Otkrijmo karakteristike i svojstva badema , jednog od najpoznatijih i najkorištenijih sjemenki ulja .
A bademi su ploda od badema (Prunus dulcis), što daje " bademovo ulje, koji posjeduje izvrsnu De za kozmetički tretman epiderme. Ovo sjeme je kralj sušenog voća i zauzima mjesto od posebne važnosti, jer se široko koristi i kao sastojak u prirodnom kuhanju i na kozmetičkoj razini .
Možda će vas zanimati i druge sjemenke ulja:
- lješnjaci , blagodati, primjene i recepti
- orašasti plodovi , kozmetička svojstva i recepti
- svojstva i namjena muškatnog oraščića
- što su makadamije
- kikiriki : svojstva i namjena
- indijski orah , koje su njihove vrline i upotreba
Bademi su bogati vitaminom E i antioksidansima
Svojstva badema
U kozmetici se uglavnom koristi kao ulje. To je, u stvari, tekućina bogata vitaminom E i antioksidansima , posebno pogodna za preventivno i kurativno liječenje strija , jer je vrlo hidratantna i umirujuća, toliko da se u trudnoći preporučuje da njeguje kožu 'uvučenu' za trbuh.
Na tržištu možete pronaći kreme za tijelo i lice na bazi ulja slatkog badema koje, također pamtimo na kosi i noktima, blagotvorno djeluju, olakšavajući rekonstituciju vlakana i daju sjaj i svjetlinu.
Masaže izvedene ovim uljem opuštaju tijelo i um, hidriraju i elastiraju kožu.
Očito je da je vitamin E dobar i ako se uzima unutar tijela. Ustvari, bori se protiv djelovanja slobodnih radikala, štiti od starenja i doprinosi prevenciji bolesti raka.
Sadrže i vitamine skupine B , osobito B2 (čiji nedostatak uključuje rizike od ozljeda usta i očiju), neophodnih za sve vitalne funkcije. A također i mineralne soli, poput magnezija , kalcija, kalija, bakra , fosfora, mangana i nadasve željeza.
Sadržaj masnih kiselina je također bitan, jer su bademi vrlo vrijedni kao hrana protiv kolesterola jer omogućuju tijelu da se opskrbi omega-3. Se fitosteroli spriječiti apsorpciju kolesterola.
Bogatstvo vlakana čini ga, što se može zamisliti, dobrim prirodnim laksativom.
OTKRIVAJTE TIJELO: Prirodne alternative kravljem mlijeku
Recepti s bademima
Jedan su od osnovnih sastojaka mnogih deserta i kolača, ali i nekih slanih jela. Kremu možete napraviti tako da neko vrijeme miješate tostirane orahe, izvrsnu zamjenu za maslac u desertima i hladno prešano ulje.
Da bi bili kuhani, uvijek ih treba oguliti, pa ćete ih morati kuhati 5 minuta, a zatim ukloniti kožu koja sadrži otrovne tvari.
Evo, na primjer, naših recepata koji se temelje na ovom masnom sjemenu:
- Keksi bez jaja i maslaca
- Meka pita od jabuka sa sojinim maslacem
- Tamna čokolada s lješnjacima i pistacijama
Mast od badema vrlo je popularno kod vegetarijanaca i veganaIz tih sjemenki može se dobiti mlijeko koje su cvjetali vegetarijanci i vegani, u potpunosti biljno, koje se također može napraviti kod kuće na prilično jednostavan način. Ovo biljno mlijeko možete piti ili koristiti za pripremu ostalih slatkih i slanih jela.
Evo našeg recepta o tome kako ga napraviti kod kuće : prilično je jednostavan i pruža veliko zadovoljstvo.
Ako ste zainteresirani za kupnju ovih uljanih sjemenki ili njihovih krema i namirnica, na internetu smo pronašli nekoliko savjeta: