Čak i zimski voćni sokovi mogu biti ukusni i bogati hranjivim sastojcima: otkrijte naše brze i jednostavne recepte!
Domaći voćni sokovi: s dolaskom zimske hladnoće našem tijelu je potrebna još veća količina vitamina, vlakana i mineralnih soli prisutnih u voću i povrću kako bi se oduprli klasičnim sezonskim bolestima.
Najbolji način da započnete dan čak i zimi i napunite baterije je popiti dobre domaće voćne sokove .
Trenutno bismo ih mogli piti ili ih hladiti nekoliko dana u hladnjaku pomoću hermetičke staklene posude.
Dakle, evo tri ukusna zimska recepta domaćih voćnih sokova koji su jednostavni za pripremu i bogati svim hranjivim tvarima potrebnim za psihofizičko blagostanje tijekom 'loše' sezone.
Domaći voćni sokovi: 3 recepta za zimu
Započnimo s najjednostavnijim, a možda i najpoznatijim receptom:
Voćni sok s limunom i aromatičnim biljem
Izvrsno pomaže tijelu da ukloni otpad i višak tekućine, ovaj je sok bogat prirodnim antioksidansima, vitaminom C i kalijem .
Pregršt borovnica, nekoliko žlica soka agave, koji dodaje slatkoću i prstohvat ružmarina i svježeg bosiljka, obogaćuju je ukusu i korisnim svojstvima.
Da biste ga pripremili trebat će vam:
- sok 2-3 srednje limuna
- 470 ml vode
- 225 gr borovnice
- 2 žlice soka od agave ili meda
- 2-3 lista ružmarina i bosiljka
Priprema. Očistite voće i začinsko bilje, iscijedite limune i stavite sve u mikser. Smanjite na smoothie i pijte odmah ili uz dodatak kocke leda.
Voćni sok od cikle, mrkve i bobica
Ljekovita svojstva cikle - tako bogata kalijem, željezom, vitaminima i vlaknima - i bobičasto voće (borovnice, ribizle, maline) ali možete također koristiti i bobica bazge ili borovica - što poboljšati mentalne oštrine i imaju protuupalno i pročišćen i akcije za jetru - u savršenoj mješavini jarko crvene boje.
Tako je nastao voćni sok od cikle, čiji je recept obogaćen:
- 2 jabuke
- 1 mala sirova cikla
- 2 mrkve
- 225 gr bobica po izboru između borovnica, ribiza, malina ili jagoda
- nekoliko listova svježe metvice
Priprema. Očistite povrće, bobičasto voće i metvicu. Ogulite mrkvu, jabuku i ciklu. Stavite sve u mikser da dobijete smoothie da pijete hladno, može se držati 1 dan u hladnjaku.
Voćni sok od limuna, đumbira i kurkume
Definitivno začinjeniji i intrigantniji, ovaj voćni sok može se smatrati pravom detoksikacijskom infuzijom , pa se kao takav može piti vruć poput čaja.
Đumbir je prirodni antibakterijski sastojak koji može potaknuti imunološku obranu tijela, dok kurkuma ima vidljiv pročišćavajući učinak posebno na kožu. Da biste ga pripremili trebat će vam:
- ½ žličice kurkume u prahu
- 1 žličica naribanog korijena đumbira ili ½ žličice đumbira u prahu
- sok od 1-2 limuna
- 350 ml vode
- 2 žličice meda
Priprema. Stavite limunov sok i sve sastojke u blender i smanjite na sok. Možete ga piti tijekom dana, najbolje hladno, a može se čuvati 2-3 dana u hladnjaku.
A ti, kakav si sok?
Voćni sokovi: nekoliko korisnih spoznaja
Evo i drugih spoznaja i recepata na temu zdrave i prirodne prehrane:
- 7 recepata za voćni i povrtni smoothie
- 3 recepta za 3 zimska voćna smutija
- Ekološko voće : prednosti
- Bobice : svojstva i recepti
- 10 najboljih namirnica za naš mozak
- Koristi i kontraindikacije papaje : sva svojstva
- Univerzalni oguljivač : jabuke, kruške i druge vrste voća i povrća
- Kako odabrati voćni sok na temelju njegovih sastojaka
- Crna rajčica: antioksidativna svojstva i uzgoj
- Voda i limun , sve blagodati čaše natašte