Osim što je osnovni sastojak čokolade, kakao maslac je sirovina za višestruku upotrebu, koju kozmetička industrija široko koristi za proizvodnju usnih štapića, ruževa i kreme. Pogledajmo koja su svojstva i prednosti ove masti na bazi povrća.
Kada govorimo o kakao maslanu, mislimo na masnoću izvučenu iz kakao zrna postupkom prešanja i naknadnim izlaganjem vrlo visokim temperaturama.
U svakodnevnom životu prisutan je u mnogim prehrambenim proizvodima i široko ih koristi kozmetička industrija , samo pomislite na klasične štapove za zaštitu usana koji se ne čude, "balzam za usne".
Kakao maslac: prehrambene karakteristike
Kakao maslac dobiva se iz mješavine masnih tvari dobivenih iz saća drveta vrlo uobičajenog u Južnoj Americi i u tropskim područjima - eobroma cacao - čiji badem sadrži sjeme visokog sadržaja biljnih masti koje se mogu ekstrahirati prešajem .
Svijetlo žute boje, očvrsne na temperaturi blizu 20 ° , istoj temperaturi kao i usna šupljina, što je čini izvrsnom za pripremu slatkiša i čokolade . Blago masan na dodir, aromatičan i pomalo začinjen, bogat je zasićenim mastima , iako je prirodni proizvod. Stoga njegova potrošnja hrane mora biti umjerena.
Korisna svojstva ove masti sadržana su u njezinu udjelu masnih kiselina kako slijedi: palmitinska kiselina (22,4-26,2%), oleinska kiselina (37,7-38,1%), stearinska kiselina (34,4- 35,4%) i linolne kiseline (2,1%). 
Kakao maslac: blagodati u kozmetici
Zahvaljujući prisutnosti visoke razine palmitinske i oleinske kiseline, kakao maslac ima visoku zaštitnu i umirujuću snagu što ga čini savršenim za njegu kože . Osim toga, ima antioksidacijska svojstva i potiče sintezu kolagena , vraćajući tonus i elastičnost koži. Ima hidratantno i učvršćujuće djelovanje na tkiva , što sprečava strije , suhoću, svrbež i crvenilo. Stoga je izvrsna prirodna kozmetika.
To je maslac koji se zapravo koristi za njegu i liječenje suhe, osjetljive i zrele kože , u njezi usana i kose.
- Njega kože : indicirana je u liječenju normalne, suhe i zrele kože, stoga se široko koristi u sastavu kreme za lice i tijelo za mršavljenje , balzama za usne , sapuna, krema za tijelo, zaštitnih i umirujućih masti i maslac i masažne svijeće u kombinaciji s uljima i ostalim biljnim maslacima. Osobito se za zrelu kožu koristi zajedno s esencijalnim uljem ruže, argana , borare i noćurka . U slučaju suhe kože , međutim, njezina umirujuća svojstva maksimalno se povećavaju sinergijom drugih ulja, poput pšeničnih klica, avokada i maslina.
- Njega usana: za izradu balzama za usne u praktičnim štapićima koristi se pomiješana s pčelinjim voskom, ricinusovim uljem i nekoliko kapi esencijalnog ulja za ugodan miris.
- Njega kose: u obliku pakiranja ili maske prije ili nakon šamponiranja, ovaj biljni maslac vraća vitalnost kosi i štiti je od vanjskih agresija. Idealno za kovrčavu , suhu kosu ili kosu s vrhovima oštećenim od sunca ili pretjerano agresivnim tretmanima, poput korištenja ravnala . Koristi se u kondicioniranju i šamponima pomiješanima s keramikom i ricinusovim uljem, ili kokosovim uljem za obloge.
Idealan je za njegu usana i zato dolazi u praktičnim štapićima.Kakao maslac: koristiti u kuhanju
Kao prehrambeni sastojak koristi ga konditorska industrija za pripremu čokolade i drugih specijaliteta. Može se koristiti za pravljenje čokoladnih šipki ili miješati sa mlijekom i šećerom za pravljenje bijele čokolade . Zakon Zajednice kaže da proizvodi koji se mogu definirati kao "čokolada" moraju biti proizvedeni od 95% kakao maslaca . Američki zakon koji u potpunosti isključuje upotrebu alternativnih masti mnogo je strožiji.
Kakao maslac: gdje ga naći
Što se tiče upotrebe hrane, ona je lako dostupna u slastičarnicama ili u supermarketima hrane . U kozmetičke svrhe razne platforme za e-trgovinu prodaju kakao maslac, uključujući i organski za kozmetičku upotrebu, u staklenkama do 1 kg po cijeni koja se kreće između 15 i 20 eura.
Slika putem Shutterstoka.
Možda ti se također svidi:
- Ulje slatkog badema: blagodati i svojstva
- Zaštitite usne od sunca na prirodan način