Paprika pileći hamburger sa svježim dječjim špinatom i guacamoleom
Najbolji način za lijepu večeru s prijateljima? Lako! Svježe pivo i pileći hamburger od paprike sa svježim dječjim špinatom i guacamolom!
Evo recepta za ukusni sendvič koji će vas očarati! Mekani pileći medaljoni zatvoreni u dvije kriške hrskavog kruha savršeno se kombiniraju sa svježim lišćem špinata i super jednostavnim umakom od guacamola. Piletina je lagano začinjena paprikom, posebne boje i okusa koji se lijepo stapa s onom avokada. Ponudite ga kao jedinstveno jelo, kombinirajući trenutno razne sastojke, možda u društvu prijatelja i svježeg piva!
- Prinos: 2 osobe su bile poslužene
- Priprema: 30 minuta
- Kuhanje: 6 minuta
Sastojci
- 1 avokado
- 6 cherry rajčice
- 1 vapno
- 1 glava luka
- lišće dječjeg špinata
- Pileća prsa od 300 grama
- 2 žlice paprike
- ulje, sol i papar
- 4 kruha od hamburgera
- žilav sir
- majoneza
priprema
Na radnu površinu rasporedite potrebne sastojke.
Pripremite guacamole tako da počnete dijeliti avokado na pola, što mora biti lijepo i zrelo. Prerežite ga po dužini i uz pomoć žlice stavite svu celulozu u prilično veliku zdjelu. Odmah pospite malo limete da se ne pocrni, pa dodajte luk i nasjeckane cherry rajčice. Sve pomiješajte vilicom, ako je avokado previše tvrdo, pomozite si kap ulja i više vapna. Začinite solju i paprom te dodajte još vapna po vašem ukusu.
Sada se posvetite piletini: narežite je na male komade iste veličine.
Komadiće piletine začinite solju, biberom i paprikom. Sve lagano promiješajte.
Načinite medaljone sa začinjenom piletinom, ako vam je potreban, pomozite si prstena od tijesta ili čaše.
Smeđite ih u tavi s kapljicom ulja oko 3 minute sa strane, na srednje jakoj vatri dok se ne oblikuje lijepa kore.
Zagrijte dvije kriške hamburger kruha, a na jednoj raširite guacamole, a s druge tanki sloj majoneze. Na kraju dodajte malo svježeg lišća špinata i pileći medaljoni. Evo, vaš sendvič je spreman! Također preporučujemo da dodate malo topljenog sira na vrh piletine.