Poznata i pod nazivom tuša , maslačak ili divlji radič, maslačak je biljka koja spontano raste i poznata je po svojim korisnim vrlinama.
Maslačak je zeljasta biljka poznata i kao maslačak, radič ili divlje tuševi. Vrlo čest na našim livadama, ima brojna korisna svojstva i za zdravlje i za ljepotu.
U stvari predstavlja valjani prirodni lijek za ublažavanje raznih tegoba, posebno probavnog tipa. Također se koristi kao sastojak u kuhinji za aromatiziranje predjela, priloga i rižota.
Lako je prepoznatljiva po svojim žutim cvjetovima, glava tuša koju djeca jako vole i nosi sa sobom duboku simboliku.
Podrijetlo imena maslačka
Posebno ime ove biljke zbog nazubljenog oblika njenih listova. Naziv maslačak, s druge strane, dolazi od lepršave kugle koja sadrži njegova sjemena.
Maslačak znači
Glava za tuširanje ima posebno simbolično značenje, kao što je da se široko koristi i u stvaranju tetovaža. Nastoji predstavljati nadu i povjerenje u ostvarenje nečijih snova. Također je simbol lakoće i podsjeća na razdoblje nevinosti tipično za djetinjstvo.
Sadrži maslačak
Maslačak (znanstveni naziv taraxacum officinale) je ljekovita biljka tipičan umjerenom klimom. Raste spontano u ravnim područjima i do 2000 metara nadmorske visine.
Može poprimiti karakter štetočina i zbog toga ga lako pronalazimo na našim livadama, uz rubove puteva ili uz staze. Lako je prepoznatljiv po svojim žutim cvjetovima.
Maslačak koristi
Ova biljka je valjani prirodni lijek koji se koristi za sprječavanje i ublažavanje različitih bolesti. Svježa biljka, ustvari, bogata je brojnim bioaktivnim tvarima.
Ova spontana biljka posebno je prikladna za liječenje probavnih problema i za promicanje dobrobiti jetre.
Preporučuje se u slučaju visokog kolesterola, također je koristan u borbi protiv zadržavanja vode i celulita stimulirajući diurezu. Diuretička učinkovitost ove biljke dovela je do toga da je u seljačkoj tradiciji nazvana "piscialetto".
Njegova korisna svojstva vrijede i saveznici za ljepotu kože .
Kontraindikacije maslačka
Nisu pronađeni posebni toksični učinci ove biljke. Međutim, mogao bi izazvati kontaktni dermatitis .
Žučni kamenci maslačka
Konzumiranje ove divlje biljke treba izbjegavati ako patite od žučnih kamenaca. U ovom slučaju to bi zapravo moglo povećati rizik od pojave kolika . Čak i za one koji pate od čira i gastritisa, upotreba ove biljke je kontraindicirana.
Maslačak u trudnoći
Za trudnice žene to nije preporučljivo koristiti maslačak i kao prirodni lijek iu kulinarskom potrošnje.
Laktacijski maslačak
Čak je i tijekom razdoblja dojenja još uvijek bolje izbjegavati uzimanje maslačaka.
Maslačak u biljnoj medicini
Za fitoterapijsku upotrebu glave tuša moguće je pripremiti biljne čajeve ili dekocije. Lišće i korijenje dijelovi su biljke koja će se koristiti u tu svrhu.
Biljni čaj od maslačaka
Za pripremu biljnog čaja, korisnog protiv zadržavanja vode , dovoljno je litru vode prokuhati. Nakon što isključite dodajte malo suhih listova i ostavite da se odmori nekoliko minuta. Tada biljni čaj možete filtrirati i konzumirati s dodatkom malo meda .
Maslačak u prahu
U slučaju biljne upotrebe, možete kupiti i osušeni korijen maslačka. U travarima je dostupan izravno u prahu, koji se koristi za pripremu biljnih čajeva.
Maslačak u kuhinji
Kulinarska upotreba divljeg cikorije povezana je s njegovim osobitim začinjenim okusom koji je podložan pripremi brojnih jela.
Maslačak kako jesti
I lišće i cvjetne latice ove biljke mogu se jesti. Sirova potrošnja lišća ovisi o njihovoj teksturi i mekoći. Može se koristiti kao sastojak rižota, kao prilog ili predjelo ili za pripremu juha, quicchea ili salata.
Maslačak u salati
Maslačak se koristi kao sastojak za pripremu salate u proljeće. Može se koristiti samostalno ili s drugim sezonskim povrćem. U slučaju mladih biljaka, mekši listovi se mogu jesti i sirovi. Za izradu šarenih miješanih salata koriste se i latice cvijeća.
Maslačak u tavi
Ova biljka s brojnim terapijskim svojstvima može se pripremiti i na tavi. U stvari, može se kuhati i posuti kašikom ulja i malo češnjaka. Na ovaj način može se poslužiti kao izvrstan prilog.
PROČITAJTE I:
- Jestivo divlje bilje: kako ih prepoznati i koristiti
- Svojstva i namjena imele
- Otkrijmo prednosti hipericuma
- Sve o ulju nevena i kremama koje potječu od cvjetova ove biljke.
- Svojstva i recepti na bazi maslačka za dekocije, infuzije i omlete
- Escolzia : otkrijte njezinu upotrebu u fitoterapiji
- Ehinaceja : koristi i kontraindikacije
- Prednosti i svojstva damiana
- Proljetno povrće: recepti i savjeti za njihovo kuhanje
- Chaste stablo : svojstva, zdravstvene koristi i kontraindikacije
- Detox dijeta: ideje i savjeti za pročišćavanje i pročišćavanje našeg tijela