Planinski bor: svojstva, prednosti i koristi u kuhinji

Otkrivamo planinski bor (Pinus mugo), zimzeleni spontani grm za koji se zna da je učinkovit antibakterijski i koristan u liječenju kašlja i bronhitisa

Planinski bor je poznat od pamtivijeka za svojim blagotvornim svojstvima: također poznat kao patuljasti bor, ima iskašljavanje i protuupalna svojstva koja ga čini jednim od najpopularnijih čine ljekovitog bilja .

Planinski bor (Pinus mugo) je zimzelen koji se razvija uglavnom u obliku borovom grma. Ulja koja se nalaze u njegovim grančicama čine ga jednom od najcjenjenijih ljekovitih biljaka, kao i biljnom sortom zaštićenom zakonom.

Spontani je grm, posebno raširen na planinskim područjima središnje Europe, prisutan posebno u Alpama, gdje raste u rasponu između 1.500 i 2.600 metara.

Ovo je svojstvo zbog čega je planinski bor jedna od rijetkih biljaka sposobnih za rast u visokim planinama, zajedno s drugim biljkama poput ariša ili bukve ili kamenog bora .

Zaljubljenik u svjetlost i niske temperature, predstavlja jednu od najučinkovitijih prepreka protiv klizanja, lavina i klizišta kopna na nagibnim stjenovitim grebenima.

Izgled je teško zbuniti: najmanji je od borova prisutnih u Italiji (otuda i naziv patuljasti bor), vrlo je grmolik, s nekoliko grančica koje se zakrivaju prema gore, što je karakteristika koja ga čini sličnim svijećnjak.

Pronađite i: Švicarski bor , svojstva i upotrebe esencijalnog ulja

Posjed planinskog bora

Pupoljci i izbojci planinskog bora široko se koriste u biljnoj medicini i prirodnoj kozmetici zbog visoke koncentracije aromatičnih i začinskih ulja koja se nalaze unutar.

Takva ulja se zbog svojih ekspektoransnih i protuupalnih svojstava mogu koristiti:

  • zrakom (inhalacijama) kako bi se oslobodili bronhija i pluća sluzi
  • razrijeđen u vrućoj kupki za uživanje u balzamičnom djelovanju
  • trljao se po tijelu za borbu protiv bolova u zglobovima i reume. To je ujedno i jedno od Bachovih cvjetova.

Često se ulje planinskog bora dodaje u emulziji s bademovim ili maslinovim da bi se dobio mirisni i blagotvorni spoj koji može ublažiti kontrakture, uganuće, umor mišića i modrice .

Zbog ugodne arome, esencija planinskog bora koristi se u raznim formulacijama i mirisima za okoliš.

Opuštajući i ugodan poput daha svježeg šumskog mirisa, idealan je za oporavak nakon napornog dana i pronalaženje prave ravnoteže uma i tijela.

FOKUS: Najbolja esencijalna ulja za zdravlje: koja su to?

Planinski bor u kuhinji

Želite li lijep recept koji uključuje upotrebu ovog sastojka? Evo je! Uz planinski bor pripremamo grappas, ulja i sirupe, a to ćemo vidjeti i za sirup planinskog bora .

Tijekom šetnji velikom nadmorskom visinom, sjetite se da biste mogli iskoristiti priliku za prikupljanje nekih čestica planinskog bora.

Uvijek imajte na umu da su vrste zaštićene, tako da ne trgajte mladice, pupoljke ili grančice.

Češeri od borova će vam dobro doći za pripremu izvrsnog prirodnog sirupa , pravog lijeka za borbu protiv grlobolje i kašlja tijekom zimskih mjeseci.

Za uspjeh ćete učiniti :

  • 1 šaka borovih čestica
  • šećer

priprema

  • U staklenku stavite borove češeri i dodajte šećer dok se gotovo potpuno ne napuni.
  • Zatvorite čvrsto hermetičkim poklopcem i spremite spremnik na sunčano mjesto nekoliko dana.
  • Kad se šećer potpuno otopi, prelijte dobiveno ulje u drugu staklenku uz pomoć filca za dodatak.

Vaš ukusni sirup spreman je za upotrebu!

Prekrasna slika patuljastog bora, poznatog i kao patuljasti bor.

Znatiželja: priče i legende o planinskom bora

S obzirom na svoju izvanrednu otpornost na loše vremenske uvjete, od davnina su planinari bili uvjereni da planinski bor ima magično načelo, izvanrednu silu koju su pokušali izdvojiti destilacijom esencijalnog ulja koje se nalazi u njegovoj šumi.

Drevna Južnog Tirola legenda priča o Trehs, vještica iz Val Sarentina, stručnjak za čarobnim svojstvima biljaka.

Tijekom noći vještica, Trehs je bacio grane planinskog bora u vatru kako bi oslobodio energiju i oslobodio duhove te je ulje koristio u bogatim mastima s kojima je liječio seljake.

Legenda? Svakako, ali to se nije rodilo slučajno ...

Esencijalno ulje

Za kraj, evo nekoliko esencijalnih ulja na bazi ovog četinjača koje možete kupiti i izravno putem interneta:

Predložene knjige

Konačno, ako vas zanima planinski bor, ali i fitoterapija, evo nekoliko knjiga koje bi vam se mogle svidjeti:

Razni autori Praktični vodič fitoterapije Medicinska enciklopedija recepta za fitoterapiju Ricchiuto Editore € 40
Enrica Campanini ljekovite biljke u fitoterapiji i homeopatiji - Nova izdanja tehnika knjiga 34,9 €
Bruno Brigo Fitoterapija od tehnika A do Ž Nova izdanja 3.9 eura

Posebna fitoterapija: glavne ljekovite biljke

Evo nekoliko biljaka koje treba znati:

  • breza za mokraćno kamenje;
  • kadulja za probavne i menstrualne poremećaje;
  • jajovod protiv kašlja, bronhitisa, laringitisa i promuklosti ;
  • kukovi ruže za prehlade i virusne bolesti;
  • mliječni čička protiv ciroze i žučnih kamenaca;
  • konjski lonac za osteoartritis;
  • ružmarin za stanja umora, tjeskobe, za liječenje bronhitisa, kolitisa;
  • arnica za modrice i traume;
  • maslačak protiv žučnih kamenaca i bubrega;
  • gramigna za mokraćne kamence, urinarne infekcije i nefritične kolike;
  • komorač za gastritis i kolitis;
  • čempres za varikozne vene i hemoroide ;
  • valerijana kod nesanice i za detoks duhana

A evo i drugih članaka koji bi vas mogli zanimati:

  • gospodinova krunica
  • Čemerika
  • slez
  • Burdock
  • Biljni detoksikacijski čaj
  • Erisimo: biljka pjevača
  • Periwinkle : kako ga uzgajati i svojstva