Biorfarm: digitalni poljoprivrednici i izvrsnost nula kilometara
Inovativni talijanski startup koji čisti lanac distribucije organskog voća pokreće crowdfunding kampanju za podršku svom revolucionarnom projektu.
Pitanje autentičnosti i jamstva u lancu proizvodnje voća i povrća zasigurno je jedno od najvažnijih raspravljanja i najzanimljivije na području distribucije hrane, ne samo u Italiji.
Pažnja i potražnja za organskim proizvodima čija su podrijetla i karakteristike certificirani neprestano rastu među potrošačima koji su danas postali svjesni tih pitanja koja su donedavno bila nepoznata.
Pa, postoji apsolutno inovativan , iznenađujući i učinkovit način da se zadovolje ove potrebe . Ona koju je predložio vrlo zanimljiv talijanski startup - doista, kalabrijski precizan - koji bi mogao revolucionirati svijet distribucije hrane, postavivši sebi cilj postati najveća digitalna farma na svijetu.
Nemojte se iznenaditi. Virtualni svijet weba može biti izvanredno sredstvo za razmjenu i distribuciju čak i za najtradicionalniji proizvodni sektor gospodarstva, onaj poljoprivredni. A model koji je predložio Biorfarm zaista je fascinantan primjer.
Biorfarm: postati digitalni farmer
Što je digitalna farma ? Da biste to objasnili, samo navedite mali primjer.
Mogućnost da potrošač mora pristupiti organskom i visokokvalitetnom voću i povrću često je ograničena mnogim faktorima, najmanje logikom raspodjele prehrambenih proizvoda koji jedva ostavljaju različite prostore u usporedbi s "tradicionalnim" kanalima.
Pa, s Biorfarmom svaki potrošač može postati "digitalni poljoprivrednik" ili izgraditi vlastiti vrt tako što će doslovno usvojiti stablo malog lokalnog proizvođača i tako plodove dobiti izravno kod kuće. Prava revolucija, i sa stanovišta proizvođača i potrošača.
U stvari, vrli krug je stvoren iz ekonomskog stajališta - jer je izravan odnos između proizvođača i potrošača „rezove” otpad i prijelazne mjere - društvena - jer vraća dostojanstvo male potrošače stavljajući ih natrag u središte distribucije - i okoliš - jer skraćuje opskrbni lanac i usmjeren je na organsko uzgoj, bez kemijskih sredstava i pesticida i orijentiran na očuvanje tla i ekosustava. I posljednje, ali ne najmanje bitno, kvaliteta proizvoda: zajamčena potrošačima na izravan i transparentan način.
Biorfarm traži nove partnere u crowdfundingu
Biorfarm je danas pravi unicum u panorami inovativnih startupa u Italiji. Nije uzalud, to je privuklo pažnju H-Farme , jednog od najvažnijih inkubatora u našoj zemlji koji je izravno uložio vlastite resurse, i Googlea koji ga je i nagradio čineći ga „ambasadorom“ za digitalizaciju malih i srednjih preduzeća ,
Kako bi poboljšao svoje već zanimljive rezultate i proširio svoju distribucijsku bazu, Biorfarm je još jednom odabrao inovativan način, pokrenuvši crowdfunding kampanju kroz platformu CrowdFundMe .
Cilj kampanje je proširiti na sve one koji su zainteresirani za inovacije u prehrambenom sektoru, održivost i zaštitu okoliša mogućnost da postanu partner tvrtke, dijele svoj digitalni model, jedinstven u Europi, i konkretno doprinesu. proširiti svoju "distribucijsku bazu", kako u brojčanom smislu, povećavajući i potrošače i proizvođače, i u smislu usluge, proširujući asortiman ponuđenih proizvoda.
Kako usvojiti voćku
Usvojiti stablo i postati digitalni farmer s platformom Biorfarm jednostavno je i praktično. Na web stranici Biorfarm.com moguće je odabrati vrstu stabla, položaj u polju i dati mu ime, s kojim će se tada uistinu prilagoditi. Već od prvog stabla počinjete stvarati svoje digitalno poljoprivredno polje . Na temelju "produktivnosti" svakog stabla i vrste voćaka moguće je odrediti količine i vrijeme isporuke , kako za "prvu berbu", tako i za sljedeću.
Jednostavna i jednostavna metoda koja se pokazala učinkovitom. Danas već postoji više od 1000 digitalnih poljoprivrednika s preko 1500 stabala usvojenih i 2000 kutija voća isporučenih širom Italije za 27 tona težine. Na raspolaganju je 9 vrsta drveća, pet je poljoprivrednika na mreži i 18 se očekuje da se pridruže mreži Biorfarma.