Mnogo brzih deserta za one koji vole kolače, mousse i čokolade, ali nemaju vremena. Evo ukusnog izbora deserta koji se pripremaju za 10-15 minuta. Malo sastojaka, jednostavni recepti - čak i u veganskoj verziji - i praktični savjeti kako ih napraviti u nekoliko koraka.
Ako su slatkiši vaša strast, ali uvijek dođete u posljednji trenutak, pomoći ćemo vam u našem praktičnom vodiču koji je s vegetarijanskim i nekim čak i veganskim receptima dizajniran za sve one koji se žele počastiti s malo proždrljivosti u svakom vrijeme dana.
Kako napraviti brze slastice
Nisu svi imali vremena i vještine za izradu složenih slastica , koliko god dobre bile. Provesti puno sati u kuhinji, znate, luksuz je koji malo tko može sebi priuštiti, ali ostaje činjenica da možete uživati u izvrsnom desertu, a da niste previše radili na pripremi.
Brzi deserti što kuhati
Od krema od žlica do hladnih kolača , preko čokolade i glazura , pa sve do mrvica s voćem i mnogih drugih ideja za pripremu brzih, ukusnih, pa čak i laganih slastica .
Slijedi izbor jednostavnih recepata spremnih u nekoliko minuta za brze deserte , koji u većini slučajeva ne zahtijevaju kuhanje, još manje složene obrade i duge liste sastojaka. Jedina će poteškoća biti odabir recepta za početak, pa ih počnite jesti očima.
Kladimo se da će trenutak kasnije već biti na vašem stolu?
Brzi deserti u mikrovalnoj pećnici
Crème karamelna bljeskalica
Ukusno i vrlo brzo, ako imate mikrovalnu, možete uživati u ovom crvenom karameli za pripremu u bilo kojem trenutku. Sastojci za 6 deserta:
- 25 cl punomasnog mlijeka
- 4 žlice tekuće karamele za slatkiše
- 1 jaje
- 1 žlica šećera
- 1 žličica tekućeg ekstrakta vanilije
Priprema. Zagrijte mlijeko u maloj tavi bez da dovedete do vrenja. U posudi umutite jaje s ekstraktom šećera i vanilije. Umiješajte toplo mlijeko i dobro promiješajte. Na dno silikonskih kalupa stavite žlicu tekuće karamele i prelijte smjesom jaja, šećera i mlijeka. Pokrijte poklopcem prikladnim za mikrovalnu pećnicu i kuhajte 6-7 minuta na 30% maksimalne snage, nadzirajući kuhanje. Ostavite ih u hladnjaku prije nego što uživate!
Brzo pečeni deserti
Postoje brzi deserti koji se mogu napraviti u pećnici, bez potrebe za dugim kuhanjem. Ponekad će biti dovoljno smanjiti i kuhati u kalupovima pojedinačnih porcija.
Kruška pera
Ako volite tortu od kruške i čokolade, ovdje ćete je naći u vrlo brzoj verziji, čak i bez čokolade. Sastojci za 2 flana:
- 2 kruške
- 2 žumanjka
- 80 grama granuliranog šećera
- 20 cl slatkog vrhnja , također biljnog
- 1 žličica tekućeg ekstrakta vanilije
Priprema. Ogulite kruške i detorsolatele. Izrežite ih na male klinove. Margarin preliti u dva kalupa ili koristiti silikonski. Na dnu rasporedite kruške. U zdjeli 2 minute umutite žumanjke sa šećerom i dodajte aromu vanilije i vrhnje. Smjesu prelijte preko krušaka i pecite na 180 stepeni 15 minuta.
Limunski ekspres mini sira
Ako ih pripremite izravno u malim staklenim staklenkama, poput onih od jogurta, ovi brzi kolači s limunom bit će spremni u pojedinačnim obrocima i kuhanje će biti smanjeno. Sastojci za 6 sira:
- 375 grama kondenziranog mlijeka
- 50 grama margarina
- 1 paket keksa sa suhim cimetom poput Speeculoos ili Lotus
- 3 limuna
- 2 jaja
Priprema. Izgnječite kekse uz pomoć mesne mlačice ili valjaka. Odvojite trećinu. U mikrovalnoj pećnici otopite margarin i pomiješajte ga s mrvicama keksa. Smjesu izlijte na dno malih jednodijelnih staklenih posuda. U posudi pomiješajte kondenzirano mlijeko s jajima. Iscijedite limun i dodajte sok filtriran kroz sito u smjesu jaja i mlijeka.
Priprema limuna podijelite u različite posude i pospite mrvicama preostalih keksa. Pecite 10-15 minuta. Uživajte u njima toplo ili hladno iz hladnjaka.
Otkrijte i kolač od limuna uz naš najjednostavniji recept
Brzi deserti s Thermomixom
Hladna krema od maline
Ljetno oduševljenje divljim bobicama, što se na licu mjesta može stvoriti s Thermomix TM31 kako bi zadivilo goste. Sastojci
- 500 g smrznutih malina ili bobica
- 1 jaje
- 140 grama šećera
- 2 žlice limunovog soka
Priprema . Pulverizirajte šećer u vrču Thermomix 15 sekundi / brzina 10 (Turbo). Dodajte voće, limunov sok i bjelanjke 40 sekundi / brzinu 5 i koristite lopaticom. Umetnite leptir za gas i montirajte 3 min / brzinu 3,5 . Poslužite hladnu kremu odmah u pojedinačnim zdjelama, ukrašenu svježim voćem ili listovima metvice, ako želite.
Mekani kolači od čokolade od srca
Mini čokoladni kolači koji skrivaju meko srce koji se mogu napraviti u trenu zahvaljujući Thermomixu u veganskoj varijanti! Trebat će vam 8 kolača:
- 200 gr + 8 kvadrata tamne čokolade
- 25 grama brašna
- 50 grama šećera
- 3 jaja
- 50 gr sojinog maslaca
Priprema . Zagrijte pećnicu na 180 °, a čokoladu stavite na komade u zdjelu Thermomixa i miješajte 10 sekundi / brzinu 9 . Dodajte maslac u malenim komadima i postavite na temp. 55 ° / 3 min / brzina 2 . Umiješajte šećer i brašno, zatim jaja i miješajte 15 sekundi / brzinu 3 . Izlijte smjesu u silikonske kalupe i kalupite 12 minuta. Ostavite da se ohladi i izvadite iz kalupa. Ukrasite kvadratima tamne čokolade.
Brzi deserti bez kuhanja
Možete se prepustiti brojnim varijantama kako biste na stol donijeli stalno mijenjajući se desert koji će oduševiti cijelu obitelj i vaše prijatelje. Izvadite olovku i papir i zapišite (kratki) popis sastojaka potrebnih za izradu ovih brzih recepata.
Krema od rikote i bobica
Među desertima bez kuhanja ne bi mogla izostati ni ova krema bogatog okusa. To je ricotta mousse obogaćen bobicama poput malina, kupina i jagoda. Sastojci za 4 osobe:
- 300 gr ricotte (u veganskoj verziji koristite organsku sojinu ricottu ili svileni tofu )
- 250 ml svježeg vrhnja
- 2 žlice granuliranog šećera
- 1 šaka bobica
- 2 žlice bagremovog meda
- kora i sok od 1 limuna
- 1 žlica šećera u prahu
Priprema. U zdjeli pomiješajte bobice, šećer, mljevenu koru i limunov sok. Ostaviti da se macerira nekoliko minuta. Pomiješajte rikotu sa žlicom šećera od glazure i medom. Umiješajte dio malina i dodajte ih kremi od rikote. Šlag istucite i dodajte u smjesu od rikote, miješajući odozdo prema gore. Napunite šalice ili male zdjele i ukrasite ih nekim crvenim voćem. Svježe, pohlepno i nevjerojatno lako napraviti!
Katalonska krema s originalnim receptom i varijacijama
Hrvatski krema je desert koji se odlikuje mekom i kremaste teksture topped od prhkog caramelized šećera filma. To je jedan od najpopularnijih brzih deserta na svijetu.
Važno je imati na raspolaganju plinsku baklju za stvaranje šećerne kore na površini ili staviti šalice u pećnicu i karamelizirati ih ispod roštilja nekoliko minuta. To je oduševljenje pripremljeno u vrlo ukusnim varijacijama , na primjer obogaćivanje koricom naranče umjesto limunom, spužvastim kolačem, jagodama i bobicama. Pripremamo ga ovako: katalonska krema .
Brzi hladni deserti
To je svježi i ljetni desert koji možete uživati u bilo kojem trenutku, za koji nije potrebno kuhanje, ali rezultat je ipak zajamčen.
Torta od hladnog limuna
Možda nije tako razrađen kao klasični recept, ali ovaj hladni limunski kolač zadivit će vas svojim ukusom i jednostavnošću. Za samo 5 minuta imat ćete svjež i lagan desert koji ćete staviti u frižider i uživati kad želja otkuca nepce. Ovdje ga nudimo u izrazito lakšoj verziji klasičnog sira s limunom. Ne treba ga kuhati, već treba odmarati najmanje sat vremena u zamrzivaču.
Sastojci za 1 kolač promjera 22 cm:
- 350 ml vrhnja (također biljnog)
- 4 bjelanjka
- 300 grama šećera
- 6 žumanjka
- kore 3 organskog limuna
- sok od 5 organskih limuna
Priprema. Bičem vrhnje dok ne dobijete polu-tekuće konzistencije. U zasebnoj zdjeli umutite bjelanjke sa 2 žlice šećera i, opet odvojeno, žumanjke s preostalim šećerom . Zatim pomiješajte dva spoja miješajući nekoliko minuta od dna do vrha. Dodajte limunovu koru i sok. Sve izlijte u kalup obložen ljepljivim filmom i ostavite da se stvrdne u zamrzivaču najmanje sat vremena. Nakon što ste spremni, odvojite tortu i stavite je na pladanj. Ukrasite limunovim džemom ili limunovom sirom bez jaja.
Brzi ljetni kolači bez kuhanja
Evo nekoliko eitivskih deserta kojima nije potrebno kuhanje , jelo. hladno iz hladnjaka
Kup djeda
Trebat će vam samo 10 minuta da pripremite klasičnu domaću šalicu djeda . Neizmjerna kremast sladoled od kave plus autentičnost svježih sastojaka, bez boja i konzervansa. Nudimo vam i klasični i veganski recept .
Klasičan recept Coppa del Nonno
- 200 gr svježeg vrhnja
- 70 gr mascarponea
- 70 grama kondenziranog mlijeka
- 30 gr instant kave za kapućino ili šalica espressa
Priprema. U prilično velikoj zdjeli dobro izmiješajte kondenzirano mlijeko s mascarponeom i dodajte hladnu kavu. Temeljito miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Šlag istucite dok se ne stvrdne pa dodajte smjesi i kavi. Nastavite lagano miješati odozdo prema gore . Dobit ćete vrlo mekanu kremu koja se mora prenijeti u posebne šalice. Ostavite ga u zamrzivaču 30 minuta . Izvadite iz zamrzivača i ostavite ga da odstoji 10 minuta prije nego što ga poslužite na stolu. Odličan dojam!
Veganski recept iz Coppa del Nonno
- 180 gr kave
- 250 gr vode
- 80 grama smeđeg šećera
- vanilija
- 1 žličica brašna od sjemenki rogača
Priprema. Temeljni uvjet da recept bude uspješan jest imati proizvođač sladoleda . Bez njega ne bi bilo moguće dati desertu pravu konzistenciju i kremast. Na tržištu postoje i izvrsni po povoljnim cijenama. Online, međutim, rabljene možete kupiti za oko 20-30 eura. Postupak, također u ovom slučaju, vrlo je jednostavan. Nakon pripremanja kave dodajte je vodi i otopite u smeđem šećeru. Dodajte brašno od rogača i mahune vanilije te dobro promiješajte. Prebacite smjesu u zdjelu i dovedite do vrenja . Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu i prebacite u zamrzivačbarem pola sata. Nakon tog vremena stavite tekućinu u već hladnu mašinu za pravljenje sladoleda i radite dok ne postane kremasta (oko 20 minuta). Priprema ove verzije malo je složenija, ali čekanje će biti dobro nagrađeno dobrotom.
Sladoled u vrećici
Sladoled možete napraviti bez proizvođača sladoleda, ali za one koji su vegani tu je i sladoled bez jaja i mlijeka. Međutim, za one koji imaju vrlo malo vremena, evo originalne, svježe i zabavne ideje kako napraviti sladoled toliko dobar da će ostaviti zapanjene čak i one najspretnije.
Ako imate djecu kod kuće, bit će vam jako zabavno pripremiti kreativnu užinu u samo nekoliko koraka. Naoružajte se vrećama za zamrzavanje, ledenim i nepropusnim zapregama i obratite pažnju na sve korake u tom postupku. Vaš sladoled u torbi bit će spreman za nekoliko trenutaka. Sastojci:
- 250 ml svježe šlag bez šećera
- 100 gr kondenziranog mlijeka ili riže
- 50 gr šećera za glazuru
Priprema. Izrada sladoleda u vrećici je stvarno jednostavna. Najprije morate staviti sve sastojke sladoleda u manju vrećicu za zamrzavanje i zatvoriti je vrlo tijesnim čvorom. Da biste osigurali besprijekorno zatvaranje, vrećicu pričvrstite nepropusnom kopčom . U ovom trenutku malu vrećicu umetnite u veću i napunite 4 žlice grube soli i nekoliko kockica leda . Ostavite pola sata da odstoji iz zamrzivača, pazeći da omotajte omot svakih 10 minuta. Nakon ovog vremena vaš će sladoled biti spreman za uživanje. Možete prilagoditi okuse prema vašoj mašti i zamijeniti kremu s punim mlijekomili s rižom ili sojinim mlijekom. Smatrati. međutim, promjenom osnovnog sastojka, vremena skrućivanja sladoleda mogu se promijeniti.
Brzi deserti
Šalice s jagodama i sirom
Šalice savršene za zaokruživanje ljetnog ručka ili večere, slatke, ali ne previše i bez kuhanja! Sastojci za 4 osobe:
- 500 gr kremastog sira poput Philadelphije ili kremasti tofu poput svilenog tofua
- 500 gr cjelovitih jagoda
- 3 žlice meda
- 2 žličice šećera
- 1 žličica tekućeg ekstrakta vanilije
- svježe lišće metvice
Priprema. Pomiješajte med s ekstraktom vanilije i sirom ili tofuom dok ne dobijete laganu kremu. Operite jagode, narežite ih, pospite šećerom i prosijedite ih u mikseru da se reduciraju na pire. Možete filtrirati pomoću dodatka za kolač ako vam se sviđa baršunasti coulis. Poslužite u pojedinačnim zdjelama koje sastavljaju desert na sljedeći način: žlica kalaja od jagoda i dvije žlice medenog sira ili s coulisom od jagoda prelivenim preko vrhnja. Uvijek ukrasite listovima metvice.
Brzi deserti
S vremena na vrijeme uz čašu možemo pružiti sebi malo užitka uz sve što mašta sugerira.
Camy krema bez kuhanja
Camy krema je mascarpone krema bez jaja koja se široko koristi za punjenje kolača i deserta. Ukusna i sama po sebi, to je desert koji jedete žlicom, a ne baš niskokalorični! Ne zahtijeva kuhanje i posuđuje se na tisuću varijacija i upotreba. Izgledom izgleda kao vrlo mekan i pjenast bijeli oblak koji se može kombinirati sa svježim voćem u komadima, čokoladom, voćem u sirupu, makaronima i mnogim drugim sastojcima.
Evo osnovnog recepta, jednostavnog i brzog, kako biste ga napravili. Sastojci:
- 500 gr mascarponea
- 250 ml nezaslađene svježe šlag
- 200 ml kondenziranog mlijeka
Priprema. Započnite šlagom jako hladnom kremom dok se ne ukoči i ostavite je na stranu. U prilično duboku zdjelu stavite mascarpone i tucite električnim šlagom 5 minuta. Zatim dodajte mascarpone u kondenzirano mlijeko i dobro promiješajte. Uključite šlag, miješajući odozdo prema gore da krema ne izgubi konzistenciju. Ostavite kremu da se odmori u hladnjaku ... oslobodite apetit i maštu!
Karamelizirane jabuke sa vrhnjem
Recepti s jabukama mogu se brzo napraviti. Ako želite da se rafinirani desert pripremi čak i u posljednji trenutak, ali da ga možete uživati sa žlicom, poslužiti u elegantnim čašama, evo karameliziranih jabuka. Sastojci za 4 osobe:
- 4 zlatne jabuke
- 10 gr maslaca ili biljni margarin
- 140 grama smeđeg šećera
- 400 ml svježeg vrhnja (klasičnog ili povrća)
- 4 žlice granuliranog šećera
- kore 2 limuna
- 1 čaša šnicle jabuka ili Calvados (neobavezno)
Priprema. Nakon što ogulite i narežete jabuke na kockice, otopite maslac u tavi i dodajte smeđi šećer i voće. Na jakoj vatri karamelizirajte jabuke 5 minuta, aromatizirajući naribanom limunovom koricom i pola čaše Calvadosa ili voćne grappe. Ako imate 3 minute i planetarni mikser ili električni šlag, tucite hladnu kremu s granuliranim šećerom. Inače će gotova šlag napraviti. Rasporedite karamelizirane jabuke u čaše i ukrasite s malo vrhnja i posipajte naribanom limunovom koricom . Lakše od toga!
Pečene jabuke idealna su baza za pripremu brzih, jednostavnih i niskokaloričnih slasticaAmerički brzi slatkiši
Banana Split sa i bez sladoleda
Prava mora američke kuhinje: banana podijeljena . Ovo je vrlo poznati desert od voća i sladoleda pripremljen s bananom, nezamjenjivim sastojkom. Obično se poslužuje sa sladoledom, šlagom, otopljenom čokoladom i sjeckanim lješnjacima, ali može se ponuditi u različitim jednako ukusnim verzijama.
Nudimo vam veganski i klasični recept za podijeljene banane s praktičnim savjetima kako ih napraviti. Spremni ste za gozbu slasti?
Lagana jabučna mrvica
Ako pomislimo na brze, ali 'mršave' deserte, prvo što nam padne na pamet je vjerojatno mrvica. Kako se to događa, ta riječ na engleskom znači mrvica i opisuje pjeskovitu i hrskavu konzistenciju ovog engleskog deserta koji je vrlo cijenjen i u našoj zemlji.
Izrada ovog tipično američkog deserta zaista je vrlo jednostavna. Pokušajmo brzu verziju jabučne mrvice.
Pita od jabuka
Evo recepta za torte od zobenih pahuljica od jabuka , u klasičnoj i veganskoj verziji, ali mi vam dajemo klasičnu verziju super brze Apple Pie . Možete ga isprobati i s alternativnim veganskim lisnatim tijestom bez maslaca.
- 2 peciva tijesta s kratkim tijestom bez maslaca
- 5 baka jabuka
- 6 žlica šećera
- 2 žlice cimeta
- 1 jaje
- 1 komad margarina
Priprema . Razvaljajte kolut tijesta izravno u tepsiju promjera 22 cm i vilicom ga razvaljajte. Ogulite i narežite jabuke na klinove, a zatim na komade i u zdjeli ih začinite šećerom i cimetom. Ako želite, možete posipati sokom od limuna. Ispecite tjesteninu i dodajte margarin na sitne komade. Zatvorite drugim kolutom tijesta, zabrtvite gornji i donji rub. Nožem napravite 4 reza u radijalnom uzorku. Umutite tučeno jaje sa žlicom šećera. Pecite na 180 stepeni 1 sat. Odvijte samo kad je hladno, jer će u protivnom puknuti.
Brzi deserti s malo sastojaka
Čokolade sa suhim voćem
Ako ste oduvijek sanjali kako ćete se oduševiti domaćim čokoladama , ovaj će recept možda biti za vas. Riječ je o čokoladama pripremljenim s mješavinom sušenog voća koje je vrlo jednostavno i vrlo brzo napraviti. Pazite da se ne oduzmete, jer nikad, kao u ovom slučaju, jedna čokolada vodi u drugu! Sastojci za 15 čokolada:
- 150 gr bijele, tamne, mliječne čokolade
- miješano sušeno voće
Priprema. Otopite čokoladu u bain-marie; u međuvremenu, dno 12-15 šalica čokoladnog papira prekrijte slojem cijelog miješanog suhog voća i prelijte otopljenom bijelom čokoladom dok se ne napune. Ostavite da se ohladi do sobne temperature ili u hladnjaku, a čokolade s čokoladom i suhim voćem poslužite na pladnju. Također izvrsno uz kavu!
Karamelizirani obožavatelji lisnatog tijesta
Ovaj recept omogućuje vam da napravite neke stvarno ukusne brze slastice. Jako nam se sviđa da prate čaj ili da zadovolje iznenadnu želju za slatkim, a da pri tome ne naruše liniju.
- 1 svitak lisnatog tijesta (uobičajeni koji se može naći i u supermarketu)
- granulirani šećer .
Priprema. Razvaljajte lisnato tijesto i pospite ga granuliranim šećerom. Uz pribor za jelo ili kotač za pizzu označite točnu sredinu rolice crtanjem okomite linije. Polazeći izvana, tijesto preklopite na sebi sve dok ne dosegne središnju liniju i svaki sloj pospite šećerom. Dobit ćete dvije savršeno identične trake više slojeva tijesta koje ćete izrezati na kriške veličine oko 1 centimetar. Tako dobivene kriške rasporedite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom i kuhajte na 200 ° 10 minuta .
Domaće čokoladne baci Perugina
Svi vole poljupce iz Perugine, poznate praline od čokolade i lješnjaka nepogrešive teksture i okusa. Napraviti ih kod kuće lakše je nego što možete zamisliti, a potrebno je samo nekoliko minuta da pripremite lijepu zalihu ovih brzih slatkiša za pripremu. Nije potrebno raditi čokoladu , niti poludjeti s plijesnima ili složeno upravljati gizmovima.
Postupak je doista trivijalni: nakon što se napravi baza, dodaje se lijepi cijeli lješnjak i sve prekriva tamnom čokoladom . Uzmite olovku i papir, zapišite recept za poljubac i testirajte se slijedeći detaljne upute da ga napravite. Lakše je to rekao.
- Možda će vam se svidjeti i drugačiji tiramisu, bez jaja i mascarponea, u veganskoj verziji!
- Vrhunski krem bez jaja je također vrlo dobar, probajte!
- Pročitajte i: Cupcakes bez maslaca, evo kako ih pripremiti
- Ljekoviti čokoladni puding? Evo recepta i sastojaka
- Cheesecake, 3 veganska i 2 klasična recepta
- Recept za veganske kokosove orahe
- Čokoladni mousse bez jaja
- Recept za jagode semifreddo
- Želite karamelizirani desert? Isprobajte naš Tarte Tatin, također u veganskoj varijanti bez jaja
Brzi voćni deserti
Glazirane jagode
U jagode mogu biti mokri, čak u glazura ukusna pripremiti kod kuće. Potrebno je 5 minuta i malo strpljenja da se glazura stvrdne oko plodova. U međuvremenu, možete ih jesti očima! Sastojci za 4 osobe
- 200 grama šećera u prahu za svakih 10 jagoda srednje veličine
- 1 jaje *
- nekoliko kapi limunovog soka
Priprema. Stavite šećer i glazuru od bjelanjka u prilično veliku zdjelu. Snažno miješajte žlicom dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Razrijedite s nekoliko kapi limunovog soka i još jednom promiješajte. Umočite savršeno očišćene jagode u glazuru i rasporedite ih nježno na pladanj obložen papirom za pečenje. Ostavite da se glazura stvrdne na sobnoj temperaturi i poslužite. Kladimo se da će nestati u otkucaju srca?
* Veganski nadomjestak jaja je Ener-G koji ćete naći u praškoj otopini u specijaliziranim prodavaonicama. Ovaj spoj je napravljen od krumpirovog škroba ili tapioke . Da biste zamijenili bjelanjka u slatkim, hladnim i pečenim receptima, pomiješajte 1 1/2 žličice Ener-G sa 2 žlice vode i stavite u hladnjak. Možete ga pronaći i na mreži:
Voćni i čokoladni fondue
Jedan od najjednostavnijih brzih deserta: 'slatki' fondue je ispiranje usta, a svi će sudjelovati bez davanja pripreme prepuste kuharu. Bolje od ovoga!
Sastojci za 4 osobe:
- 160 gr tamne čokolade sa 70% kakaa
- 4 žlice mlijeka
- 4 klementine
- 2 kivija
- 1 košarica jagoda
- 1 banana
- drugo voće po vašem izboru i prema sezoni
- 1 limun
Priprema. Čokoladu razvaljajte na komade u tavi. Dodajte vodu i otopite u bain-marie ili u mikrovalnoj, neprestano miješajući. Operite voće i ogulite banane i klementine. Najveće voće narežite na kriške i klinove. Začinite sokom od limuna kako ne bi potamnili banane, kruške i eventualno jabuke.
Uklonite rastopljenu čokoladu s vatre i dodajte mlijeko. Ovako poslužite fondue. Čokoladu u zdjeli (bolje ako imate tradicionalnu) podižite i zagrijte svijećom da ostane tekuća i vilicama umočite voće u čokoladu. Pazite da plamen ne bude previsok, inače će čokolada izgorjeti i zalijepiti se za dno. Voće ide na tanjur.
Ostale dobrote
Otkrijte i kako napraviti ove deserte:
- Možda će vam se svidjeti i drugačiji tiramisu, bez jaja i mascarponea, u veganskoj verziji!
- Vrhunski krem bez jaja je također vrlo dobar, probajte!
- Pročitajte i: Cupcakes bez maslaca, evo kako ih pripremiti
- Ljekoviti čokoladni puding? Evo recepta i sastojaka
- Cheesecake, 3 veganska i 2 klasična recepta
- Recept za veganske kokosove orahe
- Čokoladni mousse bez jaja
- Recept za jagode semifreddo
- Tarte Tatin, također u veganskoj varijanti bez jaja
- Voćni ražnjići: 6 recepata za isprobati