Važnost doručka sada je poznata svima: čak i u slučaju niskokalorične prehrane važno je osigurati tijelu prave hranjive tvari koje mu trebaju za suočavanje s novim danom, evo savjeta i ukusnih, ali laganih recepata za dijetalni doručak to je prirodno.
Nema nutricionista, dijetetičara ili stručnjaka za prehranu koji ne propušta priliku da naglasi važnost zdravog doručka za psihofizičko blagostanje pojedinca.
Da bismo započeli dan na najbolji mogući način i suočili se sa stresom dnevne rutine, u stvari je prvi jutarnji obrok ključan: počevši s pravom količinom kalorija, mineralnih soli i vitamina osigurava našem tijelu pravi naboj da stigne na ručak bez umora.
Dobar doručak ujutro omogućava vam da ne jedete više nego što je potrebno tijekom cijelog dana, dakle, da se ne udebljate i ne podvrgavate tijelo nepotrebnom probavnom 'stresu' koji bi ugrozio našu vitalnost i svježinu na poslu, u studiji ili u teretani.
Zato je preskakanje doručka uvjereno da nam to može pomoći da izgubimo težinu što je najviše pogrešno.
Savjet: Evo 6 brzih zalogaja za pripremu za užinu
Čak i ako ujutro nemate puno vremena posvetiti se dijetalnom i prirodnom doručku , naučite kako pripremiti ono što vam treba prije noć.
To je zdrava navika koja će vam omogućiti da počnete svaki dan sa sprintanjem i nabojem koji vam je potreban, a sada da vidimo pogreške koje ne treba činiti i obrnuto, dobre navike koje treba usvojiti.
Zdrav doručak: pogreške koje treba izbjegavati
Zapravo postoje neke tipične pogreške koje smo skloni činiti tijekom najvažnijeg obroka dana, ali lako ih možemo ispraviti usvajanjem najboljih prehrambenih navika za zdrav i hranjiv doručak:
- smanjite ili izbjegavajte šećere: iako je naš tipični doručak sklon 'slatkom', koji se temelji na keksima, kolačima i džemovima, uvijek i samo jedenje hrane koja sadrži šećer ne pomaže dugo zasiti; ove se namirnice, zapravo, zasitiju samo na trenutak, što pogoduje povećanju razine šećera u krvi s posljedičnim porastom osjećaja gladi nekoliko sati nakon jela.
- nemojte pretjerivati s voćnim sokovima : često se pogrešno smatraju zdravim pićima, oni također pridonose unosu šećera, naprotiv, međutim, što se događa s smoothieima ili centrifugama pripremljenim na licu mjesta u kući; ili se odlučite za izravno konzumiranje svježeg voća kako biste započeli dan na odlučno zdrav način.
- jesti previše, prekasno i prebrzo : zdrav doručak ne zahtijeva pretjerivanje s količinama, riskiranje od prekomjernog i teškog jutra, posvećivanje pravom vremenu ovom prvom obroku, ali bez predugog čekanja nakon buđenja (po mogućnosti u roku sat vremena).
- piti samo kavu: imati naviku jesti ne ujutro, uživati se samo uz kavu, možda progutanu u žurbi, nije dobro za vaše zdravlje, posebno za želudac jer dugoročno riskirate da promovirate pojavu želučanih poremećaja, poput gastroezofagealni refluks.
Zdrav doručak: navike usvajanja
Postoje preporučene navike za jednostavno jamčenje zdravog doručka, idealne za doprinos psihofizičkom blagostanju:
- pijte vodu: odmah nakon buđenja kretnja je jednostavna koliko je važno za dobrobit popijte malo tople vode, najbolje uz dodatak malo limunovog soka koji pomaže pročišćavanju tijela i ojačati imunološki sustav.
- konzumirajte bjelančevine : izmjena prvog obroka u danu sa slanim doručkom valjan je način da ostanete u formi izbjegavajući glikemijske vrhove usred jutra, uzrokovane previše šećera i ugljikohidrata, te na taj način odgađate i ograničavate osjećaj gladi.
- uzimajte vlakna: za vrijeme doručka prisutnost vlakana pogoduje osjećaju sitosti; Stoga bi bilo preporučljivo varirati jutarnju prehranu s cjelovitim žitaricama, poput mueslija , kruha i suhog voća, koje ujedno podržavaju pravilnost crijevnih funkcija.
A zdravi i pravi doručak počinje s izborom svježih i prirodnih sastojaka , prikladnih za prehranu namjeravamo slijediti, ovdje su one koje preporučamo
Zdrav doručak: prave namirnice za dobro započinjanje dana
Da biste imali savršen doručak, morate početi čim se probudite ispijajući čašu vode koja može pročistiti organizam i pospješiti hidrataciju.
Možete pokušati povremeno varirati doručak kako ga ne biste učinili monotonim.
Jedna od mogućnosti sastoji se u šalici mlijeka (također u njegovim varijantama soje, riže, zobi itd.) Kojoj ćete dodati krišku integralnog kruha na koju ćete posuti malo organskog džema i svježe voće .
Alternativno, možete konzumirati i čaj , zaslađen medom, zajedno s nekim nadjevom.
Čak i krafne ili kroasani, bolji ako se prave kod kuće s jednostavnim i prirodnim sastojcima, mogu biti dobro polazište za dan zajedno sa čašom mlijeka i voćem .
U žitarice su također izvrsna hrana biti uključeni u prvi jutarnji obrok bi se vlakna i vitamine.
Zdravi recepti za doručak
Evo nekoliko jednostavnih recepata za one koji žele jesti s okusom čak i ujutro bez 'viška' kalorija.
Muffini od bobica i jogurta
Krenimo sa zdravim i savršenim receptom za pravljenje lijepog prirodnog doručka , bobica muffina bez maslaca i jaja.
Evo detalja o receptu: Sastojci i recept za pripremu Muffina s bobicama i jogurtom bez jaja i šećera .
Prirodne i zdrave ideje za doručak: muffini od bobica i jogurtaSuncokretovo vrhnje i čokolada
Ovdje je zdrava, lagana, ali jednako ukusna alternativa Nutelli . Vegetarijanski namaz na bazi sjemenki suncokreta, zaslađen 100% prirodnom čokoladom za uživanje u keksima, tostima, pecivima ili kao nadjev za složenije deserte. Izvrsna za doručak, ali i za ukusan zalogaj ili međuobrok, ova čokoladna krema je bez rafiniranih šećera , alergena i konzervansa.
Pokušajte eksperimentirati s receptom tako što prvo pripremite male količine, kao i odmjerite sastojke u drugoj kremastoj i slatkoći koju želite postići.
Ideje za zdrav i prirodan doručak: domaća krema s čokoladom i sjemenkama suncokretaSavjet: otkrijte i sve ostale zelene vegetarijanske recepte !
Evo kako to učiniti:
- 1 šalica sjemenki suncokreta
- 3 datuma
- 1 1/2 žlice kokosovog ulja
- ½ čajne žličice ekstrakta vanilije
- ½ čajne žličice morske soli
- 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
- 1 i pol žlice čipsa od tamne čokolade
Priprema . Tost sjemenki suncokreta pecite u pećnici na 180 stupnjeva 5 minuta . Ulijte ih u procesor za hranu i miješajte oko 3 minute dok ne dobijete prilično zrnast prah. Dodajte datulje, polovinu kokosovog ulja, vaniliju i sol. Nastavite miješati da smjesa postane kremasta i povremeno miješajte s preostalim kokosovim uljem kako bi smjesa djelovala u najboljem redu.
U međuvremenu, čokoladni čips omekšajte na laganoj vatri nekoliko minuta ili direktno u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Uključite ih u smjesu u mikseru zajedno s gorkim kakaom i nastavite da se miješaju. Jednom kada dobijete pravu gustoću , vaš čokoladni maslac možete prenijeti u nepropusnu staklenu teglu i čuvati na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku.
Ideje za zdrav i prirodan doručak: quinoa i svježe voće u šaliciQuinoa i svježe voće u šalici
Na kraju, svjež i originalan recept za uživanje u svim svojstvima kvinoje , bogatim ugljikohidratima, vlaknima, mineralnim solima i biljnim bjelančevinama s visokom hranjivom i biološkom vrijednošću. Ideja je pripremiti male staklenke ili šalice mješovite quinoe (bijele, crvene, crne) ili jedne sorte sa svježim voćem , pistacijama (ili suhim voćem poput lješnjaka i badema) i medom .
Vegetarijanski recept bez glutena u kojem se možete zabavljati mijenjajući različite sastojke svaki dan. Sastojci (4 obroka):
- 4 šalice bademovog mlijeka
- 1 šalica quinoa
- 15 svježih jagoda ili drugog sezonskog voća
- 2 žlice nasjeckanih pistacija
- 1/2 žlice meda
Priprema. Zagrijte bademovo mlijeko na laganoj vatri nekoliko minuta. Dodajte kvinoju i lagano miješajte, nastavljajući kuhati 15 minuta , uvijek na laganoj vatri. Nakon što se quinoa skuha, premjestite smjesu u 3 šalice ili staklene staklenke i ukrasite pistacijama i medom da prekrije. Jednostavno izvrstan, idealan za dijetalni i prirodni doručak koji će vam omogućiti da se i slatki dan suočite sa slatkoćom i vitalnošću.
Evo i ostalih zanimljivih članaka za zdrav doručak:
- Prirodne alternative kravljem mlijeku
- Kako napraviti veganske brioše