Rižoto od sladića
Rižoto izvan uobičajenih uzoraka, posebnu večer, svečani ručak ili samo priuštiti ukusno i mirisno jelo.
Mirisna i aromatična, ukusna, elegantna i šik, posebna i nekonvencionalna: ovdje je rižoto od sladića .
Snažan i odlučan okus slatkog slatkog slatkog mesa vrlo je prikladan za toplo, meko i zaokružujuće prvo jelo poput rižota: nježni i slatki šalotni umak , osnova je rižote u kojem se sastaju dva suprotna okusa i savršeno se udaju , limun i slatki slatkiš .
Kisele note prvoga se drže snažnog karaktera slatkog slatkiša koji daje život pravom vrtlogu jedinstvenog i ukusnog ukusa. Napokon, velikodušna rešetka dugovječnog Parmigiano Reggiano dovršava sve, pružajući obrocima uravnoteženo i uravnoteženo jelo.
Ako želite zadiviti svoje goste, onda bi rižoto od slatkog slatkog mesa mogao biti samo recept koji ste tražili!
Napomena: Kako se ne bi promijenio okus ove rižote, preporučam da koristite vrlo lagan i osjetljiv juhu, preferirajući onaj povrća.
- Prinos: poslužile su 4 osobe
- Priprema: 15 minuta
- Kuhanje: 20 minuta
Sastojci
- 320 grama carnaroli riže
- 1 ljutika
- 50 grama mljevenog parmezana, 36 mjeseci
- 40 grama maslaca
- 1 čaša bijelog vina
- 1 litra blagog povrća
- 1 organski limun naribana korica
- 1 žlica čistog slatkog slatkog praha
- sol
- bijeli papar
priprema
- Luk sitno nasjeckajte i dodajte pola maslaca u tavu: smeđite ga nekoliko minuta i dodajte rižu.
- Tost 3 minute pecite na jakoj vatri, dodajte sol i ulijte vino. Ostavite da ispari, a zatim ulijte nekoliko lopaca vrućeg juha i, često miješajući i postupno dodajući juhu, kuhajte rižoto točno 10 minuta.
- Isključite vatru, dodajte parmezan, drugu polovicu maslaca i naribanu koricu limuna. Promiješajte, poklopite poklopcem i ostavite da odstoji 5 minuta.
- Začinite solju i paprom, a zatim rižoto podijelite na ploške.
Svaku dodajte slatkom slatkom slatkom i odmah poslužite.