Niko Sinisgalli i Massimo Viglietti bit će vodeći kuhari WineHunter Rome 2021
Niko Sinisgalli i Massimo Viglietti bit će vodeći kuhari WineHunter Rome 2021.
U subotu, 2. prosinca u 12 sati, na prekrasnom mjestu rimskog akvarija, novinari i blogeri moći će sudjelovati u uvodnom programu WineHunter Rome 2021, tijekom kojeg će moći prisustvovati govoru dobrodošlice Helmuth Köcker i show show cooking with the chef by Chef Arcangelo Dandini iz restorana L'Arcangelo u Rimu .
Kiparski kuhar restorana Tazio i zvjezdani kuhar Enoteca al Sabor bit će protagonisti show kuhanja drugog rimskog izdanja događaja posvećenog svijetu vina s preko 60 vinarija prisutnih iz cijele Italije.
Nakon događaja koji će se održati u Meranu, od 10. do 14. studenog, lovci na vino preselit će se u glavni grad u subotu 2. i nedjelju 3. prosinca u Rimski akvarij , na događaj namijenjen operaterima u sektoru, ali prije svega ljubiteljima. dobro vino kako bi se što bliže upoznali Made in Italy , prelazeći cijeli poluotok.
Također ove godine obnavlja se veza između Rima i Helmuta Köchera koji je u prošlom izdanju izrazio ljubav prema ovom gradu i želju ponuditi lokalnim restoranima najbolje talijanske vinarije nagrađene u Meranu.
Nakon prošlogodišnjeg uspjeha, obnavlja se fuzija kuhinje i vina koja govori o božićnom stolu koji će biti tema ovog drugog izdanja događaja.
Kuhar Niko Sinigalli.Niko Sinisgalli definiran je kao kiparski kuhar za svoja jela, koja su prava vertikalna umjetnička djela. Svojim receptima oduševio je poznate glumce i ličnosti, uključujući Richarda Gerea, Sofiju Loren i Dalaj-lamu.
Na izložbi za kuhanje predstavit će jelo koje se može ponoviti na božićnim stolovima poput rižota s curryjem, svinjskim kuglicama i jabukama.
Prostor također za Cinegustologiju . "Smjer" kuhinje malo je sličan režiji filma u kojem redatelj ima na raspolaganju različite sirovine (glumci, glazba, scenarij, fotografije) koje može koristiti na različite načine. Slijedeći ovu logičku nit, Marco Lombardi će zahvaljujući Cinegustologiji Massimo Viglietti opisati kao da je Jim Jarmusch, povezujući dva njegova jela s dva njegova filma.
Kuhar Massimo Viglietti. Zvjezdani nagrađivani kuhar Enoteca al Parlamento tumač je kuhinje mirnog, profinjenog i elegantnog stila.Ove će se godine najbolji rimski proizvođači tjestenine natjecati u stvaranju najboljeg tortelina u Rimu , revidirajući jedan od glavnih božićnih proizvoda talijanskih stolova.
Osim emisija, veliki prostor za kuhanje imat će i mixology . Novi barmeni glavnog grada će razgovarati o stvaranju koktela na bazi vina.
Nagrada Merano Wine priznanje je koje se dodjeljuje vinima s minimalnom ocjenom 88/100 kao neovisno certificirana marka visoke kvalitete.
Sve tvrtke koje su dobile CRVENU (88 - 88,99 bodova), ZLATNO (90 - 94,99 bodova), PLATINUM (95+ bodova) bit će nesporni protagonisti rimskog izdanja, gdje će predstaviti nagrađena vina i dva oznake po njihovom izboru određene vrijednosti.
Ako vam se svidio ovaj članak, pročitajte i Novi klubovi Movide: drugi suhi Milano otvara se u ime dizajna i urbanih atmosfera.