Kada je u pitanju dijeta bez šljake, lako je smisliti zdraviju prehranu pogodnu za sve. U stvarnosti je to posebna potreba onih koji pate od određenih patologija ili koji moraju proći specijalistički pregled i kirurške intervencije.
U nekim slučajevima se javlja potreba da se zadrži na crijeva slobodan i čist od strane usvajanje određenih prehrambenih pravila koja prije svega osiguravaju za vrlo nisku unos vlakana .
Pridržavanje prehrane s malo otpada zapravo znači smanjenje unosa prehrambenih vlakana na minimum , unatoč činjenici da su vrlo korisna i dragocjena za svakodnevnu dobrobit.
U stvari, vlakna su posebno važna komponenta naše prehrane, osobito u mediteranskoj prehrani . Njihova konzumacija dio je dobrih prehrambenih navika, koje bi svi trebali poštivati. Nužni su za potporu i pomoć tijelu u pravilnom funkcioniranju svih njegovih aktivnosti.
Međutim, u nekim je slučajevima potrebno intervenirati posebnim prehrambenim korekcijama koje drastično ograničavaju unos neke hrane bogate vlaknima .
Ponekad je prehrana s malo vlakana potrebna za pročišćavanje crijeva i davanje trenutka odmora, prije nego što se vratite cjelovitoj i raznolikoj prehrani.
Dijeta bez troske: kome je namijenjena
Dijeta s malim udjelom vlakana pogodna je za subjekte i patološke situacije, privremene ili ne. Među najčešćim uzrocima kojih se sjećamo:
- Sindrom iritabilnog crijeva
- diverticula
- Crohnova bolest
- Ulcerozni kolitis
- Colonstomy
- hiperkolesterolemija
- meteorizma
- enterokolitis
Stoga je jasno da prehrana bez otpada odgovara preciznoj medicinskoj indikaciji.
Specijalist ili liječnik koji je jedini mogu odrediti popis dopuštenih namirnica i onih koje treba izbjegavati od slučaja do slučaja , a istodobno dopuštajući pravu količinu svih potrebnih mikro i makro hranjivih sastojaka .
Dijeta bez troske: što jesti
Prije nego što pogledamo popis hrane bez troske, pokušajmo shvatiti značenje ovog izraza. Otpad hrana okolina hrana koja tvrdi tijelo asimilirati.
Te se komponente imaju tendenciju taložiti se i nakupljati u crijevima gdje se normalno izbacuju zajedno s izmetom. Kora voća , sjemenki , kožnate dijelovi povrća i masti od suhomesnatih proizvoda su najviše klasični primjeri otpada hrane.
Mnoge od ovih tvari mogu se eliminirati preventivno, na primjer, ljuštenjem ploda ili uklanjanjem sjemenki .
Za ostale klase hrane, međutim, jedino rješenje je obustaviti ili drastično smanjiti njihovu konzumaciju.
Na popisu proizvoda bez troske nalazimo:
- nemasno bijelo ili crveno meso
- sirova šunka
- riba
- ne-cjelovite žitarice i derivati
- obrano mlijeko
- svježi sirevi
- maslinovo ulje
- bijela tjestenina od griza
- med
- mirna voda
- filtrirani voćni sok
- prirodni jogurt
- kuhani krumpiri
- jaja
- čaj, kamilica, biljni čajevi, pića bez kofeina
Što ne jesti
Popis hrane s otpadom od hrane vrlo je dugačak, ali glavne vrste hrane koje najbolje predstavljaju ovu kategoriju uključuju:
- grah
- mahunarke
- sirovo povrće
- voćni sok
- živčana tkiva od životinjskog mesa
- orašasto voće
- sjemenke ulja
- tjestenina ili smeđa riža
- svinjetina, kobasice i suhomesnati proizvodi
- starinski ili fermentirani sirevi
- integralno brašno i derivati
- vrhnje i maslac
- mekušci i rakovi
Također treba eliminirati hranu s velikom osmotskom snagom poput džema, slatkiša, sladoleda i čokolade . Razlog je taj što njihov unos i probava uvlače puno vode u crijeva.
Bilo bi korisno još jednom se sjetiti da je odabir prehrane bez troske mora biti motiviran određenom potrebom i uvijek slijeđen pod najstrožim medicinskim nadzorom.
Trajanje
Ova je dijeta također potrebna u sljedećim kliničkim situacijama:
- kolonoskopija i ultrazvuk abdomena
- priprema za operaciju
- ponovno hranjenje nakon jake proljeva
- enterokolitis, kolitis, divertikulitis, teški meteorizam, Crohnova bolest
Općenito se njegovo usvajanje odvija u 4 dana koja prethode spomenutim ispitima. Koliko traje prehrana bez troske ovisi o tome zašto je trebamo slijediti.
Ako je svrha priprema za ispit ili operaciju , to može varirati od 3 do 7 dana da bi se izvršilo nekakvo čišćenje crijeva . Kao korektiv nakon dugotrajnog stanja proljeva ili operacije crijeva, bit će potrebno nastaviti dok se crijevni tranzit ne normalizira.
Također je vrijedno zapamtiti da ovo nije dijeta za mršavljenje . Suprotno tome, niskokalorična prehrana usmjerena na mršavljenje mora uključivati hranu s visokim udjelom vlakana koja pomaže postići puniji i duži osjećaj sitosti.
Prednosti i nedostaci
Koristi koje proizlaze iz prehrane bez šljake uglavnom se odnose na detoksikaciju i čišćenje crijeva.
Ova dijeta zapravo pogoduje pročišćavanju probavnog trakta, ograničavajući rizik od upala ili promjena uzrokovanih nakupljanjem otpadnih tvari u crijevima.
Međutim, nedostatak je što dugoročno ova restriktivna prehrana može dovesti do ozbiljnih prehrambenih nedostataka koji nastaju zbog odsutnosti vlakana , ali i drugih važnih hranjivih sastojaka prisutnih u isključenoj hrani, poput vitamina i minerala u voću i povrću.
- Crijevna malapsorpcija: simptomi i uzroci
- Značenje crijevnog zatvora i kako ga izbjeći
- Prirodni lijekovi i rješenja za zatvor