Homogenizator ili blender: razlike
Dva uređaja koji obavljaju sličnu, ali ne istu funkciju ... da vidimo u čemu su razlike.
Vrijeme je za odvajanje, a samim tim i za hranu za bebe… staklenke na staklenke sličnog ukusa i prilično visoku cijenu.
Tko među vama nikada nije razmišljao o korištenju svježih sastojaka i pripremi domaće hrane za bebe?
Homogenizator , blender , procesor hrane , blender ... tržište nudi različite uređaje koji se na prvi pogled mogu činiti identičnim.
Pa da vidimo razliku između homogenizatora i miksera kako bismo shvatili što je za vas.
Blender: tradicionalni i uranjanje
Ovaj uređaj, kako i samo ime kaže, miješa sastojke , odnosno mljevi ih.
Postoje dva modela: tradicionalni i potopni . crna mješalica, koja sadrži sjeckano voće, spremno za rezanje
Prvi je sastavljen od motora na koji je zakačen "karaf" koji na dnu ima noževe, u koje je umetnuta hrana koju treba mljeti.
Uronjivački, upravljiviji i kompaktniji , ima motor u ručki i miješa sastojke, a da ih ne morate izvaditi iz posude ili posude u kojoj su.
Neki blenderi mogu se koristiti i kao drobilica leda , dok se svi mogu i mijesiti ili nam pomoći u pripremi različitih jela, pogodnih za cijelu obitelj ( milkshakes , voćni sokovi, umaci ...).
Međutim, ovaj instrument stvara mjehuriće zraka unutar pripravaka , što bi moglo kod djece stvoriti probleme s kolikama.
Da biste riješili problem, jednostavno nekoliko puta promiješajte smjesu i pričekajte najmanje 15 minuta prije posluživanja.
Konačno, blender ima nižu cijenu od homogenizatora.
Homogenizator: baza i procesor hrane
Ovaj je alat stvoren posebno za potrebe djece (i majki!).
U stvari, ima sposobnost da hranu napravi kremastom, bez ostavljanja sitnih komada ili grudica i, prije svega, bez stvaranja mjehurića zraka.
Postoje i „napredni“ modeli, poznati kao kuhači za hranu, koji uključuju funkcije odmrzavanja i parenja (najprikladnije za pripremu hrane za bebe, jer održavaju hranjiva svojstva hrane i njihov prirodni okus).
Ova vrsta homogenizatora jednostavna je za upotrebu i omogućuje veliko uštedu vremena jer samostalno provodi cijeli postupak pripreme hrane za bebe, signalizirajući svoj kraj zvučnim signalom.
Homogenizator ima veću cijenu od blendera, ali sa sobom donosi značajne prednosti.