Šljiva od jogurta: evo našeg recepta za pripremu mekog šljiva, idealnog za doručak
Pljeskavica s jogurtom tipična je 'bakin desert' : jednostavna je, mekana, pravi se s malo sastojaka, ali svi su hranjivi i originalni.
Ovdje ćemo predstaviti naš recept koji je, osim što je brz i jednostavan, idealan i za intoleranciju na laktozu i gluten :
Mekani šljiva od jogurta: sastojci
Započnimo s nabrajanjem potrebnih sastojaka:
- 3 jaja (također možete zamijeniti veganske zamjene jaja poput ostalih deserta bez jaja)
- 1 staklenka od 125gr bijelog jogurta s niskim udjelom masti (ako želite, evo i recepta kako napraviti jogurt kod kuće bez jogurta a)
- 2 staklenke šećera
- 2 staklenke bademovog brašna
- 1 staklenka krumpirovog škroba
- 1 vrećica kvasca
- 1 staklenka sjemenskog ulja
- Koštica limuna ili vrećica vanilin
Šalica od mekog jogurta: priprema korak po korak
A sada, nakon pronalaska sastojaka, evo recepta za slijediti:
- Umutite šećer s jajima da prvo dobijete mekanu kremu.
- Dodajte ulje dok fino dodajte u tijesto, a zatim dodajte jogurt.
- Na kraju, preporučujem dodavanje prosijanih suhih sastojaka , pazeći da sve miješate lopaticom, laganim i osjetljivim pokretima odozdo prema gore.
- Sve složite u namašćenu i brašnom izrezanu kruh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160-170 °: neće vam trebati više od 45-60 minuta. Nakon provjere čačkalicom da je torta od šljiva suha, isključite pećnicu i ostavite da odmara 5-10 minuta.
Za aromatiziranje tijesta možete isprobati voćni jogurt, ulje ruzmarina ili ukrasiti glazurom napravljenom od infuzije suhog cvijeća kupljenog u travarici.
Pljeskavica s jogurtom lagani je desert za završetak večere, ali u anglosaksonskim zemljama se koristi vrlo često uz čaj od pet sati: zato je to idealan zalogaj za djecu;
Dodajte zeleni čaj u prahu i suho voće kako bi vaš kolač od šljiva postao šareni i zdravi zalogajVarijante jogurtova šljiva: slana verzija
Dodavanjem nasjeckanog povrća, maslina i kuhanog šunke na kockice postat će elegantno jedinstveno jelo koje će se ponuditi i prijateljima.
Pljeskavica s jogurtom: ljuta varijanta s graškom, kuhanom šunkom i mentom također je idealna za stojeću večeruEvo recepta za slanu tortu od šljiva bez jaja za netolerantne ili vegane.
Obloženi kavom ili kakaom bit će ukusniji, ali za jednako slatku i zdraviju varijantu mogli biste se odlučiti za grožđice i suho voće, koje mozgu i srcu daju vlakna i esencijalne masne kiseline .
Šljiva od jogurta: ostale varijacije recepta
- Uz 2 žlice macha čaja, dragocjenog i snažnog japanskog zelenog čaja, dobit ćete veliku dozu antioksidanata i obojati svoj šljivasti kolač prekrasnom zelenom pistacijom.
- Ljeti ga napunite ukusnim krem sirom i bobicama, dok će 1 žlica cimeta i 1 žlica đumbira djelovati kao niskokalorična zamjena za pandoro .
Evo i ostalih recepata za deserte koji se uvijek temelje na jogurtu:
- Torta od jogurta bez jaja: recept i sastojci
- Grčki jogurt: svojstva i razlike s tradicionalnim
- Recept za jogurt krafne
- Recept za muffine od jogurta
- Recepti sa svježim ili suhim voćem musli i jogurt
- Recepti s grčkim jogurtom
Možda će vas zanimati i ovi recepti:
- Ljepota i fitoterapija: 4 recepta s kalendulom napraviti kod kuće
- Domaće grickalice i slatkiši: najjednostavniji recepti