Saznajte kako pripremiti fantastičan veganski krem sa sastojcima koji nisu životinjskog porijekla.
Evo našeg veganskog recepta od kvasca bez jaja , pokušajte ga napraviti ukus onima koji to nisu i vidjet ćete da neće vjerovati!
Na primjer, temeljna je krema za pripremu ukusnih voćnih kolača, ako ih povezujemo s veganskim receptom peciva s kratkim mrvicama .
Otkrijte ostale recepte bez životinjskih derivata:
- veganski recepti
- vegetarijanski recepti
Sastojci za pripremu veganskog kvasca bez jaja
Za pripremu veganske krema će vam trebati :
- 400 ml sojinog mlijeka (ili zob , riža, orašasti plodovi ili mlijeko od lješnjaka)
- 60 grama šećera od bijele trske
- 25 grama brašna 00
- kora od 1/2 organskog limuna
- 1 prstohvat praha morske alge agar-agar (u travarima)
Kako napraviti veganski krem bez jaja
U visoki uski lonac stavite šećer i prosijano brašno na laganoj vatri, polako dodajte mlijeko po malo, dobro miješajući da uklonite kvržice, pa prašak agar-agar, zatim limunovu koricu.
Kad zavri, nastavite kuhati još 5 minuta, smanjujući toplinu na minimum i nastavite miješati.
Maknite s vatre i ostavite da odstoji oko 15 minuta, a zatim uklonite limunovu koricu.
U ovom je trenutku krema spremna za bilo koju upotrebu koju želite: torta s ovim veganskim kremom bit će ukusna kao i ona s tradicionalnom verzijom s jajima i mlijekom.
SAVJET: Na njenoj površini može se oblikovati čvrsti veo koji ćete ukloniti žlicom.
Recept za kremu bez jajaO slatkim kremama:
- Chantilly krema
- Krema od bijele čokolade : recept i sastojci
- Šafrana krema
- Krema od klinčića
- Mekani kolač od jabuke i badema sa sojinim maslacem
- Brzi deserti koji se mogu napraviti u trenu!
- Sladoled bez jaja i mlijeka u mnogo različitih okusa
- Tiramisu bez jaja
- Veganska pita od jabuka
- Tarte tatin bez jaja