Postoji nekoliko alternativnih primjena octa s kojima nisu svi upoznati. Otkrijmo kako ga koristiti kod kuće za čišćenje i za odjeću, za njegu kože i kose, kao lijek i kao sredstvo protiv neugodnog mirisa.
Mnogo različitih sorti
Postoje različite sorte octa: vino, jabuke, razno voće, balzamični, med, riža, aromatizirani biljem i tako dalje, i tako dalje.
Neke su sorte vrlo popularne, druge malo više "tražene", ali obje su pune korisnih svojstava.
Povijesno gledano, ocat je zajedno s kaduljom i pirjanom bio jedna od onih namirnica koje je rimska vojska donijela sa sobom jer su pili lagano pjenušavu "kiselu" vodu, ugodnu nepcu, probavnom i dezinfekcijskom sredstvu.
Ocat u medicini
Definiranje octa kao jednostavnog "začina" zaista je ponizno jer ima izuzetna terapijska svojstva.
Jabučni ocat, na primjer, ne samo da olakšava probavu, već može biti koristan za rješavanje svih upala orofaringealne šupljine.
Štoviše, povezan s medom, može se uzimati kao piće ili grgljati , s obzirom na to da djeluje ublažavajuće na sluz, kašalj i grlobolju .
Naravno da ga treba razrijediti ispravno.
Ali ne samo to, izvrsno je i za ublažavanje intenzivnog svrbeža koji često prati određene zarazne bolesti poput kozice: samo napunite kadu vodom i bijelim vinskim ocatom i uronite oko četvrt sata, svrbež će nestati!
Ocat za ljepotu
Sada je poznato da ako zadnji put isperite kosu jabučnim ili vinskim ocatom, naša kosa će dobiti sjajan i sjajan izgled. Vinova kiselina uklanja ostatke kamenca i pomaže u zatvaranju ljuskica kutikule tako da kosa izgleda zdravije.
S obzirom na svoje adstrigentno i antioksidativno djelovanje , vinski ocat, koji se koristi kao tonik, može biti koristan i za liječenje masne i nečiste kože jer sužava pore i normalizira pH.
Ocat za čišćenje kućanstva
Umjesto čišćenja kemijskih deterdženata, štetnih za nas i okoliš, za čišćenje kuće možemo koristiti ocat, izvrstan prirodni i ekonomični deterdžent.
Probajte očistiti sve površine, podove i sanitarne čvorove, zadivit ćete se! Ako se pomiješa sa sodom bikarbonom, dobit ćete snažan prirodni sredstvo za uklanjanje kamenca koji se može koristiti i za kućne odvode.
Ako se jednostavno razrijedi u vodi, dobit će čistu i sjajnu čašu.
Vodič za odabir octa
Općenito, za kupnju dobrog octa ne trebate koristiti posebne mjere opreza. Budući da je "ekonomski" proizvod, ne bi imalo puno smisla mijenjati ga s kemikalijama i stoga uglavnom ne podliježe krivotvorenju.
U slučaju kupnje jabučnog octa , morate obratiti pažnju na korištene aditive i morate se pobrinuti da se proizvodi cijelim jabukama, a ne jezgrama i otpadom iz drugih procesa.
Ovdje bi bilo bolje odabrati BIO, jer oguljena jabuka može apsorbirati štetne tvari koje se mogu koristiti u uzgoju. Općenito, zakon postavlja stopu kiselosti na 6%.
Čak i kupnja balzamičnog octa zahtijeva posebnu pozornost: ovdje je zapravo potrebno razlikovati tradicionalni PDO balzamični ocat i onaj PGP-a Modena (oboje proizveden u skladu s određenim disciplinama i dugotrajnim postupkom starenja) od jednostavnog balzamičnog octa.
Zapravo, potonji, puno jeftiniji, rezultat je mješavine uobičajenog vinskog octa i octa starog najmanje deset godina, ali ne nužno i balzamičnog, plus razne arome i boje, neke čak i štetne, kao što je E150d.
Ne činite to kod kuće
S obzirom na sve to, iako je jednostavno napraviti, nije preporučljivo pripremiti ocat kod kuće, jer je domaći proizvod manje higijenski.
Da biste ga pripremili, potreban vam je matični ocat ili prethodna fermentacija.
Budući da su u njemu prisutne bakterije, bolje je suzdržati se od kućne proizvodnje koja bi se, ako se ne učini na način majstorski, mogla pokazati štetnim.
Na kraju, također predlažemo da se neki proizvodi naruče putem interneta:
Balzamični ocat Modena DOP star 12 godina, 100 ml
Organski jabučni ocat, nepasterizirano, nefiltrirano, 1 litra.
Ostali savjeti za čišćenje kuće
Mnogo lijekova i prirodnih rješenja za čistiji i održiviji dom.
- Organski proizvodi za dom
- Mali trikovi za ekološko čišćenje kuća
- Vodič za ekološke i prirodne deterdžente
- Kako očistiti glačalo
- Kako ukloniti mrlje sa stolnjaka prirodnim lijekovima
- Čišćenje prije odmora
- Kako se riješiti uljnih mrlja s odjeće