Recept za pizzu bez glutena : izvrstan recept za pripremu pizze bez pšeničnog brašna kod kuće, savršen za one koji ne podnose gluten .
Oni koji slijede prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata već znaju da pizza može biti luksuz kojem se treba povremeno priuštiti.
Međutim, moguće je eksperimentirati s drugom vrstom pizze napravljenom bez pšeničnog brašna : neki će je sigurno zvati 'pizza od kupusa', no opravdavamo je jer odmah predlažemo varijantu u kojoj je cvjetača glavni sastojak.
Evo recepta za pizzu-karfiol bez pšeničnog brašna, bez glutena.
POSEBNO: Brašno bez glutena , to su
Pizza bez glutena: jednostavan recept
Pogledajmo odmah koji su sastojci za domaću pizzu na ovaj način.
Sastojci za izradu pizze bez pšeničnog brašna
Ovdje su svi potrebni sastojci
- 1 cvjetača od oko pola kg
- parmezan, papar, sol, origano po ukusu
- 2 jaja
- 1 narezana mocarela
- tikvica na žaru
- 1 paprika sa žara
- 1/2 pola mrkve
- neke kriške luka na žaru
- lišće bosiljka
Priprema pice bez glutena
- Najprije karfiol očistite uklanjanjem vanjskih listova, isjeckajte ga na sitne komade i nasjeckajte u mikseru dok ne dobijete vrlo finu konzistenciju.
- Zatim usitnjenu cvjetaču ulijte u posudu i dodajte sol, papar, parmezan i jaja, dobro promiješajući smjesu.
- Zatim rasporedite tijesto u pleh obložen papirom za pečenje, pokušavajući ga dobro zdrobiti da bude kompaktno.
Pica bez glutena: recept za pravljenje pizze bez pšeničnog brašna- Pecite tavu na 150 ° i kuhajte oko 30 minuta; Nakon što tijesto postigne pravu smjesu, dodajte povrće i mocarelu, ostavljajući da kuhanje dobro završi.
- Na kraju ukrasite s nekoliko listova bosiljka.
Za one koji vole 'crvenu' pizzu, isti rezultat može se dobiti korištenjem pirea od rajčice, već skuhanog i začinjenog, a mozzarella se mora dodati u završnoj fazi kuhanja.
Ostali predloženi recepti
Je li vam se svidio ovaj recept za domaću pizzu bez glutena? Evo svih naših recepata za pripremu pizze kod kuće:
- Meksička pizza s grahom : recept i sastojci
- Pizza sa kiselo : Recept i sastojci
- Pizza i smokve : recept i sastojci
Ako se naš recept za pripremu pizze kod kuće uklanjanjem pšeničnog brašna činio korisnim i zanimljivim, evo i drugih članaka koje preporučujemo:
- Veganski bez glutena: tko je rekao da ne možete?
- Grickalice bez glutena
- Kolačići bez glutena : recepti za njihovu pripremu
- Veganski kolačići bez glutena: recept
- Kruh bez glutena : jednostavan recept
- Proizvodi bez glutena: postoje li koristi za one koji nisu alergični?
- Nekoliko brzih i jednostavnih recepata za kolačiće koje ćete pripremiti kod kuće