Veganski božićni recepti
Veganski Božić? Jednostavan! S receptima možete stvoriti ukusan i dobro izbalansiran veganski božićni jelovnik.
Veganski sendviči. Zaista ukusan početak
Sirova punjena rajčica. Za vegane i nostalgičare ljeta
Veganska karbonara. Jedno od tipičnih talijanskih jela u okrutnoj besplatnoj verziji
Domaći seitan. Ako volite domaće proizvode ...
Seitan na žaru. Jednostavno dobro!
Veganska peciva kratkog tijesta. Izvrsna alternativa klasičnom pandoru
Limunski krafna, napravite ga u verziji bez jaja i maslaca
Pirjane leće: ukusne su i donose sreću tijekom praznika!
Postao je trend i stil života - čak i među velikim imenima u Hollywoodu - samo posljednjih godina, danas nitko od nas nije više iznenađen kada čuje izraz „veganska kuhinja“, a još manje se čudimo kad smo za stolom veganski gost , Ni na Božić!
Ako ste nedavno prihvatili ovu filozofiju ili ako je to učinio vaš najbliži prijatelj ili bračni par koji će biti s vama na večeri za Badnjak ili božićni ručak, nemojte biti uhvaćeni nespremni i naučite odmah odabrati i pripremiti neke jednostavna i ukusna veganska jela za apsolutno nezaboravan veganski božićni jelovnik.
Niste upoznati s veganskom kuhinjom? Ne brinite, dat ćemo vam nekoliko savjeta za vaš božićni jelovnik. Postoji nekoliko veganskih jela koja možete birati i koja će ih cijeniti čak i oni koji taj zdravi i okrutni besplatni način života još ne poznaju.
Među najboljim predjelima nesumnjivo su veganski sendviči. Također idealni kao jednostavan aperitiv (puno ovisi o dozi), ovi su sendviči na bazi omlete od slanutaka također izvrsni ako su jednostavno punjeni gljivama, paprikama ili tikvicama. Ukusan početak čak i za one koji su najspretniji!
Uz sendviče možete odabrati sjajan klasik talijanske kuhinje: Rajčice punjene rižom. Česta pogotovo na ljetnim veganskim stolovima, punjene rajčice izvrsne su i za božićni jelovnik koji je malo izvan. Također idealno za one nostalgične za ljetom.
Za izuzetan prvi tečaj preporučujemo vegansku karbonaru. Veganska karbonara napravljena od slanuta brašna, sojine vrhnje i tikvice nikad ne razočara nepce, bilo da je to veganska, vegetarijanska ili jednostavno vrlo zahtjevna. Ne zaboravite da je karbonara jedno od najpopularnijih jela čak iu inozemstvu, a nudeći je u veganskoj verziji zadivit će i oduševiti sve vaše goste!
Za drugi tečaj puno se igra sa seitanom, jednim od najvažnijih sastojaka u veganskoj kuhinji. Nakon što naučite recept domaćeg seitana, možete se prepustiti ukusnom, uravnoteženom i niskomasnom jelu kao što je Seitan na roštilju uz ukusno povrće s okusom ili ukusnu leću, vrlo karakteristično jelo tijekom božićnih blagdana i novogodišnjih blagdana ,
Za desert možete pronaći sjajnu alternativu klasičnom pandoro-u i panettonu te svim onim kolačima za koje je potrebna upotreba životinjskih derivata. Primjer? Bez sumnje, vegansko tijesto s kratkim jelom, bez maslaca i jaja je pravo rješenje za vaše potrebe. Jednostavan recept koji vam omogućuje da ne odustanete od ukusa i koji će vam, jednom kad se napuni vaš omiljeni džem, učiniti Božić mnogo slađi!
Alternativno, ili zajedno (ovisno o tome koliko su pohlepni vaši gosti!), Ovaj desert možete poslužiti uz Ciambellone s limunom, očito u svojoj veganskoj varijanti u kojoj se maslac i jaja potpuno eliminiraju.
Kao što vidite, organiziranje veganskog božićnog jelovnika nije bilo tako teško. Sada samo morate početi vježbati prije nego što dođete do velikog dana!