Ovdje su sve uporabe, svojstva i zdravstvene koristi sjemenki bučinog sjemena , dobivene hladnim prešanjem sjemenki bundeve: sastojak koji je zaista bogate kvalitete i iznenađuje.
Bundeva je cucurbitaceous porijeklom iz američkog kontinenta koji je došao do nas slijedeći istraživanja Christopher Columbus i naknadne nautičare.
Njezino sjeme stoljećima je cijenjena u prirodnoj medicini, posebno kao krvavice, ali dobiva se i ulje koje se koristi u kozmetičke svrhe i u hrani .
Dakle, doznajmo nam koristi, prednosti i svojstva ulja sjemenki bundeve.
Svojstva ulja sjemenki bundeve i zdravstvene koristi
Ulje se ekstrahira iz sjemenki bundeve hladnim prešanjem, a dobiveno je ulje tamnozelene boje i prilično intenzivnog okusa, slično kao i lješnjaci.
U našoj zemlji to se do sada nije često koristilo, dok su države koje tradicionalno konzumiraju sjeme bundeve i njihovo ulje više od ostalih, Austrija, Rumunjska i Mađarska.
Sadrži velike količine esencijalnih masnih kiselina (tzv. AGE), posebno linoleinsku kiselinu (omega 6) koja je snažno antioksidativna, štiti srce i krvotok.
Sadrži i cucurbitine koji ima učinke odmrzavanja, vitamine B , C i E, mineralne soli poput željeza, magnezija i mangana.
U ulju sjemenki bundeve postoje i fitosteroli koji su djelotvorna protuupalna sredstva. Na protuupalnoj razini, ulje sjemenki bundeve korisno je za liječenje zglobova zahvaćenih artritisom.
Ulje sjemenki bundeve ima važno djelovanje na hormone zahvaljujući betasterolima koji su slični estrogenima i androgenima.
Konkretno, konzumacija ovog ulja bi umanjila, kod žena, negativne učinke smanjenja estrogena uzrokovanih menopauzom , s manjom učestalošću poremećaja poput vrućice i glavobolje, dok se kod muškaraca pozitivan učinak odnosi na hiperplaziju prostate.
Ulje sjemenki bundeve u kuhanju
Ulje sjemenki bundeve u kuhanju uglavnom se koristi za oblačenje salata kojima daje jak okus, zatim se koristi u jelima na bazi mesa, jaja i za pripremu marinada.
Kontraindikacije ulja sjemenki bundeve
Ne preporučuje se koristiti ga za prženje, jer pri visokim temperaturama gubi hranjiva svojstva.
Ulje sjemenki bundeve u kozmetici: idealno za lice i kosu
S kozmetičkog stajališta, ulje sjemenki bundeve ima svojstva za restrukturiranje, hranjiva i umirujuća. Među sastojcima je kreme za lice i tijelo, sapuna, krema za sunčanje i losiona.
Kao umirujuće ulje indicirano je za liječenje ekcema i psorijaze, opeklina od sunca, crvenila i iritacije zbog uboda komaraca i drugih insekata.
Čini se da pakiranje sjemenki bučinog ulja može suzbiti gubitak kose, ali svakako svojim sadržajem vitamina i antioksidansa kosi daje zdraviji i ljepši izgled.
Njega lica s uljem bučinog sjemena: maska za pročišćavanje
Može se koristiti za pripremu maski i seruma protiv starenja za lice i ruke, na primjer, ovdje je recept za DIY masku u nastavku.
To je maska koja ima pročišćavajuće, umirujuće i umirujuće učinke, a za izradu su joj potrebni sljedeći sastojci:
- 5 ml ulja sjemenki bundeve
- 5 ml suncokretovog ulja
- 2 žlice zobene kaše
Priprema . Kombinirajte ulje sjemenki bundeve sa suncokretovim uljem i pomiješajte, a zatim dodajte, malo po malo, zobenu kašu. Kad se smjesa dobro izmiješa i zgusne, nanesite na prethodno očišćenu kožu lica. Ostavite da stoji 20 do 30 minuta, a zatim ih isperite toplom vodom.
Gdje pronaći ulje sjemenki bundeve
Možete ga kupiti i izravno putem interneta, preporučujemo i ove ponude organskih proizvođača:
Ovdje ćete naći i sve prednosti i svojstva ostalih biljnih ulja za kuhanje:
- Koristi, koristi i svojstva ulja pšeničnih klica
- Sojino ulje
- Sve o kukuruznom ulju
- Ulje kikirikija
- Svojstva i prednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- palmino ulje
- Prednosti i svojstva kokosovog ulja
- Suncokretovo ulje