Domaće guske i divlje guske ... znamo li razliku? Koje su karakteristike, što jedu, kako se razmnožavaju i kako žive u kontaktu s ljudima.
Generički pojam guska označava obitelj ptica, uključujući labudove i patke. Na zapadu su guske stoljećima pripitomljene.
Fizičke karakteristike
Teža i nespretnija od patke , ima deblje i mekše perje. Hoda više od patke, ali pliva puno manje.
Fizički se može reći da ima:
- glava i oči male
- dugačak i robustan kljun , s razmaknutim i izbočenim škrge u gornjoj čeljusti
- dugačak vrat
- čučanj tijela
- duga krila
- snažne i duge noge
- prednji prsti spojeni ne baš širokom membranom
- slobodni stražnji prst
Ne pokazuje seksualni dimorfizam. Čuje hrapav, neugodan zvuk.
Najčešća vrsta
U prirodi postoji nekoliko vrsta koje razliku duguju posebno boji perja, koja može biti čisto bijela, a ponekad i tamna.
Na temelju toga možemo ih podijeliti u dvije kategorije:
- Anser (domaća guska) koja uključuje padovansku sivu gusku, bijelu gusku, domaću gusku i labudu. Šljiva je uglavnom svijetla, od bijele do sivo smeđe boje
- Branta (divlja guska) koja uključuje kanadsku gusku, šumskog goluba i druge vrste, s tamnijim, sivim do crnim perjem
Ponašanje gusaka
Često uspoređujemo ljudsko biće s guskom da bismo ga definirali kao glupog i glupog . U stvarnosti ih uopće nema. Opremljeni snažnim socijalnim osjećajem , odani su svom čovjeku i uzgajivaču, kao što se to rijetko događa u životinjskom svijetu. Oni biraju partnera i teško ga napuštaju, ostajući mu vjerni cijeli život.
I ne samo to : treba imati na umu da domaće guske štite vrt škripeći visokim glasom i paseći kontroliraju neke usjeve - poput vinograda - hraneći se korovom, koji bi inače trebali biti eliminirani kemijskim herbicidima. Iz tog razloga se smatra prijateljem organskih kultura .
Domaće ili dvorišne guske
Najčešći rodovi domaćih gusaka su Anser i Cygnopsis, a uzgajaju se od davnina. Pogledajmo ih detaljno.
Domaće guske: što jedu
Sluškinje vrlo vole gomolje i korijenje: u stvari, rođene su kao biljojedi , ali su sada postale svejedine upravo zbog ili zahvaljujući neprekidnom kontaktu s ljudima.
Zapravo, na farmi ih obično hranimo ostacima od obroka, bez razmišljanja da bi možda bilo bolje nastaviti ih hraniti na travi.
Na farmama se njihova prehrana temelji na sjemenkama, voću i povrću, dok se proteini nadopunjuju jedući gusjenice i insekte.
Domaće guske: lete li?
Iako su ptice, lepršaju . Izdižu se samo nekoliko centimetara iznad zemlje, jer ih je domaći život definitivno odmjerio.
Guska u dvorištu zapravo je masnija i teža od divlje guske i više ne može letjeti.
Reprodukcija
Sezona uzgoja je proljeće . Seksualna zrelost gusaka postiže se u 2-3 godine i obično se pare s istim partnerom cijeli život.
Čovjek je utjecao na prirodni život ovog kućnog ljubimca , koji u uzgoju iz razloga profitabilnosti postaje poligaman, tako da uvijek polaže jaja.
Izlijeganje jaja
Odjednom odlaže najviše 6 jajašaca koja se 28 dana izliježe u skrivenim gnijezdima u grmlju i trsci. Nisu dobri broderi. Ponekad se majka kokoš koristi za izleganje njihovih jaja.
Nakon izmuljenja, oba se hrane i štite oba roditelja sve dok u roku od dva mjeseca ne postanu neovisni.
Koliko dugo živi dvorišna guska
Smatra se odraslom osobom s 2-3 godine i može živjeti i do 20 godina. Ali kad je suđeno za prisilno tovljenje, nakon 3-4 mjeseca umire.
Zašto uzgajati guske
Guske su uzgajane od davnina. U prošlosti su bili rašireni, posebno u Venetu i Emiliji Romagni.
Nazvali su je 'svinjom siromaha', jer je uz minimalnu brigu farmera nudio jaja, puh i meso. Sve se koristilo, čak i koža za sunčanje.
Kako se uzgajaju guske
Uzgajati ih je vrlo jednostavno, treba vam samo trava za ispašu i voda. Da biste ih prihranili, osim ispaše, možete dodati kašu, pšenične mekinje i kukuruzno brašno, malo zrna ili stočne hrane.
Guske žive u skupinama koje se obično sastoje od 1 mužjaka i 3 ženke.Da bi se potaknulo i pojačalo razmnožavanje na farmama, grupe se sastoje od 1 mužjaka i 5 ili 6 ženki.
Intenzivno poljoprivredno gospodarstvo
Za razliku od besplatnog uzgoja pašnjaka, u onom intenzivnom guska ne može sama opskrbljivati travu. U ovom slučaju hrane se ad hoc hranom, kao i travom, krmnim kukuruzom i korijenjem
Ovdje guske ne pasu, već se uzgajaju u parketima s letvičastim podovima i podižu iznad tla (od 2 do 5 životinja po četvornom metru).
Tov gusaka
Guske se mogu uzgajati za meso ili biti podvrgnute prisilnom tovu za proizvodnju foie grasa. U tom se slučaju tove na pašnjaku, a zatim se prisilno hrane mjesec dana s energetskom hranom.
Kad je dovoljno masno, stavlja se u kaveze bez mogućnosti kretanja na oko 3-4 tjedna i podvrgava se krčenju. Ovaj se postupak izvodi s posebnim uređajima, zbog čega uzimaju kašu u masivnim količinama. Ovaj neljudski postupak (gavage) uzrokuje hipertrofiju jetre koja sama po sebi može težiti i do 1 kg.
Kože i perje
Od gusaka dobivamo i kožu za tamnjenje i meko perje koje se koristi za punjenje deka, takozvane duve, jastuke i jakne (duvete).
Plucking je učinjeno u narednim danima na prirodnoj Mute, tako da ne uzrokuje oštećenja guska, i boli, i treba biti izvedena u životinja koje ne razmnožavaju.
Divlje guske
Razne vrste divljih gusaka žive u Europi, Aziji i Sjevernoj Americi. Oni su ptice selice koje se gnijezde na sjeveru, a zatim se zimi premještaju na jug. Žive u vlažnom okruženju u blizini malih potoka vode.
Zbog tamne boje perja nazivaju ih i sivim guskama.
Što oni jedu
Divlja guska je biljojeda i zbog toga se hrani vodenim biljkama , travom i korijenjem ili žitaricama. Osim biljkama, mogu se hraniti malim beskičmenjacima.
Reprodukcija
Razmnožava se u proljeće u vlažnim područjima, među trskom. Gnijezdi se na područjima s potencijalnim izvorima hrane, livadama ili poljima zasađenim žitaricama i nedostupnim je grabežljivcima.
Gnijezdo se gradi unutar trske ili među grmljem. Ženka snese 4-6 jaja; mužjak intenzivno surađuje u valjenju koji traje mjesec dana
Nakon mjesec dana izležavanja, pilići su već u stanju letjeti, ali gnijezdo napuštaju tek sljedeće zime.
Mogu li divlje guske letjeti?
Divlje guske za razliku od domaćih gusaka još uvijek su selidbene, a ne sjedeće ptice. Na domaće guske su ga prestali letjeti i oni su debelo.
U divlje guske su ptice i letjeti umjesto . Tijekom migracija jata čine klasični V na nebu.
Zanimljivosti o guskama
Guske Konrad Lorenz
Divlja guska postala je poznata zahvaljujući studijama etologa Konrada Lorenza o fenomenu utiskivanja. Poznata je fotografija studia koju prati niz riba koje mu vjeruju kao majku.
Koje su kapitolske guske
Oni su životinje povezane s drevnom rimskom legendom koja želi da ih Gali povežu s opsadom Rima. Priča se odvija na brdu Kapitolinu, gdje je nekoć stajao hram Junone naseljen guskama svetim za božicu.
Jedne noći Marco Manlio, vojnik čuje škripave guske, probudi se i jurne u hram gdje ugleda Gale koji pokušavaju ući. Guske toliko vrište da se cijela vojska probudi i tako porazi Gale.
Što to znači sretna guska
Kaže se za blesavu, površnu ili naivnu i lakovjernu ženu, koja se uopće smije, odnosno 'vesela'.
Što je Freiburška guska
Guska je upozorila stanovnike Freiburga na dolazak neprijateljskih aviona tijekom Drugog svjetskog rata. Ova guska reproducirana je u spomeniku.