Znate kako pripremiti izvrsnu domaću Nutellu ? Otkrijte kako ga pripremiti (bez palminog ulja) pomoću našeg recepta.
Manje masna i jednostavna za pripremu, čak i Nutella može se prilagoditi prehrani koja se temelji na biljnim proizvodima i zdravija je, izbjegavajući također mnogo raspravljenog palminog ulja .
Očito ne govorimo o industrijskom proizvodu, već o domaćoj Nutelli . Delicija koju možete kombinirati s domaćim kruhom koji ste naučili pripremati kod nas, za vrlo zdrave doručke i grickalice za svoju djecu.
Stoga vas pozivamo da se isprobate u pripremi ove fantastične kreme na bazi čokolade. Recept za domaću nutelu jednostavan je i nadohvat ruke svih.
Sastojci za domaću Nutellu
Započnimo s osnovama, sastojcima potrebnim za njegovu pripremu:
- 50 grama lješnjaka od lješnjaka i još bolje ako su organski
- 100 grama tamne čokolade
- 95 grama smeđeg šećera
- 1 žličica rižinog ulja
- 1/2 čaše mlijeka
Priprema domaće Nutelle
Nakon što su sastojci identificirani, evo priprema za slijediti korak po korak.
- Tost s lješnjacima stavite ih u pećnicu na 170 ° oko 10-15 minuta.
- Zatim stavite smeđi šećer u blender zajedno s čokoladom; u ovom trenutku morate miješati maksimalnom brzinom dok ne dobijete što je moguće finu i homogenu smjesu.
- Sljedeći korak recepta je kuhati smjesu dobivenu u tavi u tavi na laganoj vatri u trajanju od oko 10 minuta , dodajući rižino ulje i sojino mlijeko po malo. Morate nastaviti miješati dok se šećer potpuno ne otopi.
Konačni rezultat bit će gusta i homogena krema koju treba čuvati u hladnjaku i konzumirati kao izvrsnu domaću nutelu i bez palminog ulja !
Jasno je da će izgled biti malo drugačiji od proizvoda kupljenog u trgovini na koji smo navikli - neće biti tako kremast i što je najvažnije da neće održavati život izvan hladnjaka .
Kako i koliko pohraniti domaću Nutellu
Suprotno tome, potrebno je čuvati domaću Nutellu u hladnjaku u pravilno steriliziranoj staklenoj posudi , jednom ohlađenu: ovdje je možete čuvati nekoliko tjedana, što nije jeftino, s obzirom da ne koristite samo jedan od konzervansa koji sadrži. industrijska verzija ove kreme.
U svakom slučaju, kao okusu nema što zavidjeti industrijskom proizvodu i posudit će se da ga jedu sami na krišku kruha, kao i da napunite neke deserte, poput cannoncinija ili Nutella torte.
OTKRIVAJTE: Vruća čokolada : 3 recepta za svačiji ukus!
Domaća Nutella bez kravljeg mlijeka
Naš recept se može lako prilagoditi za vegana, zamjenom kravlje mlijeko s nekim biljnim mlijeka , na primjer, sojino mlijeko , a smeđi šećer mogu zamijeniti s biljnim sladila kao što je slad, melasu, sok javor ili agava.
Obratite pažnju na količine, u ovom receptu se 95 grama šećera, na primjer, mora zamijeniti sa 70 mililitara javorovog sirupa , jer ima 25% veću moć zaslađivanja.
Koji bi to svijet bio bez naše veg-nutelle? Sve što ostaje je pokušati učiniti i ...
Još nekoliko recepata koje treba isprobati
Ako vam se svidio naš recept o domaćoj Nutelli ako bez palminog ulja, evo ostalih srodnih tema koje bi vas mogle zanimati:
- Proizvodi bez palminog ulja
- Domaće grickalice
- Brzi i jednostavni recepti za kolačiće
- Osnovni krep recept
- Torta od kruške i čokolade , zdrav i ukusan recept
Ako želite pripremiti druge deserte, poput palačinki, kiselih kolača i peciva bez jaja, ali i bez maslaca i šećera , koristeći važeće alternative koje ih i dalje čine ukusnima, evo naših praktičnih savjeta s dozama za zamjenu.
Sve zamjene za slatkiše:
- Slastice bez jaja: kako to zamijeniti
- Kako zamijeniti maslac u desertima
- Slatkiši bez šećera: kako ih zamijeniti