Okinavanska dijeta: tajna dugovječnosti prema Japanu
Okinavanska dijeta dolazi iz Japana i ne samo da vam omogućuje da izgubite kilograme, već i da duže živite.
Ne samo da tjera na mršavljenje , nego i tajnu dugovječnosti : to je Okinawa dijeta , dijeta koja dolazi iz Japana i koja je osvojila stručnjake za zdravlje i wellness . S druge strane, njegove su prednosti tolike i podržane su brojnim znanstvenim istraživanjima. Okinawa dijeta svoje ime duguje Ryukyu otoka istog imena . Ovo je područje poznato u cijelom svijetu, jer njegovo stanovništvo dugo živi . Ako je životni vijek Japanaca oko 84 godine , Okinavci su gotovo svi stogodišnjaci, Posebnost koja je navela znanstvenike da istraže tajnu dugog života ovih ljudi koja bi bila skrivena u prehrani.
Okinava dijeta: hrana koju treba jesti i ona koju treba izbjegavati
Što Okinavci jedu ? Dijeta koje slijede u ovoj zemlji posebno je vezan za prošlost i tradiciju, s jednostavnim jelima i hrane na nula kilometara . Nalazimo povrće , i kuhano i sirovo, bogato antioksidansima, vitaminima i mineralima , posebno žutom i narančastom bojom , savršenim za jačanje imunološkog sustava.
Okinava dijeta uključuje i konzumiranje gomolja , poput ljubičastog krumpira , i mnogih mahunarki, poput soje (tofu, miso i natto). Stanovništvo otoka donosi na stol barem 3-4 puta tjedno na ribe , u pratnji s algama (nori, kombu i hijiki). Napokon, nikad ne nedostaje zelenog čaja koji se pije tijekom dana.
Kao i svaka dijeta koja se poštuje, i ova Okinawan ima hranu koja je ograničena ili eliminirana . Na primjer, meso , kuhano samo u posebnim prilikama, ili žitarice koje sadrže gluten, a koje se zamjenjuju pari quinoa . Sir i mlijeko su zabranjeni , a zadnji zamijenjen bademovim ili kokosovim mlijekom .
Okinava dijeta: kako djeluje i prednosti
Kako djeluje dijeta Okinawa ? Ova dijeta je vrlo bliska veganskoj prehrani, sadrži malo šećera, masti i žitarica, bogata je povrćem i mršavim proteinima . Način na koji pristupate hrani vrlo je važan: morate se usredotočiti na to što jedete, smatrajući obrok temeljnim trenutkom , izbjegavajući hit i rješavanje problema.
Ugriza treba biti spor kako bi mozak primiti sitost poruku i poslati na želucu. Također je potrebno piti puno vode, ali posebno zelenog čaja kako biste pročistili tijelo i ponovno aktivirali metabolizam.
U prednosti su brojne: ne samo da je ova dijeta će vam pomoći da izgubite težinu, ali to vam omogućuje da zadrži visok krvni tlak i kolesterol pod kontrolom, sprječava dijabetes i nosi manji rizik od raka.