Selen : svojstva ovog minerala bitna za dobrobit našeg tijela. Također vidimo što poduzeti u stanjima s nedostatkom selena.
Selen je nemetal prisutna u našem tijelu u malim količinama. Obično se nalazi u vodi i nekim namirnicama, a poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima.
Prvi je put otkriven u Stockholmu 1817. godine, a ime je dobio po grčkoj božici Seleni, božici mjeseca. U početku se smatrao otrovnim metalom i zbunio ga sa sumporom, od čega dijeli neka svojstva.
Otkrijmo detaljno glavne karakteristike ove tako dragocjene komponente za naše tijelo.
Selen kao dodatak
Selen je tako važno za naše zdravlje, koji u slučajevima nedostatak treba uvesti u prehranu kao dodatak, kako bi se izbjegle bilo kakve zdravstvene probleme. Možemo ga naći u obliku srebrnastog metala ili crvenog praha . Njegova prisutnost u prirodi povezana je s koncentracijama u tlu .
To se uzima kroz prehranu postoji nekoliko hrana bogata ovog minerala:
- riba
- meso
- jaja
- Cjelovite žitarice
- gljive
- Brazilski orasi
- rajčica, brokula , krastavci , kupus
- pivski kvasac.
Selen krumpir zaslužuje posebnu notu , a to je ništa više od krumpira uzgajanog u tlima tretiranim masivnim dozama ove komponente.
Simptomi nedostatka selena
Postoje specifični uvjeti i loše navike koje mogu dovesti do smanjenja razine selena , poput pušenja i alkohola, ulceroznog kolitisa i Crohnove bolesti .
Ako se dogodi stanje nedostatka, mogu se pojaviti mnogi zdravstveni poremećaji, kao što su:
- poremećaji vida
- glavobolja
- astma
- reumatoidni artritis
- mučnina
- depresija
- muška neplodnost
- vrtoglavica
- tendencija debljanja.
U svim tim slučajevima, integracijom selena u prehranu, primijećena su značajna poboljšanja. Danas je rijetko izvijestiti o nedostatku, osim u siromašnim zemljama i kod vrlo starijih osoba s ozbiljnim problemima u crijevima.
Višak simptoma selena
Baš kao što se morate čuvati deficitarnih stanja, previše selena može stvoriti probleme. Dnevna doza od 55 mikrograma treba nikada biti premašen , ali doze uvelike ovisi o dobi, spolu i drugim čimbenicima.
Naše tijelo, općenito, ne može podnijeti preko 400 mikrograma dnevno . Kada se to dogodi, postoji vrlo velika šansa za razvoj selenoze, intoksikacije selenom. To je pravo trovanje sa simptomima:
- proljev
- gubitak kose
- mučnina
- krhki nokti
- metalik okus u ustima
- miris češnjaka u dahu
- lezije kože
- neuroloških problema, au težim slučajevima može dovesti do smrti.
Selen kao antioksidans
Ovaj kemijski element djeluje izravno kao antioksidans , boreći se protiv kemijskih veza koje dovode do stvaranja slobodnih radikala, molekula opasnih za naše tijelo. Stoga pomaže u očuvanju elastičnosti tkiva, poboljšavajući djelovanje kolagena .
Otkrijte svojstva ovih metala korisnih za naše tijelo:
- Cinkov
- Fosfor
- Kalij
- Željezo
Selen i štitnjača
Jeste li znali da ovaj mineral utječe i na funkcionalnost štitnjače? Njegova koncentracija u ovoj žlijezdi je vrlo visoka. Uključen je, zajedno s jodom, u proizvodnju hormona štitnjače i njegov bi nedostatak uzrokovao ozbiljne probleme.
Do danas postoje mnoga istraživanja koja su potvrdila ovu povezanost, no ostaje provjeriti može li prehrana bogata tim elementom doista donijeti koristi i riješiti problem. 
Svojstva selena
Postoje mnoga terapeutska svojstva selena , otkrijmo ih zajedno:
- sačuvati pamćenje : sa starenjem, ovaj se mineral u našem tijelu smanjuje . Neka su istraživanja pronašla korelaciju između ovog fenomena i kognitivnog pada, poput gubitka pamćenja .
- Prevencija srčanih bolesti: također sudjeluje u stanjivanju krvi , sprečava viskoznost trombocita i samim tim mogućnost razvoja krvnih ugrušaka. Potonji su u osnovi moždani udar, bolesti srca, plućna embolija i zatajenje bubrega.
- Sprječava simptome gripe : Baš kao i vitamin C , dobra doza ovog minerala štiti vas od prehlade , kašlja i grlobolje .
- Selen također je vrijedna za zdravlje naše kose . Zapravo, sudjelujući u proizvodnji proteina, prisutnih u samoj kosi, poboljšava stope rasta naše kose. Osim cinka, stoga nudi i valjanu podršku za našu sliku!
Selen pomaže u prevenciji bolesti srca
Selen i imunološka obrana
Ova komponenta pomaže u proizvodnji bijelih krvnih zrnaca, potrebnih za iskorjenjivanje glavnih infekcija u našem tijelu. Pokazala se i njegova sposobnost usporavanja napredovanja virusa HIV- a . Očito to samo po sebi nije terapija.
Pročitajte također: 10 namirnica koje pomažu imunološkom sustavu
Selen i rak
Neka istraživanja istaknula su povezanost između visoke razine selena i manje šanse za razvoj raka mokraćnog mjehura, prostate, pluća i nekih gastrointestinalnih oblika.
Druga su istraživanja umjesto toga naglasila vezu između tla bogatih selenom i manje vjerojatnosti očitovanja tumorskih patologija. Međutim, ovo su rezultati koji se kontinuirano eksperimentiraju, pa čak i ovdje ne postoji valjana terapija certificirana od strane znanstvene zajednice.
Kontraindikacije selena
Nakon što smo istražili sva njegova svojstva, uvijek preporučujemo da ne slijedite DIY val, već potražite savjet od svog pouzdanog liječnika .
To nije dodatak koji se može uzimati kao i bilo koji drugi proizvod . Zapravo smo vidjeli da višak potonjeg može biti opasan po zdravlje. Stoga strogo slijedite upozorenja svog liječnika, kako bi se savjetovali prije uzimanja.
Uvidi i proizvodi
Ako želite kupiti dodatke selena, ali i cinka, ovdje ćete naći izbor:
Možda će vas također zanimati:
- Prevencija započinje dijetom protiv starenja
- 10 namirnica bogatih željezom
- Prehrambena piramida : što to znači?
- Hrana bogata fosforom
- Hrana bogata kalijem
- hrana protiv nesanice
- Hrana bogata bakrom
- Koja je hrana bogata cinkom