Domaće žitarice od žitarica
Recept za šipke od žitarica: veganski (bez mlijeka i bez jaja), lagani zalogaji koje je vrlo lako samostalno proizvesti i prilagoditi
Žitne šipke : lagan način za uklanjanje gladi i kombiniranje ukusa i lakoće. Ali i sjajna alternativna ideja za ljetni doručak . Hrskava i ukusna bez previše kalorija, izvrsno, pogotovo ako je domaća s pravim sastojcima. Pogotovo što su vrlo jednostavne za izradu, a nakon što ih pripremimo, možemo držati naše žitarice u nepropusnoj posudi.
Polazište? Žitarice , naravno. One koje preferirate: pšenica, zob, pire, miješano ... a možemo dodati i malo napuhane riže. Tada se možemo posvetiti okusu koji preferiramo: suhom voću, tamnoj čokoladi, borovnicama, bobicama ? Bićemo razmaženi zbog izbora. Uz naš recept , domaće šipke od žitarica koje pečemo bit će tako ukusne da će postati omiljena marka odraslih i djece: jeste li spremni uzeti i naručiti?
Tražite li druge lagane ideje za desert? Lagani muffini od naranče i cimeta i mus od jogurta s jagodama i crvenim voćem samo su stvar za vas!
Veganske šipke od žitarica
Bez jaja, bez mlijeka i derivata. Ukratko: veganski (usput, jeste li isprobali naše veganske kroasane i veganski krem?) Da, naši su barovi izvrsni za one koji slijede vegansku prehranu i one koji ne podnose jaja ili mliječne proizvode. I, zapravo, za sve koji žele uštedjeti malo na kupovini i steći ukus: želite li nam pružiti zadovoljstvo što će nam pružiti domaće šipke od žitarica u usporedbi s industrijskim onima koje nalazimo u supermarketu? Lako i vrlo dobar self-proizvodnja .
- Prinos: 10 bara
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 20 minuta
- Kuhanje: 10 minuta
Sastojci
- 100 grama žitarica
- 30 grama smeđeg šećera
- 100 grama kukuruznog slada ili javorovog sirupa
- Punjena riža od 20 grama
- 10 grama tamne čokolade po veganskom receptu, ili po ukusu
- 1 žlica brašna
priprema
- Najprije stavite šećer i slad da prokuhaju u tavi, miješajući tako da se ne lijepe za dno.
- Kad se šećer dobro otopi, dodajte žitarice - nasjeckajte ih ako su prevelike - i napuhanu rižu. Pomiješamo da se dobro promiješa.
- Dodamo žlicu brašna i ponovo promiješamo. Na kraju dodajte čokoladne pahuljice (ili sastojak koji smo odabrali: nasjeckano suho voće, bobice, ...), dodajte posljednje miješanje i isključite.
- Sada smjesu širimo u tavu obloženu pergamentnim papirom, na debljinu od 1-1,5 cm. Samo mastimo ruke i dobro pritisnemo na površinu.
- Stavimo u pećnicu na 160-180 stupnjeva 10 minuta. Prsti će samo trebati smeđe.
- Izrežite šipke dok je tijesto još vruće: nakon toga postat će hrskavo i teško će se podijeliti. Ostavite da se ohladi i naše domaće šipke od žitarica su spremne!