Zove se DASH dijeta , što je engleski akronim za dijetalni pristup zaustavljanju hipertenzije , što je dijeta za borbu protiv hipertenzije. Stoga se radi o prehrani s malo masnoća i natrija.
Dash dijeta kakva je
Dash dijeta je prehrambeni režim koji promovira Nacionalni institut za srce, pluća i krv u Sjedinjenim Državama i čiji je cilj pomoći onima koji pate od hipertenzije (tj. Onima s dijastoličkim tlakom većim od 90 i sistoličkim tlakom većim od 140 mmHg) da žive mirnim životom ,
Pristup ove prehrane s niskim udjelom masti utječe samo na one koji se bore s nepravilnim načinom života . To znači da ćete također morati prestati pušiti i započeti režim vježbanja .
Dash dijetalne prednosti
Dash dijeta zahtijeva uklanjanje alkohola i natrijevog klorida (sintetske soli). Ali i drastično smanjiti konzumaciju hrane bogate zasićenim mastima , poput crvenog mesa, sireva, pakiranih proizvoda i slatkiša.
Umjesto toga, potiče unos ribe (2-6 porcija dnevno) i svježeg voća i povrća (7-8 porcija). Konkretno, hrana bogata kalijem, kalcijem, magnezijem i omega 3 masnim kiselinama poput masnih orašastih plodova. Također su dopušteni dodaci koji podržavaju rad srca, poput arginina , i voda s niskim sadržajem minerala (1,5 / 2 l dnevno).
Primjećujete li sličnosti? Zapravo vrlo podsjeća na mediteransku prehranu , s nekoliko prilagodbi: Svi znamo da Amerikanci vole preimenovati stvari kao da su tek otkrivene, ali u stvarnosti Dash dijeta jest, do točke kada neki započinju s mediteranskom Dash dijetom.
Osim što poboljšava krvni tlak, ova dijeta potiče crijevni tranzit, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana. Kalcij, s druge strane, sprječava osteoporozu, dok esencijalne masne kiseline usporavaju starenje. Konačno, smanjeni unos šećera i zasićenih masti održava dijabetes i aterosklerozu tipa 2 .
Predlažemo da pročitate i: Hrana protiv starenja za prehranu protiv starenja
Diet Dash Recepti
Za one koji pate od hipertenzije, ova bi prehrana trebala unositi dnevni natrij do 1500 mg. Za zdravu jedinku to bi moglo biti oko 2.300 mg.
Neke su studije utvrdile da je sa samo 2 tjedna u režimu moguće smanjiti krvni tlak na prosječno 8 mmHg .
U tim slučajevima plan prehrane može iznositi oko 1.800-2.000 kcal. Ako trebate i smršavjeti, meni koji je između 1.400-1.600 kcal je bolji .
Evo nekoliko primjera, čija je zajednička točka ravnoteža hranjivih sastojaka.
Uvijek pažljivo pogledajte naljepnice, jer čak i proizvodi poput žitarica za doručak mogu sadržavati puno natrija. Izbjegavajte začine u umaku, kobasicama, konzerviranoj hrani i više volite cjelovite žitarice (5-6 obroka dnevno od 30 g). Da i mahunarkama i sušenom voću (2-5 porcija dnevno).
U Dash prehrani s maksimalno 2000 kcal, unos ugljikohidrata bit će 55%, dok će unos proteina biti oko 18% . Jednako visoka bit će i dobra masti (oko 27%).
Kalij može doći do 4700 mg na dan, u usporedbi s 500 mg magnezija i 1250 mg kalcija , treba uzeti u mliječnim proizvodima (2-3 obroka dnevno).
Također vam savjetujemo da pročitate: Visok kolesterol, prirodni lijekovi, zdrava prehrana
Izbornik 1
Ovaj prvi jelovnik, oko 1.430 kcal , pogodan je za mlade djevojke s neaktivnim i prekomjernom težinom :
- Doručak: 150 ml (1 šalica cappuccina) polu obranog mlijeka + 50 gr (oko 2 kriške) raženog kruha + džem (20 gr) sa smanjenim udjelom šećera
- Međuobrok: 200 grama jagoda + 1 jogurt bez masnoće ili dodanog šećera
- Ručak: 70 gr integralne tjestenine + umak od rajčice bez soli (100 gr). 100 gr. salata od salate + sirovo laneno ulje + 2 kriške raženog kruha
- Međuobrok: 200 grama višnje Vignole (koje su manje slatke i kiselije) + 1 nemasni jogurt
- Večera: 100 gr inćuna mariniranih u limunu + 150 gr komorača + sirovo laneno ulje + 2 kriške raženog kruha
Prema Dash dijeti, povrće treba jesti sirovo. Kuhanje povisuje razinu natrija
Izbornik 2
Ovo je umjesto toga normokalorični primjer Dash prehrane :
- Doručak: 150 ml polu obranog mlijeka + 2 kriške integralnog kruha + 20 gr meda + 125 ml (1 čaša) svježeg soka od naranče
- Međuobrok: 1 jabuka + 1 šalica jagoda + 1 nemasni jogurt
- Ručak: 70 gr smeđe riže + 100 gr tikvica + sirovo laneno ulje + 100 gr radiča + 2 kriške integralnog kruha
- Međuobrok: 1 šaka orašastih plodova + 1 jogurt s malo masti + 1 kivi
- Večera: 80 grama nemasnog mesa + miješana salata s rajčicom i mrkvom + ekstra djevičansko maslinovo ulje + 2 kriške integralnog kruha
Oni koji slijede normalno kaloričnu Dash dijetu mogu si priuštiti nekoliko kockica čokolade tjedno
Dash dijeta kontraindikacije
Dash dijeta je posebno uravnotežena, ali restriktivniji plan nije prikladan za one koji su hipotetični . Oni koji pate od hipertenzije i žele započeti režim, prvo trebaju obavijestiti svog liječnika. U svakom slučaju, nikada ne biste trebali prestati s terapijom lijekovima.
Napokon, izjava o odricanju odgovornosti i temeljno pravilo. Izbjegavajte to sami raditi na dijetama . Ako namjeravate slijediti bilo kakvu prehranu, a još više ako patite od hipertenzije, uvijek se obratite svom liječniku i nutricionistu kako bi vam mogli pružiti savjet po mjeri.
Preporučeni uvidi
Evo i knjige pune primjera i recepata o ovoj prehrani:
Saznajte što trebate znati o drugim dijetama povezanim s tjelesnom dobrobiti:
- Dijeta s malo ugljikohidrata
- Dijeta krvnih grupa
- Dijeta u boji
- Umna dijeta
- Niskokalorična dijeta
- Dijeta super metabolizma
- Niskokalorična dijeta