Meka pita od bundeve
Meka i ukusna ova pita od bundeve, za uživanje ne samo na Halloween, već i kao zalogaj ili doručak.
Među mnoštvom slatkih recepata za Halloween, jedan od najukusnijih i najjednostavnijih za napraviti nesumnjivo je pita od bundeve . Mekan i vrlo mekan, priprema se s vrlo malo sastojaka koje lako možete pronaći kod kuće, poput šećera, brašna, maslaca, mlijeka i naravno bundeve, što je glavni element koji karakterizira ovaj ukusni desert.
Možete ga poslužiti za vrijeme vještice, zajedno s drugim tortama za Halloween , ili ga kušati kada ga najviše želite, na primjer, za doručkom, uz kavu ili mlijeko ili kao užinu, uz lijepu šalicu čaja.
Bez maslaca
Želite li uživati u ovoj torti bez krivnje i nadasve bez ugrožavanja svoje figure? Izbacite maslac zamijenivši ga staklenkom jogurta. Rezultat će biti još lepršavija i mekša pita od bundeve koju ćete laganim srcem začiniti svojim prijateljima kad god osjetite nešto slatko!
Bez laktoze
Ovaj ukusni recept možete pripremiti i ako ne podnosi laktozu: mlijeko i jogurt zamijenite sojinim jogurtom i sojinim mlijekom. Dodajte i prstohvat cimeta kako biste desertu dali doista nevjerojatan začinski okus.
- Priprema: 20 minuta
- Kuhanje: 30 minuta
Sastojci
- 250 grama bundeve
- 250 grama brašna
- 150 grama šećera
- 70 grama maslaca
- 1 jaje
- 1 čaša mlijeka
- vrećica kvasca
- vanilin
- šećer u prahu
priprema
- U zdjeli pomiješajte jaje i šećer, pa dodajte omekšali maslac, prašak za pecivo, brašno, mlijeko i vaniliju.
- Očistite bundevu i narežite je na sitne komade, a zatim je skuhajte u loncu s malo vode. Ostavite da se ohladi, a zatim ga izgnječite vilicom.
- Ulijte bundevu u smjesu, energično miješajući, dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Podmažite kružnu tepsiju i smjesu izlijte unutra. Pecite u pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta.
- Kad se kolač skuhao (uradite test čačkalicom!), Ohladite ga i pospite ga puno šećera od glazure.