Senf je biljka iz porodice krstašica ili zeljarice. Rasprostranjen uglavnom u Indiji i sjevernoj Africi, stari Rimljani su ga već koristili za čuvanje hrane. Danas se njegove sjemenke dodaju u velikom broju preparata, kao što su probavni, pročišćavajući i lijekovi protiv kašlja .
Vlasništvo
Bogata proteinima , ali i šećerima, vlaknima , mineralima i vitaminima , korisna je za pospješivanje probave . Može se smatrati prirodnim čistilištem, ali preporučuje se i za pročišćavanje krvi i ublažavanje reumatskih bolova.
Njegove sjemenke mogu pomoći onima koji imaju problema s išijasom ili psorijazom . Biljka olakšava izbacivanje žučnih kiselina, stoga je koristan lijek u slučaju trovanja, ali i za borbu protiv hiperkolesterolemije . Listovi senfa i ulje također pomažu da se kontrolira aritmija i šećer u krvi .
Zahvaljujući Omega-3 masnim kiselinama . Sadrži i dobre količine magnezija , kalija , selena , cinka i bakra. Te kalcij i fosfor , vitamin A , C i E , vitamina B , kolin ev itamin K . Konačno beta-karoten, lutein i zeaksantin.
To je kardioprotektivnost, a također se kaže da ima antikancerogena svojstva , zahvaljujući prisutnosti oksidirajućih aminokiselina poput triptofana, leucina i arginina.
PROČITAJTE JOŠ: Prirodni lijekovi protiv zatvora
Senf: medicinske svrhe
U istočnoj Europi sjemenke crnog senfa dodaju se u med radi stvaranja prirodnog sedativa protiv masnog kašlja . U Kanadi se koriste za liječenje bolesti dišnog sustava; U stvari, ako je tlo i ako se stavi u toplu krpu da se stavi na prsa, oni su savršeni protiv astme .
U fitoterapiji u slučaju prehlade i groznice koristi se 1 prstohvat senfa u prahu i 1 žličica limunovog soka otopljenog u čaši vruće vode, djeluju kao garga protiv grlobolje .
Također se koristi za peradi protiv artritisa i bolova u mišićima . Za reumu su dovoljni brašno od senfa i gel aloje koji se razrjeđuje vodom. Ako se umjesto toga pomiješa s lanenim uljem, dobit ćete mast s analgetskim djelovanjem za mišiće.
Dekocija je izvrsna i za pročišćavanje jetre i za olakšavanje izbacivanja otrova i otrovnih tvari (poput droga i alkohola): 15 gr. sjemenke, mljevene i otopljene u čaši vode, umjesto toga mogu djelovati kao sredstvo za čišćenje. Pije se 3 puta dnevno. Na kraju, za išijas se može pripremiti pakiranje sa:
- 250 gr gela aloe vere
- 100 gr kukuruznog brašna
- 15 grama senf brašna
- 1 mali komad pročišćenog korijena đumbira
Nanosi se na bolna područja najviše 2 sata. Isti postupak se može koristiti za stvaranje lijeka za chilblains . Dovoljno je kombinirati ulje gorušice od brašna senfa , bademovo ulje i toplu vodu.
Brašno i slatka voda pomažu onima koji pate od psorijaze. No senf je također koristan u popravljanju oštećene kose . U tu svrhu pripremite masku na bazi brašna ili praha pomiješanog s ekstra djevičanskim maslinovim uljem , malo limuna i dva žumanjka.
Dok se radi o aknama , pomiješajte je s malo jabučnog octa. Na kraju, noga za kupanje napravljena od senfa i sode bikarbone može ublažiti umorna, natečena i bolna stopala.
Senf: koristi kod kuće
U Indiji se smatra da je biljka koja raste ugodno, a danas se u Italiji lišću i bujonima dodaju listovi i cvjetovi vrhova. No, u kuhanju se senf uglavnom koristi za izradu poznatog ljutog umaka, nazvanog senf , koji u malim količinama može pružiti i olakšanje od sunčanja .
Sjemenke se mogu konzervirati u ocatu ili sušiti , a posebno su korisne za uklanjanje masnoća i loših mirisa s posuđa i ormarića. Kad se jednom spuste, mogu se koristiti kao dezodorans za ruke, za uklanjanje ribe, kave i drugih jakih mirisa. Iako bi ostale cijele i raspršene po zemlji, one bi spriječile stvaranje korova .
kontraindikacije
Proteini sadržani u sjemenkama senfa mogu izazvati alergijske reakcije ; isto vrijedi i za ulje odgovorno za iritacije na koži. Ne preporučuje se upotrebi onima koji pate od gastritisa i čira, te trudnicama ili dojiljama.
Druge podatke
Otkrijte ostale biljke sa svojstvima ublažavanja bolova, koje liječe artritis i bolove u mišićima:
- Đavova kandža, izvrsno prirodno protuupalno i sredstvo protiv bolova
- Boswellia, prijatelj zglobova, liječi bol od artritisa, artroze
- Spirea, umiruje artritis i sve bolove u kostima i zglobovima, glavobolje, zubobolje, bolove u leđima i vratu
- Uncaria tormentosa, stimulira imunološku, antivirusnu i protuupalnu obranu