Homocistein, što je to?
Homocistein je esencijalna aminokiselina, što znači da se mora unijeti s prehranom. Njegove vrijednosti, u krvi i urinu, vrlo su važne, jer visoke vrijednosti mogu uzrokovati kardiovaskularne bolesti. Čimbenici koji ga određuju često su povezani s pogrešnom prehranom i nezdravim načinom života.
U principu, koncentracija u našem organizmu povezana je s interakcijom nekih genetskih i fizioloških čimbenika, a osobito se povećava s godinama . Prema podacima definiranim od strane WHO, može biti veći kod muškaraca koji su ujedno i najviše izloženi bolestima kardiovaskularnog sustava, čak i više od kolesterola!
Homocistein: krvni test
Mjerenje vrijednosti homocisteina važno je jer može biti faktor rizika za moguću kardiovaskularnu bolest , bez obzira na predispoziciju. To se radi jednostavnim testom krvi.
Tako bismo mogli definirati ove, normalne vrijednosti; ako je premašena, govorimo o hiperhomocisteinemiji :
- Od 0-30 godina : 4,6-8,1 µmol / l (mikromola po litri)
- Od 30-59 godina:
- Ako je ljudski> 6,3-11,2 µmol / l
- Ako je žena> 4,5-7,9 µmol / l
- Za one iznad 59: 5,8-11,9 µmol / l
Nizak homocistein
Ako su vam vrijednosti u krvi niske, dobro je provjeriti svoju prehranu koja može biti malo hrane životinjskog podrijetla i stoga ne uzima ispravnu količinu folne kiseline - vitamina B9 - te vitamina B6 i B12. Također je preporučljivo provjeriti je li nečiji životni stil zdrav i uravnotežen, obraćajući pažnju na alkohol, pušenje i kavu.
Visoki homocistein: simptomi
Pogrešan način života, kao što je nedostatak vitamina, pušenje i prekomjerna konzumacija alkohola , ali i genetske bolesti poput hipotireoze, mogu uzrokovati povećanje ove tvari, osim genetskog aspekta i dob…
Za borbu protiv toga ostalo je samo slijediti dijetu bogatu folnom kiselinom , vitaminom B12 i vitaminom B6, koji olakšavaju metabolizam ove važne aminokiseline sumpora.
Ukratko, ako su vrijednosti niske, nema stvarnog rizika, ali ga uvijek treba kontrolirati.
Visoki homocistein u trudnoći
Posebno tijekom trudnoće dobro je biti oprezan ako je homocistein visok, jer ste u riziku. Ova aminokiselina je pokazatelj različitih bolesti, posebno onih povezanih s kardiovaskularnim sustavom - poput srčanih i moždanih udara, ali i hipotireoze , psorijaze i sistemskog eritematoznog lupusa .
Visoki homocistein što jesti
Homocistein je aminokiselina koja sadrži sumpor, a dobivena je enzimskom transformacijom metionina, druge aminokiseline prisutne u proteinskim namirnicama kao što su mliječni proizvodi, meso, mahunarke i jaja, a neophodna je u prehrani . U pravilu je njegova količina u tijelu ograničena, ali ako postoji nedostatak vitamina, njegova količina može se povećati.
Kada je visok, potiče aterosklerozu, upalni proces koji oštećuje unutarnje zidove arterija .
Dijeta uključuje čašu mlijeka dnevno, koja sadrži vitamin B2 i vitamin B12. Jagode i brokula s druge strane pružaju folnu kiselinu, dok se vitamin B6 nalazi u bananama, grožđu i krumpiruNažalost, ovaj fenomen je asimptomatski . Da biste izbjegli opasne posljedice, jedini lijek je pravilno jesti.
Kao što je? Namirnice poput mesa, jaja i ribe mogu pospješiti njegovo snižavanje.
Ako ste vegan, zeleno lisnato povrće omogućit će vam da dostignete najmanje potrebne količine folne kiseline; samo uzmite barem 5 porcija dnevno.
PROČITAJTE JOŠ: Dodaci prehrani: kada ih koristiti i kako?
Povrće sadrži iste razine riboflavina i piridoksina kao životinjski derivati, međutim, konzumiranjem čaše mlijeka na dan zajamčen je unos vitamina B2, dok je vitamin B6 dostupan u mesu (koji se ipak ne može konzumirati u višak).
Voće, mahunarke, mliječni proizvodi i sirevi koriste se za postizanje optimalne opskrbe folnom kiselinom i vitaminom B12 , ali budite oprezni, važno je da je voće sirovo ili parno .
Tempeh, također poznat kao "sojino meso", ne pomaže u smanjenju visokog homocisteina. To je zato što poput algi, kvasca i klica ne sadrži vitamin B12Alge, tempeh , pšenične klice, kvasci i klice neće vam biti dovoljni jer se pokazalo da je prirodni oblik B12 koji se nalazi u tim namirnicama neaktivan, stoga nije koristan našem tijelu. S druge strane, postoje suplementi i obogaćena hrana poput mlijeka, žitarica i jogurta od povrća koje treba uzimati svakodnevno.
U slučaju obogaćene hrane govorimo o 2-3 obroka dnevno, dok je za suplementaciju dovoljna tableta od 10 mcg dnevno.
Možda će vas također zanimati:
- Kako sniziti kolesterol
- Zagađenje zraka: uzrokuje više srčanih udara nego kava, alkohol i kokain
- Mršavite dok hodate: hodanje je dobro za vas