Jeste li ikad napravili celer u pećnici? Evo što vam treba za alternativni, svegetarijanski drugi tečaj.
Celer pečena je recept probati za one koji žele jesti svjetlo i malo kalorija. Ovo povrće se kod nas rijetko koristi, ali u stvarnosti se daje izvrsnim juhama ili čak za povrtnu ražnju koja se može poslužiti vegetarijancima i veganima.
Evo i svih naših vegetarijanskih recepata!
Sastojci za pravljenje pečenog celera
Evo popisa sastojaka za 4 osobe:
- 1 celer
- 1/2 organskog limuna
- 1 češanj češnjaka
- čili , bosiljak , ružmarin , nana
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Priprema . U zdjeli pomiješajte ulje, limunov sok i koru, sve arome, češnjak, čili i prstohvat soli. U međuvremenu operite i ogulite celer, a zatim ga narežite na kriške koje nisu pretanke ili na kockice.
Na dno tepsije stavite list papira i prethodno zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U zdjelu za salatu sipajte celer i preljev koji ste pripremili, kako biste ga dobro aromatizirali.
Sad prelijte povrće na tavu. Kuhajte oko 35-40 minuta , okrećući dva ili tri puta kako biste osigurali potpuno kuhanje.
Pečeni celer može biti obogaćen povrćem i zelenilomAko želite možete dodati i povrće i povrće: krumpir, tikvice, tikvice, patlidžan. Na ovaj ćete način dobiti još ukusnije i zdravije pečenje s prilogom.
Ovim drugim jelom moći ćete zadiviti svoje veganske i vegetarijanske prijatelje i sve koji ne žele pretjerivati s mastima. Odlično jesti i sljedeći dan!
Otkrijte ostale recepte prirodne kuhinje s povrćem i zelenilom, za jedinstveni prvi i drugi tečaj:
- Recepti s paprikom
- Recepti sa šparogama
- Recepti s bundevom
- Recepti s krumpirom
- Recepti s tikvicama
- Recepti s brokulom