Začinjena tuna s umakom od limete i avokada

Začinjena tuna s umakom od limete i avokada

Zapečeni odrezak od tune u pratnji umaka od limete i avokada.

Vrlo brz i ukusan recept.

Marinirano i začinjeno filete tune te izrazito ljetni i svježi umak, koji spaja slatkoću avokada i kiselost limete u slasnom skladu.

Savršena mješavina ukusa.

Za ljubitelje tune pokušajte i sljedeće:

• Lagane mesne okruglice od tune

• odrezak od tune

• Sendvič s paštetama od naranče od tune

• Tikvice punjene tunom i krumpirom

• Karbonara od tune

• Prinos: 2 osobe su bile poslužene
• Priprema: 5 minuta
• Kuhanje: 10 minuta

Sastojci

• 300 grama fileta tune
• 1 avokado
• vapno
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• sezam
• 1 mala šalotka
• sol
• 1 žlica sojinog umaka

priprema

1. 

   Uzmite sve sastojke i pripremite ih na radnoj površini.

2. 

   Marinirajte tunu 10 minuta žlicom sojinog umaka i sezamovim sjemenkama.

3. 

   Napravite umak koristeći zdjelu blendera.
   Dodajte pulpu avokada, sok pola limete, žlicu ulja i prstohvat soli.
   Izmiješajte sve dok ne dobijete kremu.

4. 

   Kuhajte tunu 5 minuta po strani na rešetki.

5. 

   Poslužite vruće uz umak.