Panettone kolač iskoči
Jeste li umorni od uobičajene kriške panettona? Evo pohlepne i trendi ideje kako ga reciklirati i uživati u novom obliku!
Tražite li ideju za korištenje ostataka panettona? Kolači od torte pravi su odgovor!
Nakon praznika, u stvari, često se dogodi da kod kuće imate kriške panettona da više ne želite jesti "prirodno" i uvijek ih na kraju ostavljate da ostare u smočnici. Evo pohlepnog načina da ih umjetnički reciklirate: panettone torte za torte su trendi slatkiši na štapiću koji se pripremaju u tren oka, lijepi za gledanje i dobri za jelo!
Zabavite se ukrašavajući ih kako želite i, ako imate djecu kod kuće, pripremite ih s njima: bit će zabavno!
A kad više nemate mogućnost patentona za uklanjanje? Nema problema! Nećete morati odustati od pogača s kolačima: toliko su svestrane da se mogu pripremiti s bilo kojom bazom: pandoro, torta od šljiva, muffini, colomba, pandoro, mekani kolač za doručak, itd.
Dodatna ideja:
umjesto da klasični pekmez od marelice koristite kao "vezivo", možete napraviti izbor ukusa odabirom najprikladnijeg pekmeza svaki put na temelju sastojaka koji razlikuju bazu vašeg kolača od torte: s klasičnim panettonom možete koristiti džem gorke naranče koja podsjeća na okus kandiranog voća; ako koristite čokoladni panettone, možete koristiti kremu za mazanje poput Nutelle; ako ste se s druge strane odlučili za neki posebniji panettone, možete se igrati s namazima na bazi pistacija, badema, aromatiziranih cimetom, itd. Ako ne želite pretjerivati u slatkoći, pokušajte vlažiti panettone svježim sokom od naranče razrijeđenim s malo vašeg omiljenog likera - samo za odrasle!
- Prinos: 30 pogača s tortama (posluženo 6 osoba)
- Priprema: 30 minuta
Sastojci
- 400 grama panettona
- 2 žlice marmelade od marelice
- 400 grama tamne čokolade
- čokolada prska
- obojeni šećer posipa
- sjeckani lješnjaci
priprema
- Stavite nasjeckani panettone u mikseru da dobijete mrvice.
- Izlijte ga u zdjelu i dodajte džem: dobro promiješajte rukama da dobijete prilično konzistentnu smjesu.
Ovim tijestom oblikujte oko 30 kuglica, stavite ih na pladanj i stavite u zamrzivač na pola sata. - U međuvremenu otopite čokoladu u dvostrukom kotlu.
U svaku kuglu stavite drveni ili plastični štapić i stavite ih prvo u čokoladu, a zatim u pahuljice, šećer ili sjeckani lješnjak, ovisno o tome kako želite ukrasiti svoje slastice. - Staklenke ili čaše napunite krupnom soli i u njih stavite pops za torte tako da čvrsto stoje.
U hladnjak stavite da se stvrdne, sat vremena prije posluživanja.