Pogledajmo zajedno karakteristike i svojstva bakra , koja se smatraju ključnim za zdravo tijelo.
Što je bakar
Bakar (kemijski simbol Cu) je rastezljiv metal iz karakterističnog crvene boje i po svojstvima, poznat još od davnina, iskorištava se za više koristi.
Ima vrlo mekanu konzistenciju, a tijekom obrade potrebno ju je očvrsnuti, rastopivši je u leguru, zahvaljujući spoju s drugim metalima.
Ima vrlo visoku otpornost na koroziju, zajamčeno razvojem zaštitnog zelenkastog filma (koji nastaje kada metal dođe u kontakt s vlažnim zrakom) koji ga štiti od napada loših vremenskih prilika.
Bakar što je potrebno
Poznat još od prapovijesti, koristio se za izradu oružja, alata i nakita. Postoje nalazi u mnogim drevnim civilizacijama, od Egipćana do Rimljana: njegova korisna svojstva na organizam otkrivena su odmah , i to toliko da je već oko 6000. godine prije Krista. C., narod Kaldejaca (u Mezopotamiji) koristio je bakrene narukvice za borbu protiv infekcija i reume.
Čak se u Biblijskim spisima (Izlazak, Stari zavjet) spominje važnost bakra protiv infekcija: samo pomislite na diktate koje je Gospod dao Mojsiju, a koja se tiču svakodnevnih pročišćenja, koja će se provoditi u bakrenoj kadi punoj vode.
Među njegovim svojstvima je i to što je izvrstan provodnik topline i električne energije . Zbog toga se široko koristi u telekomunikacijama, građevinarstvu, prometu i energetici, te u elektronici, gdje se, na primjer, koristi u integriranim i tiskanim krugovima. Konkretno, u graditeljstvu se koristi u krovovima, kako bi krov bio vodootporan.
Najčešće su legure mjed (bakar + cink) i bronca (ram + kositar). Legiran niklom koristi se u brodogradnji za otpornost na morsku koroziju.
Bakar kao gnojivo
To je jedno od najtraženijih mikronutrijenata od biljaka, iako u vrlo malim količinama. U stvari, prekomjerne količine mogu negativno utjecati na rast i kvalitetu biljaka. Ovaj je element u tragovima neophodan u biljkama jer:
- aktivira biljne enzime koji djeluju u sintezi lignina
- intervenira u raznim enzimskim sustavima
- djeluje u procesu fotosinteze
- služi za disanje biljaka
- pomaže metabolizmu ugljikohidrata i proteina
- pojačava okus i boju povrća
- povećava boju cvjetova
Manjak je vidljiv u novim listovima, koji su manji i manje sjajni, a mogu izsušiti. Zbog toga će možda biti potrebno primijeniti ovaj mineral putem gnojiva s kontroliranim otpuštanjem, po mogućnosti topivog u vodi, u preporučenim dozama.
Bakar kao fungicid
Mnogi fungicidi sadrže bakar kao aktivni sastojak, neki se mogu apsorbirati izravno lišćem.
Za što se koristi bakar: koristi za ljudsko tijelo
Ljudsko tijelo pohranjuje 50% bakra u kostima i mišićima : jetra, srce i mozak također registriraju visoke koncentracije.
U svim organskim tkivima nalaze se tragovi bakra. To je treći najčešći mineral u tijelu i neophodan je u aktiviranju metaboličkih procesa.
Za što se bakar koristi u krvi
Jedan od najčešćih elemenata u tragovima, on ima mnoge funkcije u tijelu, od formiranja kostiju, do stvaranja hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca, te intervenira u pravilnoj upotrebi lipida. Posebno:
- Djeluje usko i u savršenoj ravnoteži s cinkom i vitaminom C kako bi tvorio elastin i kolagen, dva važna proteina koja se nalaze u kostima, koži i vezivnom tkivu.
- Doprinosi pravilnom funkcioniranju imunološkog sustava , plodnosti i proizvodnji energije .
- Omogućuje stvaranje melanina , odgovornog za bojanje kose i kože.
- Sudjeluje u sintezi prostaglandina koji imaju protuupalno djelovanje i sprečavaju agregaciju trombocita, štiteći krvni sustav od stvaranja ugrušaka .
- Također pomaže u radu štitnjače .
- Povoljna je asimilacija željeza u crijevima i djeluje kao katalizator, zajedno s vitaminom C , u stvaranju hemoglobina.
Iz tih razloga vrlo je korisna u prisutnosti anemičnih stanja, anoreksije i bolesti srca , pomaže u ublažavanju grozničnih stanja, virusnih i bakterijskih upala, provodeći detoksikacijsko i antiseptičko djelovanje.
Svojstva bakra: otkrijte zdravstvene koristi ovog mineralaTo je također važan element psihološkog blagostanja : zahvaljujući svojim svojstvima, u stvari potiče maštu i pomaže oslobađanju i izražavanju svojih osjećaja, držeći depresiju u miru .
Bakar, gdje se javlja u prirodi
Prilično bogata prirodom (26. element po redoslijedu važnosti), međutim, prisutna je neravnomjerno u raznim područjima i većina se nalazi na južnoj hemisferi.
Postoji i u matičnom stanju (čistom), a kombinira se s drugim elementima u mineralima kao što su halkopirit, kovellin, halkozit, kupit.
Gdje se u hrani nalazi bakar
Da biste ga unijeli kroz dijetu, možete odabrati hranu bogatu bakrom, a među njima su najčešća (izražena u mg na 100 g):
- Jetra: 14,6 mg
- Ostrige: 4,55 mg
- Tamna čokolada: 3,2 mg
- Krompir: 0,8 mg
- Orašasti plodovi: 0,5 mg
- Grožđe: 0,3 mg
- Leća: 0,25 mg
- Sušeni grah: 0,2 mg
- Mineralna voda: ovisi o izvoru
Kad bakar uzeti
Jedan od prvih simptoma nedostatka bakra je osteoporoza . Ostali simptomi uključuju anemiju, gubitak kose, proliv, opću slabost, aritmije srca, visoki krvni tlak, oštećenja kosti i probleme s kožom. Ali isto tako i porast lošeg kolesterola u krvi i smanjenje dobrog.
Sve su to simptomi nedostatka ovog minerala, pa ga je potrebno uzimati u obliku dodatka.
Ali što se događa u tijelu u slučaju niske razine bakra ili, naprotiv, viška?
Manjak i višak bakra
Kada je unos bakra manji od količina potrebnih da tijelo pravilno funkcionira, mogu se javiti neki problemi. Među njima, glavne s kojima se možemo suočiti su anemija, loša pigmentacija kože i kose.
Ali mogu se pojaviti i zabrinjavajućih situacija, poput poteškoća u stvaranju i obnovi kostiju, degeneracije živčanog sustava i kardiovaskularnih ozljeda.
S druge strane, konzumiranje više bakra nego što je potrebno, može uzrokovati upalu želučanog sustava i ozbiljno trovanje crijevnog sustava.
Bakar: kako to uzeti
Preporučena dnevna doza za zdrave i fizički aktivne odraslog čovjeka je 2-3 mg / dan. Često se uzima u kombinaciji s drugim važnim elementima, kako bi se ojačala njegova korisna svojstva.
Bakar kao dodatak
Prisutan u velikom broju enzima, a prije svega je bitan za metabolizam željeza . A to, često zbog disfunkcije određenog enzima (ceruleoplasmin), više ne omogućava transferinu ili siderofilinu da prevozi željezo i dovodi do anemije.
Iz tog razloga je jedan od najčešćih dodataka prehrani , sam i u kombinaciji s drugim mineralima, oralno i putem injekcija. Najčešće su kombinacije:
- Bakar + željezo + magnezij koristi se kao dodatak u slučaju dijetalne prehrane, kako bi se izbjegle tjelesne reakcije poput umora, pospanosti, neraskidivosti.
- Bakar + mangan + kobalt , izvrstan su saveznik protiv hipertenzije, artroze, anksioznosti, nesanice, manifestacija povezanih s menopauzom.
- Bakar + zlato + srebro pomažu u ublažavanju fizičkog i mentalnog umora i depresije.
Mangan i bakar što su oni
Integriranje bakra i mangana korisno je u slučaju respiratornih, gastrointestinalnih ili mokraćnih infekcija , posebno na mjestima relapsiranog karaktera ili kada nedostaje otpor fizičkim i psihičkim naporima.
Što je bakreni glukonat
Bakar glukonat nije ništa drugo nego bakrene soli u obliku oralno bioraspoloživi (D-glukonske kiseline), koji se koristi u dodataka hrani, jer je najlakše apsorbira u tijelo.
Još nekoliko prijedloga
Ali možete pronaći nekoliko izvrsnih dodataka, na primjer, na internetu ih možete pronaći:
I na kraju, također, i ostale članke koje preporučujemo pročitati ako ste uživali u našem vodiču o svojstvima bakra za tijelo:
- Vitamini za pamćenje : najkorisniji
- Diuretici: što oni jesu, čemu služe i koji rizici uključuju
- Kako očistiti tijelo: evo nekoliko detoks dijeta
- Mineralne soli , što jesu i čemu služe
- Jod : za što se koristi i gdje se nalazi?