Terapijske aktivnosti kojima se borovnica daje različite su i brojne, jer postoje brojni aktivni sastojci sadržani u svakom dijelu biljke, kao i u njezinim bobicama. Otkrijmo sve što možemo znati o ovom grmu koji je tako dragocjen za naše zdravlje.
Već u neslućena vremena nordijska tradicija pripisivala je borovnici čarobne moći toliko jake da štite od zle sreće.
Nije slučajno što su grane ovog grma bile protagonisti skandinavskih svečanosti Malog badnjaka (13. prosinca), solsticijskog obreda koji je za narode sjeverne Europe predstavljao vječnu izmjenu i izazov svjetla na tami, dobra nad zlom.
Tijekom tih obreda grana borovnice simbolizirala je 'baklju' sposobnu voditi i zaštititi čovjeka u tami smrzavajuće zime.
Danas je borovnica biljka poznatih ljekovitih svojstava , jedna od rijetkih za koju se koriste gotovo svi lijekovi (bobice, lišće, meristematski dijelovi) zbog specifičnih principa sadržanih u svakom dijelu i za njegov fitokompleks.
Pogledajmo zajedno koje su blagodati povezane s konzumacijom borovnice i glavna terapijska svojstva .
Biljka borovnice
Borovnica (Vaccinium Myrtillus) je sličan drvetu razne grmolikih vrsta pripada Ericaceae obitelji. Ovaj grm spontano raste u podgorskom i planinskom području i pogodan je za najkrutiju i neprijateljsku klimu.
Stoga ga je lako pronaći u Apeninskom i Alpskom području, u šumi i na močvarama.
Tijekom svog razvoja borovnica dostiže maksimalnu visinu od 50-60 cm . Karakteriziraju je nazubljeni listovi eliptični po svijetlozelenoj boji i viseći cvjetovi ružičasto-bijele boje , tipičnog oblika staklenke naopako.
Njezini su bačvasti plodovi zapravo lažne bobice (poput banana i lubenice, da tako kažem).
Otkrijte i ostale bobice i bobice:
- Crni ribiz : svojstva, namjena i recepti
- Crveni ribiz : blagodati, primjene i recepti
- Bobice , svojstva i namjena
- Jagode , vrline i namjene te recepti
- Šumske jagode , koja svojstva i upotreba
- Maline , svojstva i namjena
- Kupina , vrline, blagodati i recepti
- Ogrozd
Nutritivna svojstva
U lišće, bobice, pupoljci i kora od brusnice sadrže dragocjeni phytocomplex svojim jaka antioksidansa , anti-upalni i vazodilatatora svojstva koja liječe najčešćih poremećaja kardiovaskularnog sustava i drugih bolesti.
U bobicama postoji nekoliko prehrambenih principa:
- vlakna: bogata su pektinom
- šećeri : posebno dekstroza i zatim fruktoza te u manjoj mjeri saharoza
- flavonoidi : asperulozid, kvercitrin, izokvercetin
- antocijanidini: poput delphinidina, cijanidina, malvidina, petunidina, peonidina, pelargonidina, peonidina, hirsutidina)
- tanini
- organske kiseline: prisutne su i jabučna i limunska, asparaginska i glutaminska kiselina
- vitamini : bogati vitaminima A, C i B kompleksom (posebno B1, B2, B3 i B6), ali i vitaminima E i K te beta-karotenom, uz lutein i folat
- mineralne soli : posebno kalcij, fosfor, željezo, natrij i kalij
Svojstva borovnice
- Kapilarna zaštitna svojstva : bobice borovnice bogate su organskim kiselinama (jabučna, limunska itd.), Šećerima, taninima, vitaminima (A, C, B) i antocijanin glikozidima. Redoviti unos ovih ekstrakata smanjuje krhkost kapilara i jača strukturu tkiva koja podupire i štiti krvne žile, poboljšavajući njihovu elastičnost i tonus. Nije slučajno da su pripravci od borovnica prvi lijek koji nam se preporučuje u slučaju krvarenja iz nosa.
- Antioksidativna svojstva : zasluga su vitamina koncentriranih u borovnici, prije svega onih skupina A i C, ali i B1, B2, PP i mineralnih soli koje, zajedno s djelovanjem antocijanozida, potiču regeneraciju stanica i djeluju suprotno starenju tkiva. uzrokovane slobodnim radikalima.
- Antiseptička svojstva : antocijani borovnice vrše antiseptičko djelovanje na crijeva i mokraćne kanale inhibirajući prianjanje bakterija na stijenke tih organa i tako suzbijajući nastanak glavnih bolesti i infekcija uzrokovanih promjenama u bakterijskoj flori.
- Protuupalna svojstva: gemmoderivato koji je izveden iz macerated crne brusnice pupova je jedan od najmoćnijih antiinflamatora dostupnih u prirodi. Protiv crijevne neravnoteže djeluje izravno djelujući na uzrok promjene (bakterije i virusi) i uspostavlja pravu ravnotežu crijevne bakterijske flore.
Terapijska primjena
Posebno je pogodan za liječenje svih najčešćih poremećaja cirkulacije i u slučaju krhkosti kapilara i vena , uključujući one koji utječu na mrežnicu .
Zasluga je od antocijana koji se nalaze u bobicama, koje učinkovito ometaju destruktivno djelovanje od nekih enzima na kolagen i kapilarne tkiva perifernog krvožilnog sustava i pomoći regeneraciji tkiva samih i od mrežnice purpura , to jest pigmente mrežnice koja nam pomaže dobro vidjeti i pri slabom osvjetljenju.
Zahvaljujući antiseptičkim i protuupalnim svojstvima , borovnica je korisna u liječenju dijareje, trbušne kolike i cistitisa ili drugih čestih infekcija koje utječu na mokraćni i crijevni trakt bakterijskog podrijetla.
Na lišće , a posebno su bogate taninima i glucoquine koji reguliraju razinu šećera u krvi i imaju adstrigentno i hipoglikemijski učinak .
Ekstrakt mladih izbojaka iz borovnica je pravi lijek u liječenju crijevnih , mokraćnih i debelog crijeva neravnoteže .
Zahvaljujući kombiniranom protuupalnom i regulatornom djelovanju, indiciran je u slučaju zatvora ili proljeva , u liječenju crijevne razdražljivosti, nadimanja, spastičnog kolitisa.
Oni koji pate od problema s cirkulacijom dobit će svakodnevnu konzumaciju pola čaše vode obogaćene 1 žlicom majčinog soka borovnice koja se uzima ujutro, prije doručka.
Kontraindikacije i interakcije s drugim lijekovima
Pijenje tekućih ekstrakata borovnice djeluje snažno diuretički. Tanini mogu dovesti do probavnih smetnji i mučnine . U predisponiranih ispitanika može pogodovati stvaranju bubrežnih kamenaca.
Nadalje, oboljeli od dijabetesa trebali bi se suzdržati od njegove primjene jer je u interakciji s lijekovima za liječenje ove bolesti.
Upozorenje : pri vrlo visokim dozama i tijekom duljih razdoblja može doći do kronične opijenosti.
Bobica ulazi u interakciju s nekim lijekovima, uključujući antikoagulanse, heparine, antitrombocitna sredstva i trombolitike, jer povećava rizik od krvarenja.
Borovnica i ljepota
Osim brojnih ljekovitih svojstava za krvožilni sustav i crijeva, borovnica se može pohvaliti i nekoliko korištenja u kozmetici zbog svojih dragocjenih aktivnih sastojaka koji je čine valjanim saveznikom u ljepoti. Učinkovita u suzbijanju i prevenciji celulita, borovnica je izvrsna i za njegu kože i kose .
Njegova antioksidativna svojstva pomažu regeneraciji stanica stimulirajući proizvodnju kolagena za istinski učinkovit učinak protiv starenja .
Borovnica je ujedno i najbolji prirodni lijek za ublažavanje osjetljive kože i poboljšanje strukture krhke kose jer djeluje regenerirajuće, omekšavajuće i zaštitno na kožu i vlasište .
Mnogi losioni i kozmetičke kreme imaju formulacije na bazi ekstrakata borovnice za toniziranje, omekšavanje i elastičnost koje osigurava.
Želite li napraviti samostalnu kremu protiv starenja ? Evo kako: uzmite šaku svježih borovnica, izmiksajte ih i dodajte žlicu maslinovog ulja, jednu od zobenih pahuljica i malo soka od nara.
Miješajte dok se smjesa dobro ne sjedini i postane homogena i nanesite je na lice i vrat, ostavljajući da djeluje 15 minuta. Isperite toplom vodom i osušite čistom, mekom krpom.
Recepti na bazi borovnica
Ideja koju predlažemo je napraviti izvrstan smoothie od svježe borovnice . Jednostavan, dobar i zdrav, ovaj recept će vas osvojiti! Evo sastojaka za njegovu pripremu:
- 125 gr borovnica
- pola banane
- 150ml sojinog mlijeka
- 1 žličica meda
- 4-5 kockica leda
Priprema. Kombinirajte sve sastojke u čaši miješalice i dajte nekoliko impulsa da se dobro promiješaju dok ne dobijete homogenu smjesu bez grudica. Dodajte žličicu lanenih sjemenki po ukusu i promiješajte. Vaš smoothie od borovnica spreman je za kušanje!
POSEBNO : učinkovite suplemente i proizvode od borovnice možete pronaći na mreži kako biste uživali u njegovim zaštitnim, antiseptičkim i protuupalnim svojstvima kapilara:
Preporučeni uvidi
Možda će vas zanimati i ovi članci:
- Omega 6 : blagodati i hrana koja ga sadrži
- Sok od brusnice : što trebate znati o ovom zdravstvenom koncentratu
- Prirodni analgetik , evo najboljih lijekova
- Super voćni sokovi: najhranjiviji sokovi ikad