Otkrijte naše prijedloge za recepte s jabukama , slatkim i slanim: 12 prijedloga za svako zdravlje i okus!
Jesen je najbolje doba za uživanje u velikoj raznolikosti voća i povrća. Osobito jabuke , tipične za ovo razdoblje, iako se tijekom cijele godine nalaze na šalterima supermarketa i na tržnicama voća i povrća.
Ali koji su recepti s najukusnijim, najjednostavnijim i najoriginalnijim jabukama koji najbolje poboljšavaju okus ovog jesenskog voća ?
Recepti s jabukama, 12 prijedloga za probati.
Pogledajmo zajedno najbolje recepte u izrazito ' veganskom ' ključu i brze slastice na bazi jabuka.
Veganska pita od jabuka
Koji recept za jabuke može prvo pasti na pamet ako ne pita od jabuka? Možemo vam ponuditi i verziju bez okrutnosti.
Verzija klasične pite od jabuka, mekana i dobra čak i bez maslaca. 
Želite li se okušati? Evo recepta za vege pitu od jabuka ! A ako vam se štruca sviđa, probajte i ovu varijantu pite od jabučnih pahuljica .
Savijača od jabuka
Verzija pripremljena u Južnom Tirolu ove tipične austrijske slastice s jabukama. Slijedeći ovaj recept, dobit ćete izvrsnu štrudlu od prhkog jabuka .
Evo detaljnih uputa za vašu štrudlu.
Uštipci od jabuka bez jaja
Još jedan od najpopularnijih recepata s jabukama je onaj s palačinkama od jabuka: ukusni i hrskavi, obično ih svi vole! Nudimo vam vegetarijansku verziju, bez jaja. Stoga je to desert pogodan za vegetarijanski meni, ali ne samo.
U ovom receptu, između ostalog, pružamo vam i upute za izradu ostalih deserta bez jaja, bez maslaca i bez šećera. Zamjene su raznolike i mogu nam pružiti jednako ukusne okuse. Slijedite naš praktični savjet s zamjenskim dozama.
Tarte Tatin
A što se tiče recepata s jabukama, posebno za one koji vole Francusku, ne može se osim nje pomisliti na legendarnu Tarte Tatin , obrnutu francusku pitu od jabuka. Omogućujemo vam vegansku verziju ovog kolača, gdje ćemo mliječne proizvode i mliječne proizvode zamijeniti ekvivalentima na biljnoj bazi.
Otkrijte naš veganski tarte tatin recept i isprobajte vruće sa sladoledom i prahom od cimeta . Kraj svijeta!
Keksi od kore od jabuke
Korica jabuke također je bogatstvo! Saznajte kako pripremiti ukusne kekse s korom jabuke , mekane i ukusne. A u našoj liniji recepata s ostacima sigurno ih nisu mogli propustiti.
Mogu se poslužiti kao međuobrok koji djeca cijene, ali i kao desert nakon obroka. Kao što ćete vidjeti iz našeg recepta, ovi kolačići mogu se obogatiti različitim sastojcima, ovisno o vašem ukusu i vašoj kuharskoj vještini.
Ali evo recepta za kolačiće s korom od jabuka !
Mafini od integralnih jabuka
Izvrsni i lagani, nisu mogli propustiti našu recenziju recepata s jabukama. Možete ih poslužiti kao međuobrok, desert ili kao međuobrok za djecu ili čak kao ukusan doručak.
Saznajte kako ih pripremiti u ovom izvrsnom receptu za muffine od jabuka ! Pokazat ćemo vam i kako pripremiti bademovu kremu koja će vam omogućiti da zamijenite maslac ako želite.
Veganska torta od jabuka i badema
Još jedan kolač za probati je ovaj. Pahuljasto badema i pita od jabuka sa sojinim maslacem. Desert koji se savršeno podnosi doručku i grickalicama za mališane, ali je također izvrstan za posluživanje uz čaj i šalicu kave za ukusan predah.
Evo recepta za vegansku pitu od badema i jabuka . Pokušajte ga pripremiti na način opisan korak po korak u receptu i pustite da ga okusi oni koji nisu vegetarijanci ili vegani. Vidjet ćete da mu to neće smetati!
Hrskava jabuka, musli i bobice
Među receptima s jabukama, ovdje je i desert bogat vitaminima, vlaknima i antioksidacijskim svojstvima, jednostavan za pripremu i ukusan za konzumaciju tijekom doručka, kao zalogaj ili kao desert. Savršen energetski međuobrok za odrasle, djecu i sportaše koji se može pripremiti za 30 minuta bez upotrebe pećnice! Evo sastojaka za 6 osoba:
- 4 srednje velike vrlo slatke jabuke
- 1/4 šalice soka od jabuke ili drugog nezaslađenog voća
- 2 šalice svježih borovnica (ili barem odmrznutih)
- 3 žlice javorovog sirupa ili meda
- ½ žličica cimeta
- 1 žličica kukuruznog škroba
- 1 šalica hrskave granole
Priprema. Ogulite jabuke, narežite na prilično tanke kriške i dodajte jabuku ili voćni sok u tavu (ili možete koristiti vodu). Pokrijte poklopcem i kuhajte 4-5 minuta, povremeno miješajući, pazeći da ih ne slomi.
Dodajte bobice, javorov sirup i cimet te kuhajte još nekoliko minuta dok borovnice ne počnu pucati, a jabuke sada omekšaju.
U maloj zdjelici otopite kukuruzni škrob u hladnoj vodi i dodajte ga plodu tako što ćete ga uliti izravno u tavu. Kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta, dovoljno dugo da tako stvorena emulzija dobije prilično kremastu konzistenciju.
Isključite vatru i pospite smjesu svojim omiljenim muslijima. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i poslužite u malim zdjelicama, možda poprativši vašu mrvicu kuglicom sladoleda od vanilije.
Domaći umak od jabuka
Dobro, zaista jako dobro i nadasve zdravo. Recept zasnovan na izvrsnim kuhanim jabukama, izvrstan za djecu i djecu svih dobnih skupina, ali slasan za uživanje i nakon večere kao ukusan (i vrlo lagan) desert. Za pripremu ekvivalenta 3 zdjelice jabučnog umaka trebat će vam:
- 8 slatkih jabuka (Cortland ili Roma)
- 1 šalica soka od jabuke ili jabučnog jabuka
- 2 žlice šećera
- 2 žlice limunovog soka
Priprema. Ogulite i narežite jabuke na kockice, a zatim ih skuhajte sa sokom u loncu srednje veličine. Pustite da lagano zavrije, nastavljajući kuhati na laganoj vatri i poklopljeno oko 20 do 30 minuta, povremeno miješajući.
Kad postanu mekane, dodajte sok od šećera i limuna i isključite vatru. Pustite da se ohladi nekoliko minuta i upotrijebite uranjajući blender za miješanje smjese dok ne dobijete pire glatke i homogene konzistencije.
Umak od jabuka poslužite još vruć ili na sobnoj temperaturi na parfemu s prstohvatom mljevenog cimeta i ukrašavajući svaku posudu štapićima cimeta. 
Hrskava salata s jabukama, orasima i celerom
Još jedan lagan recept s jabukama. Recept je nadahnut tradicionalnom američkom salatom 'Waldorf', obogaćenom gredicom od povrća i stvarno apetitnom veganskom majonezom. Za 4 velika dijela salate potrebno vam je:
- 2 srednje do velike hrskave jabuke
- sok od pola limuna
- 2 velike stabljike celera
- 60 gr grožđica ili suhih borovnica
- 60 gr sitno sjeckanih oraha
- 40 grama veganske majoneze (nije obavezno) ili normalno
- mješavina sirovog povrća po ukusu (rukola, zeleni špinat, cikorija)
Priprema. U velikoj zdjeli pospite sok od limuna po jabukama, već bez koštica i izrezanih na kockice. Pažljivo promiješajte.
Operite i narežite celer na male komade, dodajte sve ostale sastojke i na kraju ostalo povrće, vodeći računa da dobro promiješate okuse. Odjenite se veganskom ili normalnom majonezom , napravljenom od jaja, ulja i soli, ako želite.
Jabuka i kruška se mrve
To je alternativa tradicionalnoj pita od bundeve, pita od bundeve, koja se u Americi priprema za Halloween party . Evo sastojaka za 8 porcija i tipičnog američkog mrvice od jabuka :
- 4 zrele kruške izrezane i kriške
- 3 slatke jabuke bez kore i jezgre, tanko narezane
- 2 žlice šećera
- 40 gr sitno nasjeckanih badema
- ½ žličica cimeta
- ¼ žličica muškatnog oraščića
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Za punjenje kolača:
- 65 grama brašna 0
- 65 gr pahuljica pšeničnih klica
- 65 grama zobenih pahuljica ili kvinoje
- 2 žlice šećera
Priprema . U velikoj zdjeli pomiješajte šećer s bademima, muškatnim oraščićem i cimetom. Zatim dodajte voće već oprano, oguljeno i izrezano na tanke kriške; temeljito miješajte nekoliko minuta.
Smjesu premjestite u podmazani lim za pečenje. U drugoj posudi kombinirajte sastojke za nadjev dok ne dobijete grudastu smjesu koju ćete mrviti preko voća. Pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva dok ne porumene. Poslužite vruće u zdjelicama s kuglicom sladoleda od vanilije.
Čips od jabuka s mirisom cimeta
Izmišljena i originalna ideja koja će vam omogućiti da pripremite prhki čips od jabuka bez ulja ili drugih masti i bez potrebe za prženjem, već izravno u pećnici.
Jednom kad su spremni, vaš će čips postati zdrava i hrskava grickalica koju ćete ponijeti u torbu kako biste utažili muke gladi! Sastojci za 4 osobe su:
- 4 hrskave i sočne jabuke
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 žličica šećera
Priprema . Pomiješajte cimet sa šećerom. Rasporedite jabuke, izrezane na klinove i oguljene na tanjur obložen papirom za pečenje i pecite na 120 ° oko sat vremena, vodeći računa da kriške jabuke okrenu tako da se kuhaju s obje strane.
Kad su jabuke postale mekše, pospite ih šećerom i cimetom te kuhajte u pećnici još sat vremena. Isključite i ostavite da se čips ohladi u pećnici, tako da stekne još više okusa i hrskavosti.
Uživajte u jelu!
Ostali vegetarijanski recepti po sastojcima
Zanima li vas ovaj članak? Otkrijte i ostale kolekcije vegetarijanskih recepata po sastojcima:
- Recepti s patlidžanom
- Recepti s slanutkovim brašnom
- Recepti s bundevom
- Recepti s tikvicama
- Recepti s artičokama
- Recepti s brokulom
- Recepti sa špinatom
- Recepti s krumpirom
- Recepti s paprikom