Mlijeko čička je biljka iz obitelji Asteraceae vrlo cijenjena u fitoterapije za poboljšanje funkcije jetre i očisti tijelo od toksina. To je spontano širenje zeljastih biljaka po mediteranskom bazenu koje se također lako može uzgajati. Saznajmo više i vidimo koja su njegova korisna svojstva za naše zdravlje.
Mlijeko čička (Silybum marianum) je divlja zeljasta biljka tipična za mediteranske regije koja raste spontano u gotovo svim klimatskim i geografskim širinama. U toplijim i umjerenijim područjima može biti štetočina . Njegova rustičnost i uspravno i snažno držanje stabljike čine mliječni čičak vrlo jednostavnom biljkom za uzgoj , cijenjenom zbog sjajnog lišća i mramornih vena.
U biljnoj medicini mliječni čičak je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova za promicanje dobrobiti jetre i rada jetre uopće. Otkrijmo svojstva, uporabu i kontraindikacije ove ljekovite biljke cijenjene zbog njenih vrlina i prednosti.
Mlijeko čička: karakteristike i uzgoj
Biljku karakteriše dugačka, uspravna i bodljikava stabljika , koja može doseći i do 150 cm . U Listovi su sjajni, s valovitim rubovima i vrlo trnovit. Čitavu površinu lišća presijecaju bjelkaste vene koje biljci daju 'mramorni' izgled.
U cvjetovi su ljubičasti-ljubičaste boje , okupljeni u trnovitim cvjetnih glavica. Njihov aromatični miris vrlo podsjeća na artičoke .
Obično biljka cvjeta u proljeće , od travnja do kraja svibnja. Nakon cvatnje pojavljuju se duguljasti plodovi (achenes) koji sazrijevaju sredinom ljeta i iz kojih se mogu izdvojiti sjemenke korisne za razmnožavanje. Korijen je tako robustan, glavni korijen i snažan, da je prirodno obrađuje čak i najkompaktniji i kamenite tla .
Iako spontano raste na zemljištu, pašnjacima i neobrađenim površinama , bez posebnih poteškoća može se uzgajati u ukrasne i ljekovite svrhe .
Sjeme se može sakupljati iz cvjetnih glava ili iz plodova i posaditi izravno u zemlju. Idealno izlaganje je na suncu i nije potrebno redovito zalijevanje, osim u slučaju dugotrajne suše.
Tijekom prve godine ne cvjeta i ne daje karakterističnu uspravnu stabljiku. Razvija samo bazalnu rozetu, a bodlje su toliko šiljaste i jake da zahtijevaju upotrebu rukavica. Počevši od mjeseca svibnja druge godine razvijaju se stabljike, cvjetovi i konačno plodovi.
Vlasništvo
Jedan od najčešće korištenih ljekovitih biljaka za ljekovitost , mliječni čičak zaslužuje respektabilno mjesto. Njegova glavna prednost povezana je s velikom koncentracijom silmarina , aktivnog sastojka koji djeluje na korisna svojstva, posebno u jetri .
Djelatna tvar pomaže poboljšati rad jetre i pročišćavanje toksina provođenjem hepatoprotektivnog djelovanja .
Ova biljka također obavlja i druge korisne radnje:
- Potiče obnavljanje stanica jetre
- Jača kapilare
- Sprječava djelovanje slobodnih radikala
- Regulira krvni tlak
- Potiče pravilnost crijeva
U nekim se slučajevima preporučuje tijekom dojenja zbog galaktogenih svojstava, jer sadrži kompleks fitoestrogena (flavonolignani) koji potiču proizvodnju hormona .
Zbog svojih antioksidativnih i zaštitnih svojstava za jetru, indiciran je kao pomoćnik u liječenju hepatitisa, ciroze, alkoholizma, lijekova i toksina iz okoliša za detoksikaciju tijela.
Otkrijte OSTALE PRIRODNE REMENE ZA:
- menstrualni grčevi
- menopauza
- cistitis
- iskren
Također je vitalni lijek u slučaju trovanja otrovnim gljivama . Konačno, ima i svojstva tonika i dekongestiva koja mogu koristiti ljudima koji pate od depresije, alergija na hranu i kroničnih problema s umorom.
Upotrebe i gdje ga pronaći
Kao prirodni lijek , mlijeko čička dostupan je u ljekarnama, travarima i prodavnicama zdrave hrane u različitim formulacijama, uključujući:
- tinktura
- kapsule
- prah
- tekući ekstrakti
- dekocija dobivena iz ekstrakata suhe biljke
U potonjem slučaju, decokcija osušenih sjemenki ili zračnih dijelova biljke posebno se preporučuje nakon obroka kao tonik i sredstvo za pročišćavanje.
Da biste ga pripremili, jednostavno ostavite žlicu proizvoda od 1 razine da se infuzira u šalici kipuće vode ili dovede sjeme do vrenja. Filtrirano i pijano, dok je još toplo, oslobađa sva svoja hepatoprotektivna svojstva i pomaže u probavi.
kontraindikacije
Kao i kod svih biljaka i prirodnih lijekova, uzimanje mlijeka čička može imati i nuspojave i kontraindikacije .
Primjena je kontraindiciran kod žučnih kamenaca, u jetru ili žučni mjehur. Isto tako, oni koji pate od hipertenzije trebali bi ga izbjegavati, jer tiramin sadržan u njemu potiče porast krvnog tlaka . Prekomjerno doziranje može izazvati gastrointestinalne probleme i glavobolje.
Također u slučaju prekomjerne konzumacije , ova biljka može:
- imaju laksativne učinke
- ometaju učinkovitost nekih lijekova
- izazivaju osjećaj natečenosti i punoće
- izazivaju razdražljivost i glavobolju
Stoga je dobro uvijek zatražiti savjet svog liječnika ili pouzdanog travara.
Recepti
U kuhinji je mlijeko čička vrlo svestran i ukusan sastojak za aromatiziranje različitih recepata. Njegov okus vrlo podsjeća na artičoke, dok je korijen, očišćen i oguljen, valjana zamjena za repa i mrkvu .
U Rebra su izvrsni pečena ili pripremljeni kao pečene parmigiana sa svježe rajčice, mozzarelle i bosiljka. Očito ćete prije kuhanja morati ukloniti većinu vlaknastih i kožnih dijelova, ali i ove možete miješati i ugraditi u pire, baršun i juhe .
Međutim, obratite pažnju na razdoblja branja dijelova čička u svrhu hrane. U Listovi moraju biti prikupljeni i konzumira u zimskim mjesecima, stabljike u proljeće, prije nego što se pojavljuju cvjetnih glavica . Iste se cvjetne glavice s druge strane mogu koristiti kao da su vrlo nježne artičoke. Stoga su savršeni za izradu rižota i začina za prva jela.
Grubo sjeckani listovi mogu se koristiti sirovi za obogaćivanje miješanih salata . Kuhani, s druge strane, izvrsna su alternativa čorbi i špinatu. U ovom slučaju, savjet je da od nas napravite slane povrtne pite , punjene ravioli, kaneloni i prilog , možda u kombinaciji sa sirevima.
Druge podatke
Da biste saznali više o drugim ljekovitim biljkama, njihovim vrlinama i upotrebama u alternativnoj medicini i ljepoti, evo naših vodiča o biljkama s detoksikacijskim, pročišćavajućim, pročišćavajućim i probavnim svojstvima:
- Češnjak, prirodna viagra, ali i moćan antibiotik i pesticid protiv gastrointestinalnih infekcija
- Divlji češnjak, omiljen medvjed, ali koristan i za ljude u slučaju nadutosti, bolova u želucu, probavnih poteškoća
- Angelica, biljka anđela koja se koristi u kineskoj medicini, izvrsna je za crijeva, probavni sustav i regulira tjelesnu temperaturu
- Apsint , povezan s procijeđenom tekućinom, zapravo je dobar tonik, probavni i protuupalni.
- Breza za mokraćno kamenje
- Sjeme kima, sjemenke probavnog i dezinfekcijskog sredstva
- Centaurea , prijatelj kože, liječi, smiruje i crijeva, pročišćava i pomaže probavi
- Erica, prijatelj mokraćnog sustava, je diuretik, antiseptik, adstrigentno i protuupalno
- Mahuna protiv gastritisa i kolitisa
- Gramigna za mokraćne kamence, urinarne infekcije i nefritične kolike
- Ljubica, slično celeru, smiruje bol, diuretik je i dezinficira
- Licorice je, osim slatkiša, prijatelj želuca i crijeva, smiruje kašalj i pomaže jetri, ali obratite pažnju na doze, jer podiže pritisak
- Paprena metvica, svježe arome s anestetičkim, pročišćavajućim i antiseptičkim djelovanjem
- Grejp, i plod i sjemenke imaju antibiotsku aktivnost i korisni su protiv infekcija uzrokovanih gljivicama.
- Peršin, koji se široko koristi u kuhanju kao aromatična biljka, također ima diuretička, laksativna i hipotenzivna svojstva.
- Rhubarb, poznat kao probavni, koristi se u gorčicama i adstrigentno zbog tanina
- Bazga povoljno djeluje na krvni tlak, a koristi se i kao diuretik i laksativ.
- Tamarind, snažan antioksidans, koristan je kod probavnih problema, zatvor i bolova u trbuhu.
- Tansy, protiv zubobolje.
- Maslačak za žučne kamence i bubrege.
- Goldenrod, liječi infekcije mokraćnih putova, diuretik je i protuupalni, koristan je protiv zadržavanja vode, celulita, gihta i hiperuricemije.