Znate li tanjur zdrave prehrane ? Otkrijmo kako jesti uravnoteženo i pravilno uz nekoliko trikova zahvaljujući vrlo jednostavnom modelu koji su razvili stručnjaci s poznatog sveučilišta Harvard.
Jesti zdravo i uravnoteženo je prvi korak u brizi o sebi, ne samo da izgubite kilograme i postignete idealnu težinu, već i da svoje zdravlje držite pod nadzorom.
Često preskačemo obroke, prekidamo s nekoliko zalogaja previše i odmah nas napadaju osjećaji krivnje. No, je li zaista tako teško naučiti pravilno jesti?
Piramida hrane i tanjur zdrave prehrane
Već smo vam objasnili koncept prehrambene piramide, ali želimo predstaviti vrlo jednostavan model koji su stručnjaci Harvard School of Public Health stvorili kako bi ovu vrstu obroka učinili jednostavnom i intuitivnom: tanjur zdrave prehrane . Idealan je sastav jela za obrok.
Podjelom jela na različite odjeljke posvećene raznim namirnicama, možemo biti sigurni da jelo postavimo na uravnotežen način.
Ploča zdrave prehrane: vrlo lagana empirijska metoda
Pogledajmo kako to primijeniti:
- Polovina tanjura je ispunjena voćem i povrćem, a razlikuju se u boji i vrsti. Krompir i pomfrit ne treba uzeti u obzir.
- Četvrtina jela posvećena je cjelovitim žitaricama : cijeloj pšenici, riži, zob , ječmu i slično. Cjelovite žitarice koje su manje rafinirane ne utječu previše na vrijednosti šećera u krvi.
- Preostala četvrtina odnosi se na bjelančevine : obratite pažnju na crveno meso i prerađeno meso (poput hamburgera); radije preferirajte bijelo meso, ribu, grah, orašaste plodove.
Osim toga:
- Koristite samo zdrave masti : uvijek preferirajte maslinovo ulje i za začin i za kuhanje, a izbjegavajte maslac što je više moguće.
- Pijte vodu ili šalicu kave ili čaja : dakle isključujući slatka ili gazirana pića.
Autorsko pravo na fotografiju © 2011 Sveučilište Harvard, za više informacija o pladnju zdrave prehrane, molimo pogledajte Izvor prehrane, Odjel za prehranu, Škola javnog zdravlja Harvard TH Chan i Harvard Health Publications, harvard.edu
I zapamtite posljednju maksimu: potez! Slika malog čovjeka koji trči ispod upozorenje je da uvijek bude aktivan, pokušava se baviti tjelesnim aktivnostima i radije duge šetnje za upotrebu automobila.
Samo kombiniranjem kretanja s adekvatnom prehranom, koja reagira na stvarne kalorijske potrebe, moguće je dobiti koristi za naše tijelo.
Tanjur zdrave prehrane podsjetnik je za ispis i uvijek ga nositi sa sobom, možda ga možete objesiti u kuhinji da vas svaki dan podsjeća kako organizirati obroke.
Studije koje je provela sama Harvard School of Public Health pokazale su kako praćenje prehrane ove vrste može umanjiti rizik od srčanih bolesti i prerane smrti.
Zašto se onda odreći dobrobiti kad je potrebno tako malo?
Neke druge korisne spoznaje
Kada govorimo o zdravoj prehrani i prehrani, evo još vrlo relevantnih članaka koje treba pročitati:
- Dijeta za um: dobra je za mozak i pomaže u sprečavanju nastanka Alzheimerove bolesti
- Veganska prehrana : pravila, načela i preporučeni recepti
- Mediteranska prehrana : principi i blagodati
- Vegetarijanska dijeta za mršavljenje
- Vegetarijanski recepti : jednostavno, brzo i prirodno
- Veganski bez glutena: tko je rekao da ne možete?
- Organska dijeta za prirodno mršavljenje
- Kako zadržati svojstva hrane netaknutima : neki trikovi koje niste znali