Dinja: svojstva, dobrobiti i znatiželje
Ljetno voće je veselo i bogato korisnim tvarima za tijelo. Otkrivamo sve njegove tajne (i piće koje radite sami, obavezno probajte!)
Postoje različite sorte Cucumis melo, poznatije kao dinja : kantarion ili zatte, rane, velike, glatke, s brazdnatom kožom ili umrežene, okrugle i duguljaste, s tankom kožom. Ali tu je i zimska dinja, kasna, s izduženim oblikom, blijedo žute boje, glatke kože, vrlo slatka. Bez obzira na raznolikost ovog voća koje spada u obitelj Cucurbitaceae, ono u svakom slučaju ima izvrsne prehrambene karakteristike . Budući da je vrlo ukusno i prilično ispunjavajući plod, dinja pomaže u sprečavanju dehidracije . Odličan međuobrok za one koji poštuju dijetu, blago laksativ, pogodan je za one koji pate od anemije jer je bogat željezom.
To također smatra odličan r icostituente za one koji su manjkavi u vitaminima A i C . Dinja je niskokalorična (sadrži samo 33 kalorija na 100 grama), smanjuje rizik od raka zahvaljujući beta-karotenu , antioksidansu i protuupalima, sadrži kalcij i fosfor koji štite kosti i sprečavaju poremećaje krvnog tlaka; zahvaljujući piridoksinu pogoduje korištenju ugljikohidrata, masti i proteina te je koristan regulator živčanog sustava ; zahvaljujući niacinu održava razinu kolesterola u krvi niskom, olakšavajući eliminaciju viška triglicerida. Dinja se također smatra pročišćivačem, indicirano u slučaju hemoroida, opstipacije i reumatske boli; odličan je prirodni dodatak protiv vrućine zahvaljujući prisutnosti kalcija, fosfora, magnezija i kalija, poboljšava lijeno crijevo i predstavlja hranu protiv nadimanja. Zahvaljujući uravnoteženoj opskrbi vodom i vlaknima, osvježava probavni sustav, poboljšava cirkulaciju .
Prema najnovijim studijama, vrlo je koristan i za one koji pate od varikoznih vena i zastoja cirkulacije zbog visokog sadržaja adenozina koji je antikoagulant. Tajna sprječavanja stvaranja varikoznih vena i suzbijanja krhkosti kapilara je centrifuga dinje i mrkve: i svježe voće i povrće posebno su bogati karotenoidima s antioksidacijskim djelovanjem, ako također koristite dio više unutarnje i zelene kore. od dinje. Iscrpljen vodom ili sokom od naranče, uz dodatak listova metvice dobijete svjež i vrlo zdrav napitak.
Konačno, ovo voće je široko korišteno u kozmetici: tonira kožu, čineći je mekom i baršunastom; ublažava peckanje na koži pocrvenjenu od prevelikog izlaganja suncu, ima umirujuću i iscjeliteljsku moć.