Čak se i suhi keksi mogu povratiti za pravljenje domaćih slastica zahvaljujući našim receptima s ostacima keksa, pogledajmo tri koja smo odabrali za vas među najukusnijim i najjednostavnijim.
Recepti s ostacima kolačića: ovih dana bacanje ostataka u kuhinju moglo bi biti prava šteta; često kupujemo suvišnu hranu, koja ostaje u smočnici i isušuje ili se na kraju pogoršava u hladnjaku. U stvarnosti, s malo inventivnosti, sve se može reciklirati, čak i ostaci keksa, ali evo 3 recepta s ostatkom keksa idealnih za vegetarijance da oduševe nepce koristeći ono što već imate kod kuće.
Otkrijte sve naše recepte s ostacima
Ostavljeni kolačići: kolači s čokoladnim čipsom
Tko od nas nije jeo čokoladnu salamu barem jednom?
Evo našeg recepta s također orasima i bademima, isprobajte ga ovdje i ostavite suhe kekse s također sušenim voćem.
Kako napraviti salamu od tamne čokolade
Možda će vas zanimati: Kako napraviti veganski čokoladni mousse
Ostali recepti za kolačiće: ostatak kolača s ostacima
Umjesto klasičnog tijesta, u ovom receptu su glavni junaci nasjeckani suhi keksi. Možete ga prilagoditi svom ukusu , pa tako uz čokoladu, grožđice, pinjole, što god želite!
Sastojci:
- 400 gr suhih keksa
- 400 gr sojinog mlijeka
- 100 grama smeđeg šećera
- 100 biljnih margarina
- 100 grama brašna 00
- 50 gr čipsa od tamne čokolade
- 1 jaje (ili veganski nadomjesci jaja )
- 1 kap likera po vašem izboru
- krušne mrvice
Priprema. Ostavljene kekse rukama razbijte i stavite u zdjelu s malo mlijeka da se natapaju. Podmažite tavu i rasporedite sloj krušnih mrvica, margarin narežite na kockice. Keksima dodajte šećer, jaje i margarin, sve izmiješajte. Prosijte brašno i dodajte mu smjesu zajedno s čokoladnim čipsom i kapljicom likera. Kad ste dobili prilično čvrsto tijesto, razvaljajte ga u tavi i pecite na 180 stupnjeva 50 minuta.
3 recepta s ostatkom keksa: biskvitna tortaEvo i drugih recepata s ostacima:
- 3 recepta s ostatkom riže
- 3 recepta s ostacima sira
Recepti s ostacima kolačića: Veganski kolačić tiramisu
Ovdje je revidirana verzija tiramisua za vas vegetarijance, pri čemu ne treba paziti samo na sastojke, već i na recikliranje ostataka.
Savjet : Evo i našeg recepta za tiramisu bez jaja
Sastojci:
- 200 gr suhih keksa (poput Oro Saiwa)
- 150 ml biljnog mlijeka
- 250 gr biljnog jogurta
- kakao u prahu
- 3 žlice čokoladnog namaza (veganski)
Priprema. Pomiješajte jogurt s kremom za namazanje i dobijete homogenu kremu. U zdjelu sipajte mlijeko s kakaom u kojem ćete navlažiti ostatak keksa pazeći da ne postanu previše mekani. U tavi stvorite prvi sloj s keksima, a zatim rasporedite kremu i nastavite s keksima, uvijek naizmjenično dok se ne zatvorite s kremom. Ostavite tavu u hladnjaku najmanje 3 sata, a zatim poslužite hladnu. Bit će to dobrota!
3 recepta s ostatkom keksa: veg-biskvit tiramisuRecepti s ostacima keksa: Valdostane puding od pločica
Recept iz café restorana Atelier Gourmand Champoluc u Ayasu u dolini Aoste za kušanje poznatih pločica Valdostane, mrvicastih keksa napravljenih od jajeta i bademovog brašna.
Evo sastojaka za 4 osobe
- 1/2 l svježeg cijelog mlijeka
- 2 žumanjka
- 100 grama granuliranog šećera
- 10 pločica Valdostane
- 1 list isinglass-a
Kako pripremiti puding od pločica Valdostane
- Natopite želatinu u jelo i u međuvremenu tucite žumanjke sa šećerom.
- Mlijeko stavite u zdjelu i dovedite do vrenja. Ulijte smjesu od jaja i nastavite kuhati na laganoj vatri, neprestano miješajući.
- Žlica mora biti zadebljana i zakrita. Ostavite da se ohladi i tada morate dodati isjeckane pločice zajedno s iscijeđenim isinglassom.
- Dobro promiješajte i izlijte u pojedinačne kalupe za puding i ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje 3 sata.
Savjet : Možete ga poslužiti s karamelom i cijelom pločicom kao ukras.
Možda će vas zanimati drugi vegetarijanski i ostatak recepata: Vegetarijanski recepti: jednostavno, brzo i prirodno