Pita od jabuka je brz i jednostavan recept za pripremu koji je dobro prilagođen da se s različitim vrstama voća , a također u veganskoj verziji. Evo našeg vodiča za pripremu savršene mrvice.
Podrijetlo
Znate li da se jabuka raspada ? Ukusan je desert na bazi biskvita koji se pravi brzo uz dodatak pečenog voća. Tradicionalni engleski recept je da je pita od jabuka s okusom cimeta.
Postoje mnoge jednako atraktivne varijacije napravljene s trešnjama, kruškama, breskvama, pa čak i rabarbarom.
FOKUS: Recepti sa slatkim i slanim jabukama za okus ovog jesenskog voća
Mrvica - što na engleskom znači ' mrvica ' - koristi se za oblaganje jabuka narezanih na male komadiće i formira meku i hrskavu prekrivku koja ovaj jednostavan desert pretvara u primamljivo jelo, pogodno za svaku priliku.
Voće se reže na sitne komade i kuha nekoliko minuta u pećnici, a zatim aromatizira cimetom. Vrijeme pripreme za ovaj recept je oko 20 minuta .
Rezultat je brzi desert s malo masti koji je također vrlo popularan kod djece.
Savjet je da ga poslužite još toplo i, ako je potrebno, da ga popijete s kašičicom sladoleda od vanilije .
Evo tradicionalnog recepta za pripremanje savršene jabučne mrvice i veganske sastojke s biljnim podrijetlom .
Jabuka mrvi tradicionalni recept
U sastojci iz klasičnih cimet pita od jabuka su:
- 2 zlatne jabuke
- 2 žličice cimeta
- 10 gr kukuruznog škroba
- 150 gr suhih keksa
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 žlice maslaca
- sok od 1 limuna
Priprema.
- Operite i ogulite jabuke i narežite ih na male komadiće i stavite u zdjelu.
- Dodajte žlicu limunovog soka i pomiješajte žlicom.
- Dodajte cimet i kukuruzni škrob i voćnu smjesu prebacite u posudu za pečenje ili malu tepsiju.
- U međuvremenu , raspasti kekse i pomiješajte ih sa smeđim šećerom i maslacem.
- Pokrijte voće s tako dobivenom mrvicom i pecite 20 minuta na 180 ° u konvekcijskoj pećnici.
Veganski recept od jabuka
Kao i tradicionalna, vegan krupica od jabuka ukusan je i niskokaloričan desert, pogodan i za odrasle i za djecu. Pogledajmo kako napraviti ovaj recept u nekoliko jednostavnih koraka, imajući na umu da šećer u desertima možete zamijeniti različitim sastojcima. Za 6 osoba trebat će vam:
- 3 organske jabuke
- 2 žlice smeđeg šećera
- 100 gr rižinog brašna
- 1 čaša vode
- sok od 1/2 limuna
- 1 žlica cimeta u prahu
- 70 gr šećera u prahu
- 5 oraha
- 3 žlice valjanog zobi
- 20 ml rižinog ulja
Priprema.
- Jabuke ogulite i narežite na manje komade ili na kockice.
- Izlijte ih u prilično veliku zdjelu i dodajte orah od biljnog margarina, lako dostupan u bilo kojem supermarketu.
- Uključite vatru niskim intenzitetom i ostavite da se kuha nekoliko minuta.
Tijekom kuhanja u posljednje minute dodajte malo vode, limunovog soka, smeđeg šećera i cimeta.
Imajte na umu da je ukupno vrijeme kuhanja oko 15 minuta .
Nakon toga, brašno stavite u zdjelu, dodajte šećer i sve dobro promiješajte dodavanjem kašike rižinog ulja. Rezultat će biti 'drobljena' smjesa kojom ćete posipati kuhane jabuke.
Kolač pecite na 180 ° 25 minuta, povremeno provjeravajući kuhanje. Kad je torta zlatna na površini možete je isključiti i ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Poslužite još toplo uz dobar povrtni sladoled od vanilije.
Vaš je desert spreman da vas proždire!
Druge podatke
Mnogo recepata za ukusnu mrvicu možete pronaći ovdje:
Ostali recepti s jabukama
Pogledajte i ove recepte od jabuka:
- Ukusni keksi s kore od jabuka
- Slatki muffini, svi recepti
- Veganska torta od jabuka i badema
- Tarte Tatin
- pita od jabuka
- Recept za jabukove štrudle
- Recepti s ostacima kolačića: sastojci i priprema