Dukan dijeta: je li loše?
Dukan dijeta je bila izuzetno uspješna. Ali je li to stvarno zdravo? Doznajmo sve o dijeti liječnika Dukana.
Dukan dijeta je začet po francuskom liječniku Pierre Dukan . To je jedna od najpopularnijih dijeta, među slavnim osobama, a ne, jer je mnogima pomogla da brzo izgube kilograme.
To je dijeta bogata proteinima , koja se temelji na pretpostavci velike količine proteina i životinjskog i biljnog porijekla, od mesa, jaja ili ribe. Uz to, ona je i niskokalorična te uključuje potpuno uklanjanje ugljikohidrata.
Ova vrsta prehrane ima svoje prednosti, ali i mnoge nedostatke. Zapravo se sve više postavlja pitanje je li Dukan dijeta štetna za vaše zdravlje. Otkrijmo zajedno!
Faze prehrane Dukan
Započnimo s time da je Dukan dijeta podijeljena u četiri različite i različite faze .
Prva faza je definirana kao Attack , koja traje od 3 do 7 dana, a tijekom koje možete jesti samo bjelančevine od mesa, jaja, ribe i mlijeka koje su strogo niske kalorije. Uz to, u ovom prvom koraku zabranjeni su ugljikohidrati, voće i povrće.
Druga faza naziva se Cruise , koja traje čitav tjedan i tijekom koje se može ponovno unijeti malo povrća s niskim šećerom.
Treća faza je ona konsolidacije i ima dulje trajanje, oko deset dana. U ovom periodu možete početi uzimati neke ugljikohidrate, bez prekoračenja.
Četvrta i posljednja faza naziva se Stabilizacija . U ovom dijelu prehrane morate slijediti barem cijeli dan temeljen samo na proteinima, kako biste mogli održavati postignutu težinu i izbjeći uspone i padove.
Je li Dukan dijeta za vas loša?
Vidjeli smo kako je to ograničena dijeta strukturirana.
No najvažnije je pitanje je li iskoristiti sve te proteine za naše tijelo ?
Prema mnogim nutricionistima i liječnicima, jedenje previše proteina opterećuje bubrege i jetru . Iz tog razloga, Dukan dijeta je definirana kao vrlo neuravnotežena , jer ljudsko tijelo nužno mora uvijek uzimati sve hranjive tvari da bi ostalo zdravo.
Mnogi liječnici savjetuju protiv ove prehrane, posebno u slučaju hipertenzivnih i srčanih bolesti , jer unos previše mesa može pogoršati već kritične situacije.
Osim toga, Dukan dijeta uključuje unos puno crvenog mesa, iako je pokazala povezanost prekomjernog unosa mesa i povećanog rizika od raka debelog crijeva .
Ali to nije sve, jer je Francusko liječničko udruženje optužilo Dukana da koristi lijek u isključivo komercijalne svrhe . Dovoljno je reći da se na njihovim stranicama sponzoriraju i preporučuju samo proizvodi marke Dukan.
Napokon, treba naglasiti da, poput svih visokoproteinskih dijeta , i ova dijeta brzo gubi kilograme, ali prema istraživanjima na kraju putovanja, više od 80% ljudi vrati izgubljene kilograme u toku godine.