Nutella tart
Ukusan desert, s čokoladnom kremom i tijestom s kratkim mrvicama koje se tope u ustima: to je Nutella tart!
Čokoladna krema koja se topi u ustima i mrvljivo i ukusno tijesto s kratkim mrvicama, recept je za Nutella kolač , ukusan i jedinstven desert koji se zapravo svi sviđaju. Jednostavan za pripremu i ukusan ukus s kremom od lješnjaka za usta, pogodan za slatki zub.
Možete ga pripremiti kao desert , završiti večeru ili ručak, ali i kao slatki zalogaj ili ugodan doručak, za uživanje uz lijepu čašu mlijeka ili ledenog čaja.
Varijante: nutela i kokos
Osim Nutella punjenja, u tortu možete dodati i druge nadjeve, na primjer možete na podlogu namazati kremu pripremljenu rikotom i šećerom, ili nekoliko žlica pekmeza od kruške, a zatim dodati kremu od lješnjaka.
Alternativno, za egzotičan i izuzetan okus, svoj desert možete pripremiti s Nutellom i kokosom , posipajući neke pahuljice ovog voća po svojoj kremi, ili alternativno, miješajući ih s njim.
Konačno, u posebnim prilikama, možete i promijeniti gornji poklopac, zamijenivši rešetku nekim smiješnim crtežom ili napisom pripremljenim s tijestom s kratkim strukom . Jednostavno ga izrezujte od početnog tijesta i radite ga prstima.
- Prinos: poslužile su 4 osobe
- Poteškoća: Lako
- Priprema: 20 minuta
- Kuhanje: 30 minuta
- Kuhinja: talijanska
Sastojci
- 350 grama brašna
- 80 grama maslaca
- 3 jaja
- 400 grama Nutelle
- sol prstohvat
- šećer u prahu
- 150 grama šećera
priprema
- Prvo uzmite brašno i složite ga u hrpu na radnu površinu. Zatim razbijte jaja i žumanjke izlijte u sredinu zajedno sa šećerom.
- U tavi otopite maslac i kad je tekućina dodajte ga brašnu.
- Snažno mijesite dodajući prstohvat soli, na kraju oblikujte hljeb i ostavite tijesto da odstoji u hladnjaku oko sat vremena.
- Kad prođe potrebno vrijeme, trećinu tijesta s kratkim tijestom izrežite nožem koji ćete tada koristiti za ukrašavanje kolača na vrhu.
- Uzmite ostatak tijesta s kratkim tijestom i razvaljajte ga valjkom za oblikovanje baze.
- Tijesto stavite u namašćenu okruglu tavu ili obloženu papirom za pečenje.
- Prstima rasporedite bazu, zatim vilicom napravite male rupice i na kraju dobro prelijte Nutellu tako da je dobro razmažete kako biste stvorili jednolik sloj za punjenje.
- Za kraj preklopite rubove preko nutelle. Na kraju razvaljajte tijesto koje ste izdvojili na početku, razvaljajte ga i izrežite trake koje ćete staviti na kolač da formiraju rešetku.
- Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Jednom kad ste spremni, ostavite da se kolač ohladi i pospite ga s malo šećera.