BBQ pileća krila marinirana đumbirom i rumom
Pileća krila marinirana s đumbirom i rumom kuhana na BBQ-u.
Danas vam nudimo recept za roštilj: marinirana pileća krila s đumbirom i rumom.
Savršena za ručak s prijateljima i jednostavna za izradu, ova će krila vaše goste zaljubiti u okus i aromu koju će pustiti.
- Prinos: 6 osoba je poslužilo
- Priprema: 5 minuta
- Kuhanje: 20 minuta
Sastojci
- 18 Pileća krila
- 100 mililitara ruma
- 2 cm svježeg đumbira
- sol
- papar
- Soja umak od 50 mililitara
- 1 kašika meda
priprema
Na radnu površinu rasporedite sve sastojke.
Uzmite vrećicu za ponovno zatvaranje i umetnite preklopke.
Zatim dodajte rum, sojin umak, papar, sol i naribani đumbir.
Ostavite ga u hladnjaku najmanje 3 sata.
Rasporedite peraje na roštilju izravnim plamenom 4/5 minuta okrećući ih na pola kuhanja.
Jednom kada se skuva nad izravnim plamenom, kuhajte u pećnici, tj. Vanjski plamenici su uključeni i isključeni.
(U slučaju roštilja s drvenim ugljenom, premjestite drveni ugljen tako da ne bude izravno ispod peraja)
Zatvorite poklopac i kuhajte 15/20 minuta.
Tijekom kuhanja, nekoliko puta premažite krila marinadom iz vreće za ponovno zatvaranje.
Preokrenite ih nekoliko puta.
Poslužite ih vruće za cijevi i podijelite s prijateljima!