Evo svih naših prijedloga kako napraviti vegetarijanski roštilj, zašto se odreći radosti roštilja ako ste vegetarijanac?
U ljetnim danima vrućina vas poziva na večeru na otvorenom i, zašto ne, na lijep roštilj, možda s prijateljima ili ugodnim veganskim piknikom . Ali tko je rekao da je roštilj samo prerogativ mesoždera? Čak se i vegetarijanci i vegani mogu opremiti kako bi napravili jedan od najboljih ukusnih voća i povrća, nudeći ukusnu, zdravu i laganu alternativu.
Mnoge „zelene“ namirnice, u stvari, podležu pripremi ovog načina kuhanja za lijep vegetarijanski roštilj
Kako pripremiti vegetarijanski roštilj: najprikladnije povrće
Počnimo razumjeti koje su vrste povrća najprikladnije za lijepi vegetarijanski roštilj.
Šparoge , na primjer, lišen većine debelih i tvrdih završni dio može biti na žaru i poslužuju s umakom od ulja i limuna uz prstohvat papra i za one koji to slično.
Čak je i krumpir zaista dobar za hranu u kojoj se može uživati na žaru i začinjen umacima ili umacima. Možete ih i zamotati u aluminijsku foliju, tako što ćete napraviti veliki rez i napunjeni s puno sira. Ovo je krumpir engleske jakne , koji će se, kao i obično, kuhati u pepelu s roštilja (ili kaminu).
PRIJAVITE SE U BARBEC S: Ljetni voćni smoothie i smoothie
Kako napraviti vegetarijanski roštilj: izvrsni tikvice i patlidžani za vaš vegetarijanski roštiljOčito je da je čak i klasično povrće poput paprike, tikvica i patlidžana izvrsno uživati u pečenom.
Možete razmišljati i o tome da napravite nareske kuhanjem i rezanjem ove hrane na male komade, presvučene rajčicom ili komadima tofua i seitana , jednako dobar ukus u verziji s roštilja.
Možete isprobati i roštilj od naših nemasnih hamburgera, stvarno ukusni, slijedite naš recept i ostat ćete dobar dojam
Da biste svoje jelo dovršili na otvorenom, čak i voće može biti glavni roštilj te se dobro podložiti stvaranju ražnjića ili voćnih salata koje će biti začinjene domaćim jogurtom ili sladoledom, čak i bez jaja za vegane.