Cvjetovi tikvice punjeni rikotom: sastojci i recept

Otkrijmo zajedno novi vegetarijanski recept, recept za cvjetove tikvica punjene rikotom, stvarno izvrsne i jednostavne za pripremu

Vrlo dobar i jednostavan za pripremu našeg recepta od cvjetova tikvice punjenih ricottom .

Ako tražite jedan od naših vegetarijanskih recepata za pripremu vrlo brzo, onda ćemo pogledati jednostavan recept za izradu cvjetova tikvica punjenih rikotom i prženih u tijesto.

Ovaj je recept također dio monografije kuhanja s cvijećem koju preporučujemo da pročitate, ali vratimo se sada na cvjetove bundeve, počevši od sastojaka.

Otkrijte i kako napraviti frittere od tikvica od cvijeta

Sastojci

Evo sastojaka potrebnih za pripremu recepta za cvjetove tikvica punjene rikotom

Za pripremu ovog recepta trebat će vam:

  • 12 cvjetova tikvica ili tikvica
  • 100 grama brašna 00
  • 1 sol i papar
  • 150 gr svježe rikote
  • 150 ml piva ili gazirane vode
  • peršin

Kako napraviti recept za cvjetove tikvica punjene rikotom

Ali sada je korak po korak, pripremite ga pažljivo, molim vas.

  • Nakon što napravite tijesto prema najprikladnijoj metodi, smjesu stavite u hladnjak na nekoliko sati, da vam knedle nakon prženja budu hrskave i mrvice.
  • Umočite cvjetove bundeve u vrlo hladnu vodu nježno uklanjajući središnji plodnik , pazeći da ne slomite cvijet ili stabljiku.
  • Odvojeno u zdjeli pomiješajte rikotu s nasjeckanim peršinom i tako dobiveni nadjev rasporedite u vrećicu tijesta koju ćete koristiti za punjenje cvjetova tikvica jedan po jedan. Da biste ih zatvorili, lagano zakrenite vrh na sebi i umočite ih u tijesto jedan po jedan, čineći ih da se dobro prekriju.
  • Zagrijte puno ulja i nastavite prženjem cvijeća s obje strane.
Recept za cvijeće Ricotta di Zucchini punjen rikotom

U ovom smo trenutku spremni: na stol poslužite svoje cvjetove tikvica punjene rikotom, koje možete ukrasiti i s nekoliko listova svježeg bosiljka .

Ostali recepti s tikvicama

Ako posebno volite recepte s tikvicama ili bundevom, također vam preporučujemo da isprobate ove recepte:

  • Vegetarijanske punjene tikvice
  • Recepti s bundevom
  • Rezanci od tikvica
  • Palačinke s tikvicama
  • Rižoto od bundeve

Recepti s rikotom

Ako volite ricottu, evo i drugih recepata:

  • Ricotta krema s jajetom i medom: recept
  • Ricotta čokoladni kolačići od čokolade
  • Slatki kolač od rikote

Sva nadjev od povrća

I na kraju svi naši recepti od povrća s nadjevom:

  • Punjene rajčice
  • Punjene paprike
  • Recept za domaću mesnu štrucu od povrća
  • Artičoke alla giudia : originalni recept