Ako volite bundeve i palačinke, evo slastica za vas, slatke palačinke od bundeve bez jaja
Evo recepta za friteze od bundeve bez jaja! Savršeno za doručak ili doručak, ujedno je i veganski recept za bundeve .
Ako želite pripremiti druge deserte bez jaja, ali i bez maslaca i šećera, koristeći valjane alternative koje i dalje čine ukusne, evo naših praktičnih savjeta s dozama zamjena.
Pogledajte zamjene za slatkiše:
- Slastice bez jaja: kako to zamijeniti
- Deserti bez maslaca: kako ga zamijeniti
- Slatkiši bez šećera: kako ih zamijeniti
Slatke palačinke od bundeve: sastojci
Evo što vam je potrebno da napravite 12 palačinki:
- 2 šalice sojinog ili rižinog mlijeka
- 1 šalica pire od bundeve
- 1 vrlo zrela banana
- 3 žlice sojine kreme
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 i pol šalice brašna
- žlica granuliranog šećera
- 1 vrećica praška za pecivo
- ½ žličice soli
- ½ žličice sode bikarbone
- prstohvat cimeta
- Javorov sirup (ili smokva med ) za garniranje
Slatke palačinke od bundeve: priprema
Evo recepta objasnjenog korak po korak. U velikoj zdjeli kombinirajte sojino mlijeko od banane, pire od bundeve, sojinu kremu, ekstrakt vanilije i sve pomiješajte pjenjačom. Na stranu, međutim, pomiješajte brašno, šećer, kvas, cimet, sol i sodu bikarbonu. Kombinirajte sve sastojke i miješajte žlicom da se dobro umiješaju. Ostavite da tijesto odstoji 5-7 minuta.
Zagrijte posudu protiv ljepljenja i namažite je uljem. Prelijte žlicu tijesta preko tave i kuhajte na srednje jakoj vatri nekoliko minuta s obje strane dok se rubovi malo ne osuše i na površini palačinki ne nastanu mjehurići.
Rezultat je vrsta zlatne palačinke , hrskave i ukusne za jelo s punjenjem javorovim sirupom ili smokovim medom.
Ako vam se svidio naš recept za slatke palačinke od bundeve bez jaja, evo i drugih recepata na bazi bundeve koje preporučujemo:
- Bundeva tempura
- Recepti s bundevom
- Bundeve mesne okruglice
- Rižoto od bundeve i skamorze
- Spatzle od bundeve
- Karnevalske palačinke
- Schiacciata s kukuruzom: recept i sastojci