Oni koji vole prirodno kuhanje znaju koliko je važno poštovati vremena kuhanja povrća kako biste stvorili ukusna i zdrava jela. Bilo da ih pečete u tavi, kuhani na pari, kuhani ili pečeni, evo praktičnog vodiča kojim ćete uvijek pri ruci znati vremena kuhanja svoga omiljenog povrća .
Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili novak, kuhanje povrća dobro znači savršeno poznavanje vremena kuhanja povrća, koje svakodnevno otkrivaju svu njihovu dobrotu.
Vreme kuhanja također varira ovisno o tehnici koja se koristi za kuhanje, vrsti povrća koje je izabrano i njegovoj veličini: kuhano na pari, kuhano, u tavi ili u mikrovalnoj, nasjeckano, na kockice, narezano ili cjelovito, povrće ima vremena metode kuhanja koje treba poštivati da bi bili sigurni u konačni rezultat.
Ako tražite inspiraciju, možete pronaći nove ideje među našim
- veganski recepti
- vegetarijanski recepti
Pogledajmo zajedno koja su vremena kuhanja najčešće konzumiranog povrća koja se preporučuju za svaku tehniku pripreme, a to su kuhanje, kuhanje na pari i mikrovalna pećnica .
Vrijeme kuhanja povrća: krumpir
- Kuhanje 15-20 minuta
- Kuhanje na pari 10-12 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj 6-8 minuta
Vrijeme kuhanja povrća: paprika
- Vrelište: nije preporučljivo
- Parenje 2-4 minute
- Kuhanje u mikrovalnoj 2-3 minute
Vrijeme kuhanja povrća: tikvice
- Kuhanje 3-5 minuta
- Kuhanje na pari 4-6 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj 2-3 minute
Ukusni tartleti s tikvicamaOtkrijte i ove recepte s tikvicama:
- Džem od tikvica
- Punjene tikvice
- Tikvice na žaru
Vrijeme kuhanja povrća: patlidžani
- Kuhanje se ne preporučuje
- Kuhanje na pari 5-6 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj pećnici 2-4 minute
Vrijeme kuhanja povrća: grašak
- Kuhanje 8-12 minuta
- Kuhanje na pari 4-5 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj 2-3 minute
Ovisno o vrsti, vrijeme kuhanja povrća variraPogledajte i ove recepte od krumpira:
- Kuhani krumpir s kremom od slanutaka i kaparima
- Krema od krumpira
- Juha od krumpira
- Pečeni krumpiri
Vrijeme kuhanja povrća: šparoge
- Kuhanje se ne preporučuje
- Kuhanje na pari 8-10 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj pećnici 2-4 minute
Vrijeme kuhanja povrća: zeleni grah
- Kuhanje 6-8 minuta
- Kuhanje na pari 5-8 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute
Vrijeme kuhanja povrća: brokula
- Kuhajte 4-6 minuta
- Kuhanje na pari 5-6 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj 2-3 minute
Provjerite ove recepte s brokulom
- Krokete od brokule i proso
- Brokula a gratin i krumpir
Začinjene miješane gljive s jesenskim mirisom
Vrijeme kuhanja povrća: gljive
- Kuhanje se ne preporučuje
- Kuhanje na pari 4-5 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj 2-3 minute
Vrijeme kuhanja povrća: mrkva
- Kuhanje 5-10 minuta
- Kuhanje na pari 4-5 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj pećnici 4-5 minuta
Vrijeme kuhanja povrća: cvjetača
- Kuhajte 4-6 minuta
- Kuhanje na pari 3-5 minuta
- Kuhanje u mikrovalnoj 2-3 minute
Pročitajte i:
- Kuhanje soli: kako djeluje
- Kuhanje na pari bez pare: otkrijte sve prednosti