je imati vremena i mašte.
A ti? Od kojeg recepta ili užine započinjete kako biste zakusku svoje djece učinili 'posebnom'?
Tematski uvidi
Jeste li voljeli naše domaće grickalice za djecu?
Dakle, evo i drugih prijedloga i korisnih savjeta za pauze i obroke za vaše mališane:
- Je li pomfrit loše za vas? 10 lakših alternativnih recepata
- Voćna salata : evo kako je pripremiti u različitim varijacijama
- Kako dobro oprati voće i povrće
- Povrće vrhnje: recept i razlike sa svježim vrhnjem
- Bobice : što su, svojstva i koristi
- Džem bez šećera : naš recept objašnjen korak po korak