Koktel s šipakom
Idealan za doček gostiju, koktel od nara je uspješna i uspješna opcija.
Pohlepan, pozivajući, zdrav, ukusan: šipak je tipične rubin crvene boje. Tipično voće hladne sezone, to je kombinacija okusa i dobrobiti, s vrlo važnim prehrambenim svojstvima za zdravlje tijela i uma. Šipur je vrlo bogat vitaminom C, flavonoidima i otvoreno djeluje protiv starenja tijela zbog prisutnosti slobodnih radikala .
Jednostavno se koristi kao koristan sastojak za predjela, salate, ali i rižote, glavna jela i deserte. Može postati mali eliksir dobrote ako se transformira u mukotrpni aperitiv, bilo alkoholni ili ne. Lako je, brzo i postoji mnogo varijacija kojima ćete ugoditi svima . Idealno za nazdrave prijateljima.
U bezalkoholnoj verziji, koju predlažemo, izvrstan je detoksifikator slatkog i istodobno pomalo kiselog ukusa, s niskim kalorijskim učinkom koji obavlja važan zadatak kao sredstvo protiv raka. Također štiti od negativnog utjecaja UV zraka na kožu, smanjujući na taj način kolesterol, rizik od ateroskleroze i sprečavajući kardiovaskularne bolesti.
Da biste napravili alkoholnu verziju recepta koji predlažemo, dovoljno će na kraju pripreme dodati pjenušavo vino , ili kapljicu Vermuta ili votke , uvijek svježe.
- Prinos: 6 osoba je poslužilo
- Priprema: 5 minuta
Sastojci
- 3 šipak
- smeđi šećer ili 1 žličicu meda
- hladna pjenušava voda ili soda
- kocke leda
- lišće mente
- 1 vapno
priprema
- Otvorite voće i krupno izvadite grah u fil, eliminirajući bijelu kožicu zbog koje okus postaje gorak.
- Operite ih, ulijte u mlin za povrće ili centrifugu, dobiveni sok čuvajte u posudi, koja će se filtrirati opet vrlo finom mrežicom.
- Ulijte dobivenu tekućinu u vrč miješajući se s gaziranom vodom, zdrobljenim ledom i sokom od limete.
- Dodajte dvije žličice smeđeg šećera ili jednu medu, svježu mentu i pažljivo promiješajte.
- Ohlađeno poslužite s malo žitarica raspoređenih unutar čaše i kriškom limete ili metvice na obruču za ukras.
- Sve možete dodati soku od ananasa ili soku od maline ili ribizle ili dodati posip cimeta.